위스키 테이스팅 코스

도서정보 : 에디 러들로 | 2022-09-20 | PDF파일

지원기기 : PC / Android / iOS

위스키 초심자를 위한 테이스팅 가이드

전 세계적인 인기를 누리고 있는 위스키. 무한대에 가까운 복잡성을 지닌 이 매혹적인 증류주와 친해지는 과정은 그 맛처럼 매우 복잡하고 까다롭다. 위스키를 제대로 알고 최대한 즐길 수 있는 방법은 시음이다. 전문가의 조언에 따라 시음만 제대로 한다면 위스키의 풍부한 맛과 다양한 스타일을 파악하고 해석하는 최적의 방법을 배울 수 있다. 무작정 마실 때와는 달리 분명한 차이가 느껴질 것이다. 위스키 언어부터 지역별 특성까지, 이 한 권으로 위스키의 매력을 제대로 즐겨보자.

구매가격 : 18,200 원

아이들이 좋아하는 그림 그리기

도서정보 : 황명석 | 2022-09-07 | PDF파일

지원기기 : PC / Android / iOS

· 엄마들을 위한 아이의 그림 그리기. (유아부터 초등학생까지)
· 간단하고 재미있게 그리는 방법과 순서를 배워보세요.
· 쉽고 재미있게! 자신감도 UP!

1. 부모님의 역할이 중요합니다.
어린이는 미술교육을 통해 문제를 해결하는 능력을 기르게 됩니다. 또 결과에 따른 성취감을 느끼게 되며 무언가를 표현하는 일에 몰두하면서 집중력이 키워집니다. 또한 어떠한 사물이나 풍경을 직접 보고 그리는 데서 직관적인 사고를 기를 수 있고, 추상적인 느낌이나 감정을 떠올리거나 상상하여 그림으로써 창의력과 상상력을 기를 수 있습니다. 이처럼 아동 사고 발달에 큰 도움을 주는 그림 그리기 활동을 아이가 진행할 수 있게 가장 가까이 있는 부모님의 애정 어린 관심과 독려가 필요합니다.

2. 이 책의 그림과 똑같은 그림을 그리기 위해 애쓸 필요는 없습니다.
이 책의 그림들은 단순한 그림이지만 좌우의 대칭이나 비례를 맞추어 그리기는 어렵습니다. 그림의 전체적인 느낌이 그럴 듯하게 나타날 수 있도록 지도해 주세요. 아이가 예시의 그림과 똑같이 그릴 수 없다고 하여 실망하거나 스스로 만족하지 못하고 흥미를 잃어버릴 수 있습니다. 꾸준히 그려보다 보면 실력이 향상되거나 각자의 개성을 찾을 수 있을 것이니, 아이를 꾸준히 독려하고 응원해주세요.

3. 아이의 집중력이 지속되는 시간은 10분 정도입니다.
완벽한 그림이 완성돼야 한다는 생각으로 인하여 그림에 싫증을 느끼게 됩니다. 작은 그림을 자주 그려 보게 하는 것이 소질과 흥미를 길러주는 좋은 방법입니다. 작고 비교적 쉬운 그림을 그려 보고 부모님께 칭찬 받는 활동이 반복적으로 이루어지다 보면, 아이는 어느새 스스로 더 크고 복잡한 그림을 그리며 한 걸음 더 나아가게 될 것입니다.

구매가격 : 8,000 원

여행하는 부엌

도서정보 : 박세영 | 2022-08-30 | EPUB파일

지원기기 : PC / Android / iOS

부엌에서 배운 세상 이야기

모든 이야기는 부엌에서 시작된다. 저자는 어린 시절부터 사람들의 몸과 마음을 채워주는 부엌 풍경에 매료되었다. 학비를 위해 아르바이트를 선택할 때면 다양한 식당을 찾고, 졸업해서는 ‘슬로푸드’ 단체에서 일하고, 뜻이 맞는 친구들과 생태운동을 할 때도 부엌일을 자청했다.

하지만 다양한 생각과 활동이 인정받지 못하던 학교생활, 먹을 것이 넘쳐나는 레스토랑 한편에서 마구 버려지는 식재료 등을 보며 저자는 모순과 불평등을 느낀다. 나아가서는 세상이 평화롭지 않고 갈등이 깊어지는 이유도 궁금했다. 어쩌면 그건 “세상의 수많은 사람들이 제대로 된 밥을 먹지 못해서”가 아닐까?

