건강한 채소밭 행복한 밥상 : 채소 심기, 가꾸기에서 요리법, 약리효능까지

도서정보 : 장강 | 2018-04-10 | PDF파일

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자연과학/공학

구매가격 : 8,000 원

스티븐 호킹

도서정보 : 키티 퍼거슨 | 2018-03-27 | EPUB파일

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온몸이 거의 완전히 마비된 천재 우주물라학자 스티븐 호킹의 일흔번째 생일을 기념한 전기이다. 그와 오랜 세월 인연을 맺어온 과학 저술가 키티 퍼거슨의 최신작으로 호킹뿐만 아니라 그의 가족, 동료 물리학자들, 주변 사람들의 생생한 육성을 담아 그의 일대기와 연구 업적을 입체적으로 드러냈다. 30년 가까이 스티븐 호킹과 특별한 인연을 맺어온 키디 퍼거슨은 이 책을 쓰기 위해 호킹이 뺨 근육을 움직여 '예' 또는 '아니요'로 대답할 수 있도록 질문을 잘게 쪼개 던짐으로써 집요하게 그의 머릿속을 탐구했다.

책 곳곳에는 오랜 세월 그와 퍼커슨이 나눈 대화의 흔적을 찾아 볼 수 있으며, 그의 세계에 깊숙이 침투하려는 저자의 노력이 돋보인다. 이로 인해 호킹의 본연의 모습과 있는 그대로의 실상, 그의 사고관 등을 객관적으로 볼 수 있을 것이다. 또한 복잡하고 난해한 호킹의 우주론을 수식없이 일상적인 비유를 들어 누구나 쉽게 이해할 수 있도록 잘 요약해 설명한다. 방대한 자료와 문헌을 토대로한 호킹의 생애와 우주를 만나보자.

구매가격 : 16,500 원

과학의 지평 : 인류는 과학을 어떻게 발전시켰는가

도서정보 : 변재규 | 2018-03-16 | EPUB파일

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“과학이란 무엇인가”
간단한 질문에 대한 가장 종합적인 대답
이 책의 저자인 변재규 박사는 한국과학창의재단에서 24년 동안 과학 문화 확산과 과학 교육 정책 관련 업무를 담당해온 경험을 바탕으로 “과학이란 무엇인가”라는 질문에 대한 답을 논한다. 저자는 과학이라는 학문의 형성과 그 학문이 세상을 보는 방식을 다루고, 사회과학이나 자연과학, 기술공학, 과학 문화라는 세부 분야가 각각 어떤 역할을 하고 있는지를 더 깊이 탐구한다.
“과학은 인류의 가치체계이자 지식이며 생활양식”이라고 주장하는 저자는, 아리스토텔레스부터 시작하여 하이젠베르크에 이르기까지의 주요 과학자와 철학자, 인문학자와 사회학자를 모두 아울러 가며 다양한 관점과 그들이 갖는 의의를 논평한다. 과학이라고 하는 학문의 굵직한 거장들을 하나씩 거치며 그 형성 과정과 의미를 짚어가는 일은, 과학에 대한 종합적인 이해와 더불어 그 세부학문의 의의에 대해 다시 한 번 돌아볼 수 있는 기회를 제공한다.
그동안 우리가 알고 있던 세상을 획기적으로 변화시킬 4차 산업혁명을 앞둔 지금, 현대를 살아가는 우리에게 있어 가장 중요한 것은 그 중심에 있는 과학이라는 학문이 정확히 무엇을 뜻하는지를 이해하는 것 아닐까? 과학이라고 하는 학문에 대한 공통적인 이해를 바탕으로 할 때 우리는 무엇을 해야 할지와 어디로 나아가야 할지를 확실하게 이해할 수 있을 것이다.

