지금 먹는 음식에 엉터리 과학이 숨겨져 있습니다

도서정보 : 팀 스펙터 | 2021-02-08 | EPUB파일

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내가 지금 먹고 있는 음식의 효능,
진짜 과학적으로 검증된 것일까?

어느 날 TV에서 ‘○○슈퍼푸드’를 대대적으로 다룬다. 슈퍼푸드가 갖고 있는 성분 중 하나가 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 노화를 방지하고 뇌 노화를 예방한다고 한다. 정말인가 싶어서 미심쩍어 하면, 관련 연구결과가 있고 얼굴이 잘 알려진 의사도 옆에서 좋다고 한마디씩 거든다. 그래서 믿고 홈쇼핑에 주문했는데 얼마 후, 이번에는 ‘○○슈퍼푸드’가 다량 함유한 특정 성분이 건강에 상당히 좋지 않다는 ‘연구결과’가 발표된다. 대체, 누구 말이 맞는 걸까?
제약회사가 신약 하나를 개발하려면 기본적으로 1조 원이 넘는 돈이 필요하다. 그런데 우리가 몸에 좋다고 먹는 슈퍼푸드, 지하 깊은 곳에서 끌어올린 광천수, 오메가3, 크릴오일 같은 것은 돈을 들여서 제대로 연구하고 몸에 좋다고 하는 것일까? 몸에 좋다고 해서 먹었는데, 나중에 알고 보니 몸에 좋지 않았다면 이걸 누가 책임지는 걸까? 해당 상품을 판 회사가? 아니면 먹으라고 충고했던 지인이? 그것도 아니면 TV의 건강 관련 프로에서 열심히 설명하던 의사나 연예인 같은 인플루언서가?
어쩌면 우리가 지금까지 알고 있던 식품 상식 혹은 음식 상식은 모두 틀렸을지도 모른다. 몸에 좋다는 연구결과가 있어서 먹었는데, 애초에 연구 자체가 근거가 빈약하거나 데이터가 왜곡되어 있다면? 이 책은 ‘칼로리가 음식의 살찌는 정도를 정확하게 측정한다’부터 모든 고기는 나쁘다‘는 생각까지, 당연하다 여겨지던 음식 상식을 비판하고 과학적으로 추적하는 이야기다. 쌍둥이 연구의 대가이자 『다이어트 신화』 저자인 유전역학자 팀 스펙터가 식품에 대한 유사과학, 결과에 대한 곡해, 식품 산업의 교묘한 비즈니스에 대해 이야기한다.

구매가격 : 11,200 원

당신이 생각하는 바른 자세란 없다

도서정보 : 하승호 | 2021-02-05 | EPUB파일

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한참을 고통 속에 몸부림치고 있던 그러한 순간에도 갑자기 머
리에 ‘디스크 수핵 탈출은 수개월에서 수년 안에 자연치유가 된
다.’라는 내용이 떠올랐다.
이런 생각이 들자 연이어 ‘그럼 내가 지금 겪는 통증도 자연치유
가 되는 거야? 한번 실험해 볼까?’라는 호기심이 들었다. ‘병원에
가면 주사 맞거나 약 먹어야 되는데, 만약 좋아지면 약 때문인지
자연치유 때문인지 모르잖아.’라는 위험하고도 구체적인 계획이
생각났다.
<본문 중에서>
일상적인 생활은 근육의 움직임을 느끼는 것이 아니라 움직였다
는 것을 머리로 아는 것이다. 특히 시각을 많이 사용했는데 마치
1인칭 카메라가 움직이면서 장면을 바꾸면 우리가 걷고 있다는
것을 아는 것과 같다. 이는 무의식적으로 먼저 움직이고 의식적
으로 동작에 대한 판단을 나중에 하는 것이다. <본문 중에서>

구매가격 : 3,600 원

습관의 재발견_다이어트-2 _체중감량 속도

도서정보 : 스티븐 기즈 | 2021-02-01 | EPUB파일

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세계적인 베스트셀러 습관의 재발견 의 저자 스티븐 기즈가 습관의 재발견_다이어트 2탄을 갖고 돌아왔다. 더 이상 다이어트를 필요없게 만드는 일상의 작은 습관의 힘. 고통없이 라이프 스타일을 변화시키는 스마트한 습관사용법을 만나본다.