마음 속 질문과 함께 더 넓은 세상의 음식과 삶이 궁금했던 저자는 세계 생태마을의 부엌을 찾았다. 이후 아시아와 유럽을 오가며 경험한 다채로운 음식 이야기와 레시피를 이 책에 담았다. 그리고 현재 목포에서 영감을 받았던 레시피를 선보이는 커뮤니티 식당 ‘집ㅅ씨’를 운영 중이다.

구매가격 : 10,500 원

내 아이를 바꾸는 위대한 질문 하브루타 : 안 된다고 하기 전에 왜 그런지 이유를 묻는

도서정보 : 민혜영(하브루타 민쌤) | 2022-08-29 | EPUB파일

지원기기 : PC / Android / iOS

“가랑비교육연구소 이효정 교수 강력 추천!”
“하브루타 전문가 민쌤의 생활 밀착형 하브루타 대화법”
“바쁜 아침, 온 가족이 함께하는 식탁에서 실천하는 소소하지만 가장 확실한 하브루타”

하브루타 전문가이자 두 남매의 엄마인 작가는 연년생 남매를 키우며 하브루타를 접했고, 육아하며 겪는 어려움을 하브루타로 극복했다. 하브루타의 힘을 온몸으로 체득한 작가는 《내 아이를 바꾸는 위대한 질문 하브루타》에서 자녀들과 겪은 실제 에피소드에 하브루타를 녹여내 독자들에게 소개한다.

워킹맘으로서 다른 엄마들처럼 꼼꼼히 챙겨주지 못했어도 매일 일상생활에서 하브루타를 실천한 작가의 아이들은 스스로 생각하고 문제를 해결하는 것은 물론, 본인 생각을 표현하는 것에도 주저하지 않는 자기 주도적인 아이로 성장하고 있다. 작가가 이 책에서 말하고자 하는 메시지는 ‘아이에게 필요한 것을 일일이 다 챙겨주지 않아도, 아이와 함께 보내는 시간이 부족해도 꾸준한 하브루타를 통해 엄마와 아이 모두 성장할 수 있다’는 것이다. 이와 더불어 가정에서 쉽게 실천할 수 있는 구체적인 하브루타 방법도 담아냈다.

하브루타의 핵심은 상대방에 대한 ‘이해’와 ‘존중’이다. 상대방의 마음은 어떤지 질문하고 이해하는 것이다. 그러나 일방적이고 수직적인 대화에 더 익숙한 부모세대에게는 하브루타가 쉽지 않다. 하브루타는 거창한 것이 아니다. 하브루타는 일상에서 언제 어디서든 쉽게 시작할 수 있다. 오늘 아침 식탁에 올라온 음식, 저번 주말에 본 영화, 이번 여름에 갈 여름 휴가 계획 등 무한한 소재로 질문하고 토론할 수 있다.

작가는 이 책에서 하브루타의 효과와 중요성을 생활 속 다양한 사례와 함께 전한다. 이론적인 내용은 차치하고, 실제 생활에서 적용해 볼 수 있는 질문과 대화 주제를 던져준다. 이 책은 매일 아이에게 밥은 먹었는지, 숙제는 했는지 확인하는 ‘닫힌 질문’ 대신 대화의 물꼬를 트는 ‘열린 질문’을 하는 가이드가 될 것이다. 또한 이 책을 통해 아이가 원하는 것에 무조건 안 된다고 말하는 대신 ‘왜 그렇게 생각해?’라고 먼저 물어봐 주고 그렇게 대화를 주고받는 사이 아이 스스로 깨닫고 변화하는 모습을 보게 될 것이다.

▶ 『내 아이를 바꾸는 위대한 질문 하브루타』 북트레일러
https://youtu.be/ulZNjhefJFo

구매가격 : 12,000 원

시스터즈의 귀염뽀짝 캐릭터 쿠키

도서정보 : 이지은 | 2022-08-29 | PDF파일

지원기기 : PC / Android / iOS

건강하고 맛있는, 귀엽고 예쁜
아이스박스 캐릭터 쿠키

요즘에는 밥보다 빵이나 과자를 주식처럼 먹을 만큼 베이커리에 대한 관심도 수요도, 인기도 높다. ‘빵지순례’처럼 맛집을 찾아다니며 빵이나 쿠키를 쇼핑하기도 하고, 유명 빵집의 빵이나 쿠키 맛을 집에서 재현해내기도 한다. 코로나를 겪으면서 건강과 맛 둘 다를 놓지 않겠다는 사람들을 중심으로 건강 베이킹이 유행하기도 한다.

