웨딩 다이어트 1

도서정보 : 한지혜 | 2015-05-09 | PDF파일

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tvN [수요미식회], EBS [최고의 요리비결], 올리브TV [홈메이드쿡] 푸드스타일리스트! 특별한 날, 가장 아름다워야 할 당신을 위한 다이어트 시크릿 완벽한 드레스 라인을 꿈꾸는 당신을 위한 마법의 레시피! 100일 만에 날씬해지는 똑똑한 다이어트 비법! 특별한 날을 위한 D-100 다이어트 레시피! 이 책은 ‘D-100 다이어트’를 콘셉트로 한다. 그렇다고 꼭 100일을 남기고부터 다이어트를 시작해야 하는 건 아니다. 결혼식이 100일도 더 남았거나 혹은 100일도 채 남지 않았거나, ‘매일 다이어트를 해야 돼? 중간 중간 하루쯤은 마음 편히 쉬고 싶은데…’ 하는 사람도 문제없다. 이 책은 D-100, D-60, D-30, D-7 파트 안에 다양한 종류의 레시피를 칼로리 순으로 소개하고 있어 자신에게 맞는 파트와 레시피를 골라 다이어트를 할 수 있는 ‘친절한’ 다이어트 레시피 책이기 때문이다. 꼭 예비 신부에게만 해당하는 것도 아니다. 바캉스, 면접, 소개팅 등 중요한 날을 앞두고 있는 사람이라면 지금 당장 이 책을 펴 보자. 보기만 해도 입맛 돋우는 레시피들이 당신을 건강하고 아름답게 만들어줄 것이다.

웨딩 다이어트 2

도서정보 : 한지혜 | 2015-05-09 | PDF파일

지원기기 : PC / Android / iOS

tvN [수요미식회], EBS [최고의 요리비결], 올리브TV [홈메이드쿡] 푸드스타일리스트! 특별한 날, 가장 아름다워야 할 당신을 위한 다이어트 시크릿 완벽한 드레스 라인을 꿈꾸는 당신을 위한 마법의 레시피! 100일 만에 날씬해지는 똑똑한 다이어트 비법! 특별한 날을 위한 D-100 다이어트 레시피! 이 책은 ‘D-100 다이어트’를 콘셉트로 한다. 그렇다고 꼭 100일을 남기고부터 다이어트를 시작해야 하는 건 아니다. 결혼식이 100일도 더 남았거나 혹은 100일도 채 남지 않았거나, ‘매일 다이어트를 해야 돼? 중간 중간 하루쯤은 마음 편히 쉬고 싶은데…’ 하는 사람도 문제없다. 이 책은 D-100, D-60, D-30, D-7 파트 안에 다양한 종류의 레시피를 칼로리 순으로 소개하고 있어 자신에게 맞는 파트와 레시피를 골라 다이어트를 할 수 있는 ‘친절한’ 다이어트 레시피 책이기 때문이다. 꼭 예비 신부에게만 해당하는 것도 아니다. 바캉스, 면접, 소개팅 등 중요한 날을 앞두고 있는 사람이라면 지금 당장 이 책을 펴 보자. 보기만 해도 입맛 돋우는 레시피들이 당신을 건강하고 아름답게 만들어줄 것이다.

마이 데이 레시피

도서정보 : 정윤정 지음 | 2015-04-01 | PDF파일

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보통날을 특별하게 만들어줄 정윤정 레시피!

『마이 데이 레시피』는 아이의 친구들을 불러 모은 생일 파티에서, 유난히 음식에 신경이 쓰이는 집들이에서, 해가 눈부신 날 공원으로 떠난 피크닉에서 멋지게 내어 놓을 수 있는, 특별하지만 만들기는 너무나 쉬운 저자의 레시피를 소개한 책이다. 돈부리, 일본식 감자 샐러드 등의 일본 요리와 베트남쌈, 쿠바식 갈비찜, 반 미(베트남 샌드위치) 등 글로벌한 요리까지 곳곳에 숨어 있다.
금요일 저녁에 온 가족이 둘러앉아 도란도란 이야기를 나누며 먹었던 미트로프, 다음날 늦잠을 자고 일어나 텔레비전 만화를 보며 먹었던 남은 미트로프로 만든 샌드위치, 여러 가지 토핑을 뿌리며 만드는 과정이 더 재미있었던 프레첼, 생일날 친구들과 함께 먹었던 스프링클 장식의 레인보 컵케이크 등 그 언젠가 아이들에게 맛있는 추억으로 떠오를 행복한 레시피들이 가득하다.