구매가격 : 1,000 원

습관의 재발견_다이어트-3 _일반 전략과 음식 전략

도서정보 : 스티븐 기즈 | 2021-02-01 | EPUB파일

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세계적인 베스트셀러 습관의 재발견 의 저자 스티븐 기즈가 습관의 재발견_다이어트 2탄을 갖고 돌아왔다. 더 이상 다이어트를 필요없게 만드는 일상의 작은 습관의 힘. 고통없이 라이프 스타일을 변화시키는 스마트한 습관사용법을 만나본다.

구매가격 : 1,000 원

습관의 재발견_다이어트-4 _운동전략과 사소한 습관 계획

도서정보 : 스티븐 기즈 | 2021-02-01 | EPUB파일

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세계적인 베스트셀러 습관의 재발견 의 저자 스티븐 기즈가 습관의 재발견_다이어트 2탄을 갖고 돌아왔다. 더 이상 다이어트를 필요없게 만드는 일상의 작은 습관의 힘. 고통없이 라이프 스타일을 변화시키는 스마트한 습관사용법을 만나본다.

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습관의 재발견_다이어트-5 _상황별전략과 결론

도서정보 : 스티븐 기즈 | 2021-02-01 | EPUB파일

지원기기 : PC / Android / iOS

세계적인 베스트셀러 습관의 재발견 의 저자 스티븐 기즈가 습관의 재발견_다이어트 2탄을 갖고 돌아왔다. 더 이상 다이어트를 필요없게 만드는 일상의 작은 습관의 힘. 고통없이 라이프 스타일을 변화시키는 스마트한 습관사용법을 만나본다.

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아침 과일 습관

도서정보 : 류은경 | 2021-02-01 | EPUB파일

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책 소개

잘못된 다이어트로 몸과 마음이 지쳤다면
지금 식사 습관을 바꿔야 합니다
건강과 미용을 위해 일상이 다이어트가 된 지는 이미 오래다. 각종 다이어트 방법이 유행처럼 번지고, 효과가 뛰어나다는 다이어트 보조제들은 언제나 요요현상 없는 성공 다이어트를 내세운다. 하지만 실제 다이어트를 시도해본 사람들에게 있어 성공적인 다이어트란 맘처럼 생각처럼 쉽지 않다. 오래 지속하기 힘들 뿐만 아니라 반드시 요요를 경험하게 된다. 이처럼 반복되는 다이어트에 우리 몸과 마음은 지쳐갈 뿐이다. <아침 과일 습관>은 매일의 아침 식사로 과일을 먹어야 하는 이유를 알려준다. 자연이 선사한 가장 순수한 음식, 제철 과일을 통해 건강하게 다이어트하는 방법도 일러준다.

배부르게 먹고 건강하게 살을 빼고 싶다면
아침 과일 다이어트를 시작합니다
사과의 퀘르세틴은 강력한 항산화 효과로 심장질환에 좋다. 펙틴은 변비에도 매우 효과적이다. 참외의 베타카로틴은 세포 재생을 돕고 풍부한 칼륨이 이뇨작용을 도와 붓기를 예방한다. 포도의 레스베라트롤은 혈관 건강을 챙겨준다. 토마토의 라이코펜은 간과 심장, 피부 질환과 암 예방에 효과적이다. 과일의 당은 설탕이 아니다. 사과와 배, 포도의 당지수는 호밀빵과 현미밥보다 낮다. 1회 섭취량을 기준으로 한 당부하지수에 의하면, 거의 모든 과일은 20 이하로 안정적이다. 이처럼 맛있는 과일을 배부르게 먹고 건강하게 다이어트하고 싶다면 한 가지만 지키면 된다. 과일은 식전에, 공복에 먹어야 한다.