[시스터즈의 귀염뽀짝 캐릭터 쿠키]는 일본에서 제과를 공부한 작가가 자신만의 방법과 노하우를 담아 김밥처럼 말아서 잘라서 만드는 캐릭터 쿠키 레시피를 담고 있다. 그녀는 천연 재료를 이용하여 건강에 좋을 뿐만 아니라 쿠키 틀 없이도 예쁜 모양을 만들어 내는 레시피로 개성 넘치는 다양한 쿠키를 만들어 낼 수 있도록 구성하였다.

누구나 쉽게 따라 하고 만족할 수 있는 캐릭터 쿠키는 복잡한 만들기 과정 없이 쉽게 만들어 낼 수 있다는 장점을 가지고 있다. 또한 3개월 정도 냉동실에서 보관이 가능하여 먹고 싶은 때 언제라도 잘라서 구워 먹을 수 있다. 또한 블록과 같은 파트를 준비하여 그 파트를 조립해서 쿠키를 만들어 내는 방식은 다른 쿠키 책에서 느낄 수 없었던 특별하고 새로운 재미를 준다.

[시스터즈의 귀염뽀짝 캐릭터 쿠키]는 기본 쿠키 만들기와 다양한 과일과 동물 모양뿐만 아니라 발렌타인데이나 화이트데이처럼 특별한 날을 기념하며 선물하거나 홈파티 등을 하기에도 좋다. 그 뿐만 아니라 무궁무진한 응용이 가능하여 개성이 담긴 자신만의 캐릭터 쿠키를 만들어 낼 수도 있다.

구매가격 : 13,300 원

아이의 진짜 마음도 모르고 혼내고 말았다

도서정보 : 모나 델라후크 | 2022-08-29 | EPUB파일

지원기기 : PC / Android / iOS

훈육이 필요한 아이는 이 세상에 단 한 명도 없다!
아이의 감춰진 속마음을 읽는 뇌과학 부모 수업
실패를 겁내지 않고 도전할 줄 아는 아이, 회복탄력성과 자신감, 자립심으로 단단한 아이, 부모와의 따뜻한 유대 관계 속에서 행복을 느끼는 아이. 모든 부모들이 바라는 아이의 모습일 것이다. 하지만 어떻게 하면 내 아이를 그렇게 키울 수 있을까?

대부분의 부모들은 아이가 문제 행동(떼쓰기, 공격적 행동, 과민반응, 편식 등)을 보이면 당황해하며 훈육을 시도한다. 그러나 이 책의 저자 모나 델라후크 박사는 “일부러 문제 행동을 일으키는 아이는 단 한 명도 없다”고 주장한다. 예컨대 흔히 아이가 원하는 것을 얻기 위해 떼를 쓴다고 생각하기 쉽지만, 울고 불고 떼쓰는 일은 아이에게도 정말 힘겨운 일이라고 말이다. 그렇다면 부모의 진을 쏙 빼는 이러한 문제 행동을, 아이들은 왜 일으키는 것일까? 또 그럴 때 아이를 어떻게 다루어야 할까?

저자는 아이의 문제 행동을 ‘문제’라고 바라보는 우리의 관점을 전환해야 한다고 말한다. 이 책은 아직 말과 생각이 서툰 0-7세 아동을 중심으로, 언어가 아닌 행동 신호로 아이의 진짜 마음을 읽는 방법을 가르쳐준다. 아이의 행동이 아닌 행동의 원인에 관심을 기울여 바라보면, 그곳엔 오직 부모의 사랑만을 기다리는 내 아이가 서 있을 것이다.
저자소개

구매가격 : 12,600 원

우리가 몰랐던 백년 건강 동의보감

도서정보 : 한승섭 , 한혁규 | 2022-08-25 | EPUB파일

지원기기 : PC / Android / iOS

* 4대째 이어온 명의 집안의 건강 비법!
* 면역력 키우는 생활습관과 증상별 특효 음식!

이 책은 90년의 전통과 4대에 걸친 정재계 인사 주치의 등 양질의 임상 경험과 ‘한의학은 인술’이라는 선대 가르침을 바탕으로 특별한 한방 진료를 펼치고 있는 저자들이 그동안 방송에서 다뤘던 내용을 위주로 대학 강단이나 각종 건강 세미나 등에서 강연했던 내용을 총정리한 책이다.
우리 주변에서 구하기 쉬운 음식으로 누구나 할 수 있는 응급처치는 물론 한방 기초상식, 사상의학과 민간요법, 내 몸에 좋은 건강식품과 생식, 각종 질병과 증상에 따른 진단과 치료법 등을 그림과 함께 알기 쉽게 풀어놓았다.