MIX IT

도서정보 : 에드링턴 코리아 | 2015-02-26 | PDF파일

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탐나는 해독주스 : 밥상닥터 신동진의 오장五臟 해독 주스와 약차 56가지 (탐나는 스타일 DVD 시리즈 8)

도서정보 : 신동진 | 2015-02-09 | EPUB파일

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“나에게 꼭 맞는 오장五臟 해독 주스와 약차를 찾으면
2~3일 안에 눈에 띄는 효과를 볼 수 있습니다”

밋밋한 일상에 소소한 행복을 주는 푸드, 패션, 뷰티, 인테리어 등 취미 아이템을 소개하는〈탐나는 스타일〉시리즈의 여덟 번째 책〈탐나는 해독주스〉. 탐나는 스타일 시리즈는 앞서 가는 안목을 가진 각 분야 최고의 전문가 혹은 마니아들이 각 아이템을 알기 쉽게, DVD로 친절하게 소개하는 콘셉트로, 반복되는 일상에 작은 사치를 권하며 우리의 라이프스타일에 변화의 바람을 불러일으킨다.
최근 해독주스가 선풍적인 인기를 끌고 있다. 유명 연예인들이 아침을 해독주스로 시작하고 기업들은 서둘러 해독주스 제품을 개발해 속속 내놓고 있다. 온라인상에는 숱한 해독주스 레시피가 떠돌아다니고 있다. 그럼 눈에 띄는 아무 주스나 마시면 되는 걸까? 물론 아니다. 내 몸 상태를 살피고 그에 맞는 해독주스를 마셔야 그 효과를 톡톡히 볼 수 있다.
이 책에는 요리하는 한의사 신동진이 처방하는 해독주스 레시피가 담겨 있다. 저자는 오장이 건강해야 건강과 아름다움을 오래오래 유지할 수 있다고 말한다. 유해 환경 속에서 몸 안에 독소가 쌓여가는 현대인에게 독소 배출은 필수다. 오장을 살펴보면서 각각의 특징과 이상이 있을 시의 증상 등을 설명하며 각 오장에 맞는 해독주스를 파트별로 소개한다. 술, 담배, 밀가루, 고기, 스트레스 등 현대인들이 생활습관 속에서 쌓인 독을 풀 수 있는 해독주스도 따로 설명한다. 또한 최근 연예인들이 마셔서 유명세를 탄 레몬 디톡스, 치아시드 주스, 밀싹 주스 등의 만드는 방법과 건강하게 활용하는 법도 보여준다.
해독주스를 마시면 오장의 건강은 물론 체중이 줄어들고, 동안 피부를 되찾아주며, 변비를 해소하고 더부룩했던 아랫배를 풀어준다. 게다가 머리가 맑아지고 눈빛이 살아나는 효과도 볼 수 있다. 하루 한잔 해독주스로 맑은 하루를 시작해보면 어떨까? 이 책은 손쉽게 만들어서 내 몸 건강 챙기는 해독주스의 종합 안내서다.

차 이야기

도서정보 : 문일평 | 2015-01-16 | EPUB파일

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『차 이야기』는 우리나라 차의 역사적 고찰을 통해 그의 이면과 숨겨진 사실, 옛날부터 전해 오는 차의 발전과정을 알게 해주는 내용으로 역사학자 시각으로 서술한 차의 지난 전철을 간략하나마 알게 해주는 역사교양서이다.

탐나는 칵테일 : 홈메이드 믹싱 칵테일 76가지 (탐나는 스타일 DVD 시리즈 7)

도서정보 : 박주화, 김기용 | 2014-12-17 | EPUB파일

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믹솔로지스트 박주화, 바리스타 김기용이 만났다. 다이닝바에서 손님들에게 음식을 대접하면서 한 잔으로 스트레스를 확 날려버릴 수 있는 칵테일의 매력의 빠진 두 남자. 독한 술이 지고 부드러운 믹싱주가 뜨고 있는 가운데, 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 칵테일 레시피를 공개한다. 혼자 즐기거나 주위 사람들과 특별한 날을 보낼 때, 상황별로 가장 어울리는 칵테일을 대중의 선호도에 맞게 골랐다. 이 책은 전문용어를 뺀 친절한 설명과 만들기 동영상으로 칵테일을 가장 쉽게 배울 수 있는 레시피북이다. 술과 음료에 일가견 있는 두 남자가 추천하는 ‘요리보다 쉬운 칵테일’. DVD와 QR코드 동영상을 통해 믹솔로지스트의 전문 믹싱과 칵테일 장식 비법을 엿보며 누구든 따라 할 수 있다.