구매가격 : 9,600 원

(체험판) 과학의 지평 : 인류는 과학을 어떻게 발전시켰는가

도서정보 : 변재규 | 2018-03-16 | EPUB파일

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“과학이란 무엇인가”
간단한 질문에 대한 가장 종합적인 대답
이 책의 저자인 변재규 박사는 한국과학창의재단에서 24년 동안 과학 문화 확산과 과학 교육 정책 관련 업무를 담당해온 경험을 바탕으로 “과학이란 무엇인가”라는 질문에 대한 답을 논한다. 저자는 과학이라는 학문의 형성과 그 학문이 세상을 보는 방식을 다루고, 사회과학이나 자연과학, 기술공학, 과학 문화라는 세부 분야가 각각 어떤 역할을 하고 있는지를 더 깊이 탐구한다.
“과학은 인류의 가치체계이자 지식이며 생활양식”이라고 주장하는 저자는, 아리스토텔레스부터 시작하여 하이젠베르크에 이르기까지의 주요 과학자와 철학자, 인문학자와 사회학자를 모두 아울러 가며 다양한 관점과 그들이 갖는 의의를 논평한다. 과학이라고 하는 학문의 굵직한 거장들을 하나씩 거치며 그 형성 과정과 의미를 짚어가는 일은, 과학에 대한 종합적인 이해와 더불어 그 세부학문의 의의에 대해 다시 한 번 돌아볼 수 있는 기회를 제공한다.
그동안 우리가 알고 있던 세상을 획기적으로 변화시킬 4차 산업혁명을 앞둔 지금, 현대를 살아가는 우리에게 있어 가장 중요한 것은 그 중심에 있는 과학이라는 학문이 정확히 무엇을 뜻하는지를 이해하는 것 아닐까? 과학이라고 하는 학문에 대한 공통적인 이해를 바탕으로 할 때 우리는 무엇을 해야 할지와 어디로 나아가야 할지를 확실하게 이해할 수 있을 것이다.

구매가격 : 0 원

감귤신품종

도서정보 : 국립원예특작과학원 | 2018-03-13 | PDF파일

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감귤 13개 품종을 선발하여 과실의 특징과 생육, 재배상 유의사항을 간략히 정리하였다.

구매가격 : 3,000 원

국가표준 식품성분표 1

도서정보 : 농촌진흥청(국립농업과학원) | 2018-03-13 | PDF파일

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「국가표준식품성분표」 제9개정판은 농촌진흥청과 산·학·연의 전문분석기관이 협력하여 데이터의 자급률을 높였으며(국내분석 데이터 83%), 식품성분분석 능력에 대한 국제적 인정을 받음과 동시에 국민이 섭취하는 다소비 식품 3,000점의 43개 영양성분에 대한 방대한 양의 데이터를 수록하고 있습니다.
국립농업과학원 기능성식품과 식품성분연구팀과 국가식품분석시스템(NFAS) 연구팀 그리고 「국가표준식품성분표」 확대를 위해 각계 협력으로 '국립수산과학원'과 ‘국립축산과학원’ 연구팀에서 발간한 것이다.

구매가격 : 10,000 원

국가표준 식품성분표 2

도서정보 : 농촌진흥청(국립농업과학원) | 2018-03-13 | PDF파일

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「국가표준식품성분표」 제9개정판은 농촌진흥청과 산·학·연의 전문분석기관이 협력하여 데이터의 자급률을 높였으며(국내분석 데이터 83%), 식품성분분석 능력에 대한 국제적 인정을 받음과 동시에 국민이 섭취하는 다소비 식품 3,000점의 43개 영양성분에 대한 방대한 양의 데이터를 수록하고 있습니다.
국립농업과학원 기능성식품과 식품성분연구팀과 국가식품분석시스템(NFAS) 연구팀 그리고 「국가표준식품성분표」 확대를 위해 각계 협력으로 '국립수산과학원'과 ‘국립축산과학원’ 연구팀에서 발간한 것이다.

구매가격 : 10,000 원

딸기 신품종 아리향 재배 매뉴얼

도서정보 : 국립원예특작과학원 | 2018-03-13 | PDF파일

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2017년도 제1차 농촌진흥청 직무육성 신품종 선정위원회에 상정하였고 이후 국립종자원에 ‘아리향(Arihyang)’으로 품종 출원(출원번호: ‘출원-2017-301’, 2017. 5. 22.) 하였다.

구매가격 : 4,000 원

마늘재배(2017개정판)

도서정보 : 농촌진흥청(국립농업과학원) | 2018-03-13 | PDF파일

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마늘은 우리나라에서 4대 채소(고추, 마늘, 배추, 무) 중의 하나로서 특히 고
추와 함께 가장 중요한 양념채소로 하루라도 식탁에 빼놓을 수 없는 조미료이
다.

구매가격 : 8,000 원

배 유기재배 기술 핸드북(영농 현장애로 해결을 위한)

도서정보 : 국립원예특작과학원 | 2018-03-13 | PDF파일

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배 과수원에는 3종류의 잎말이나방류가 발생하고 있는데, 지역에 따라 발생하는 종이 다르고 방제적기가 다르므로 각 지역에 발생하는 종의 방제시기에 맞춰 방제하는 것이 효과적이다.

구매가격 : 4,000 원