구매가격 : 12,000 원

산만한 아이 집중력 키우는 법

도서정보 : 한근영 | 2022-08-24 | EPUB파일

지원기기 : PC / Android / iOS

“집중력이 아이의 미래를 좌우합니다”
산만한 아이 4단계 맞춤 전략으로
성적, 생활 습관, 회복탄력성을 기르는 법

지나치게 활동적인 아이, 쉽게 흥분하고 충동적인 아이, 숙제나 준비물을 자주 깜빡하는 아이, 책상에 잠시도 못 앉아 있는 아이들이 있다. 이뿐만 아니라 어떤 일을 쉽게 포기하거나, 말을 이해 못하거나, 자신이 좋아하는 일에만 몰두하는 경우도 집중력에 빨간불이 켜진 상황일 수 있다. 집중력은 학년이 올라간다고 저절로 자라나지 않는다. 지금 아이가 산만하더라도, 부모의 양육 방법에 따라 타고난 집중력을 발휘할지 말지 판가름 난다.

집중력은 공부할 때만 필요한 것이 아니다. 일상생활을 건강하게 유지할 수 있는 힘, 나아가 사회생활을 할 때 필요한 시간 관리와 대인 관계를 원만하게 유지하는 능력, 삶의 전반적인 행복감에도 큰 영향을 미친다. 혹시 아이가 너무 산만해서 ADHD가 의심되거나, 초등학교 입학 후 적응에 어려움을 겪는다면 집중력을 길러 주어야 할 적기다.

한국몰입연구소 소장이자 집중력 전문가인 저자는 아이의 산만함을 걱정하며 상담실을 찾는 다양한 부모와 자녀를 만나왔다. 게임에는 몇 시간씩 몰두하지만 공부할 때는 5분도 못 앉아 있는 아이, 스마트폰에 빠져 일상생활에 어려움이 있는 아이, 학교생활에 ‘적응 장애’를 겪는 아이 등 집중력이 부족해 생기는 다양한 사례를 접했다. 이 책은 이와 같은 다양한 사례와 한국몰입연구소에서 실제 사용되는 ‘학습 몰입 검사(LFT)’를 바탕으로 구성되었다. 부록에는 한국몰입연구소에서 실제로 사용하고 있는 ‘학습몰입검사지’를 실어, 우리 아이의 현재 집중력 상황을 점검해 볼 수 있다.

집중력은 학업 능력, 자존감 형성과 진로 설정, 사회성을 기르기 위해 반드시 필요한 능력이다. 모든 아이가 집중력을 타고 나지 않지만, 부모가 어떻게 양육하는지에 따라 후천적으로도 충분히 길러 줄 수 있다. 이를 위해서는 좀 더 체계적이고 전문적인 솔루션이 필요하다. 이 책을 통해 아이가 산만한 원인과 유형을 알아보고, 우리 아이 맞춤으로 집중력을 기를 수 있는 방법을 알아가길 바란다.

구매가격 : 12,000 원

채소와 영양이 가득한 샌드위치 150

도서정보 : 에다준 | 2022-08-15 | PDF파일

지원기기 : PC / Android / iOS

매일 먹어도 질리지 않는
샌드위치 레시피 150가지
샌드위치는 구하기 쉬운 재료로 간편하게 만들어 먹을 수 있어 많은 사람들이 즐겨 먹는 메뉴 중 하나다. 늘 먹던 샌드위치가 아닌 색다르면서도 맛있고, 배 속까지 꽉 채워주는 샌드위치를 만들어보자! 이 책에 실려 있는 일본식, 서양식, 에스닉, 중국식, 한국식, 과일 샌드위치 등 다채로운 150가지 레시피는 매일 먹어도 질리지 않을 것이다.

구매가격 : 12,600 원

와인 지식사전

도서정보 : 켄 프레드릭슨 | 2022-08-05 | PDF파일

지원기기 : PC / Android / iOS

마스터 소믈리에가 직접 쓴 와인 입문 가이드!
와인을 좋아하는 초보자는 물론 와인 소믈리에를 준비하는 학생까지 와인에 관한 기초적인 지식을 쉽게 익힐 수 있는 와인 입문서이다. 와인의 생산지와 스타일, 포도 품종, 제조 과정, 테이스팅, 보관, 서빙 등 꼭 알아야 할 내용과 함께 이 책의 저자인 마스터 소믈리에의 경험을 바탕으로 한 팁과 노하우, 트렌드도 함께 담겨 있다.

구매가격 : 11,200 원