건강과 다이어트 전문가의 코칭에 따라
아침 과일 다이어트 식단을 실천하세요
1주에는 아침 과일을 적응해야 한다. 이제까지 단맛 유혹과 단짠단짠에 길들여진 입맛을 싱싱한 입맛으로 개선해야 한다. 아침은 사과, 포도 같은 맛있는 제철 과일을 충분하게 먹고, 점심은 지방을 보충한 요리와 한식으로, 저녁은 과일스무디와 샐러드를 먹는다. 2주에는 우리 몸을 디톡스하며 다시 찾은 싱싱한 입맛을 유지한다. 1주 식단에 열매 케톤식을 더한다. 성공적인 2주 다이어트 식단을 실천했다면 3주부터는 해산물, 한식, 열매 케톤식, 자연식 등 자신에게 잘 맞는 식단을 골라 하면 된다. 아침 과일 습관이 평생 살찌지 않는 건강한 몸으로 바꿔줄 것이다.

구매가격 : 9,800 원

습관의 재발견_다이어트-1 _체중 감량과 다이어트의 불행

도서정보 : 스티븐 기즈 | 2021-02-01 | EPUB파일

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세계적인 베스트셀러 습관의 재발견 의 저자 스티븐 기즈가 습관의 재발견_다이어트 2탄을 갖고 돌아왔다. 더 이상 다이어트를 필요없게 만드는 일상의 작은 습관의 힘. 고통없이 라이프 스타일을 변화시키는 스마트한 습관사용법을 만나본다.

구매가격 : 1,000 원

강아지 교육 노트

도서정보 : 이종세 | 2021-01-29 | PDF파일

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여러분이 새로운 강아지를 입양하려고 생각하고 있다면 아마도 이 책은 가장 중요한 지침서가 될 것입니다.
대체로 강아지의 양육 과정은 ‘강아지를 입양하기 전’과 ‘강아지를 입양한 후’로 크게 구분할 수 있으며, 다시 강아지를 입양하기 전의 과정은 ‘강아지를 선택하는 방법’과 ‘강아지를 입양하는 방법’으로 나누고, 강아지를 입양한 후의 과정은 ‘강아지를 입양한 후 처음 1주일간의 교육’과 ‘강아지를 입양한 후 3개월간의 교육’ 과정으로 나눌 수 있습니다.
이 책은 여러분이 강아지를 입양하기 전에 현명한 판단과 올바른 선택을 하기 위해서는 어떠한 점을 알아야 하고, 강아지를 데려오기 전에 무엇을 공부해야 하는지를 가르쳐 드립니다. 또한, 강아지를 집으로 데리고 온 후 처음 1주일 안에 무엇을 꼭 가르쳐야 하고, 입양 후 3개월 동안에 어떤 교육을 해야 하는지를 자세하게 설명해 드립니다.
처음 강아지를 입양한 사람들은 지금 분기점에 서 있는 것입니다. 이제부터 여러분이 기르게 될 강아지가 어떠한 방향으로 성장하게 될지는 모두 여러분에게 달려 있습니다.
이 책은 여러분이 강아지를 키우는 데 필요한 지식과 정보를 알기 쉽게 전달하고, 강아지의 입양과 성장 과정, 적절한 시기에 해야 할 올바르고 효과적인 교육 방법을 가르쳐 드립니다.

구매가격 : 14,000 원

우리가 몰랐던 백신의 놀라운 비밀

도서정보 : 후나세 슌스케 | 2021-01-27 | EPUB파일

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* 일본 아마존 베스트셀러!
* 백신 신화를 해체하는 충격의 책!

백신의 효능에 대한 신뢰 못지않게, 백신의 부작용에 따른 불신도 커져 왔다. 저자는 자궁경부암, 인플루엔자, 일본뇌염, 디프테리아, 소아마비 등등 광범위한 백신 피해 사례를 직접 취재하여, 백신에 대한 맹신을 재고하자고 호소한다.

구매가격 : 11,000 원