아이를 살리는 음식 아이를 해치는 음식

도서정보 : 남기선 | 2014-11-21 | EPUB파일

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지금 당신의 아이는
어떤 음식을 먹고 있나요?


평생 식습관은 3세에 결정된다
‘세 살 습관 여든 간다.’는 말처럼 어릴 때 식습관은 아이의 성장 발달은 물론 식생활 습관 형성에 큰 영향을 준다. 그런데 오염된 먹거리와 잘못 알려진 식생활 문화가 만연해, 어렸을 때부터 잘못된 식생활습관이 굳어져 나이가 들어서까지 고생하는 사람들이 많다. 그래서 식생활습관이 형성되는 어렸을 때부터 바른 먹거리의 선택과 올바른 식습관을 길들이는 것이 중요하다.
올바른 식생활습관은 아이의 신체 발달은 물론 지능이나 행동 발달에도 영향을 미치기 때문에, 학교 급식을 먹는 초등학교에 들어가기 전에 가정에서 올바른 먹거리에 대한 교육을 수생하면 두뇌 발달에도 좋은 역할을 할 수 있다.

아이 식습관은 엄마가 만든다
이 책은 만 3세에서 7세까지 취학 전 아동을 둔 부모가 알아야 할 식생활습관과 바른 먹거리를 다루고 있다. 어릴 때부터 생활습관병을 부르는 고열량 저영양 식품, 성장을 방해하는 고도로 정제된 식품, 아이의 위장을 쓰레기통으로 만드는 정크 푸드, 탈수를 일으키는 가공 음료 등을 자주 먹게 되면 신체적, 지적, 정서적으로 문제아가 될 확률이 높다. 따라서 자연에서 얻은 재료로 만든 건강식, 가공식품보다는 신선 식품, 식품 첨가물이 없거나 적게 들어간 제품, 가공 주스가 아닌 직접 착즙한 주스 등을 지향하는 식습관을 길들여야 하는데 이는 엄마의 노력으로 만들어진다. 지혜로운 엄마가 만드는 아이 식습관이 사랑하는 아이의 미래를 결정한다.
무엇보다 우리 아이 맞춤형 일주일 식단을 제시하고 있다는 것이 이 책의 장점이다. 몸에 좋은 재료로만 만드는 건강식 메뉴와 레시피까지 수록하고 있어 어떤 음식을 만들어 줘야 할지 고민하는 엄마들에게 길라잡이가 될 것이다.

밥반찬 잘 차리는 책

도서정보 : 이미옥 | 2014-11-19 | PDF파일

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한국 엄마들의 건강한 밥반찬 요리법! 대한민국에서 가장 많이 해먹는 대표 밥반찬 201가지의 레시피를 소개하는 요리책 『밥반찬 잘 차리는 책』. 엄마, 큰엄마, 시어머니라는 ‘엄마 삼총사’를 요리 멘토로 둔 저자가 한국적인 엄마들의 건강한 요리 비법을 전해준다. 매일매일의 반찬 걱정을 덜어주고 풍성한 밥상을 만들어주는 다양한 요리를 제시하고 있다. 누구나 쉽게 따라할 수 있는 친절한 레시피와 조리 방법을 담고 있으며, 어려운 요리 전문용어를 쓰지 않았다. 또한 각 요리에는 저자만의 조리 노하우, 조리 시 주의해야 할 점과 도움말, 칼로리와 만드는 시간, 분량과 난이도를 덧붙였다. 특히 요리 재료가 가진 영양과 효능을 상세하게 설명하여 단순히 요리를 만드는 것을 넘어 가족의 건강까지 신경쓸 수 있도록 돕는다.

이야기가 있는 나물 밥상 차리기

도서정보 : 이미옥, 김건우 | 2014-11-19 | PDF파일

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최고의 자연 영양제이자 치료제인 나물! 나물에 대한 가슴 따뜻한 이야기가 있는 책 옛날 사람들은 따뜻한 흰밥에 고깃국을 먹는 것이 최고의 소원이자 최상의 만찬이었다고 한다. 하지만 요즘은 매일 밥과 고기를 먹을 수 있을 정도로 경제력이 발전하였고, 오히려 너무 많은 육식섭취 때문에 불균형한 식사 문화를 초래하기에 이르렀다. 따라서 이제는 반대로 나물을 육식 위주의 식사를 대신할 새로운 건강식으로 인식하기 시작했고, 최고의 자연 영양제이자 최선의 자연 치료제인 나물에 대한 관심이 증가하고 있는 시점이다. 『이야기가 있는 나물 밥상 차리기』는 시장에서 쉽게 살 수 있는 나물에서부터 산이나 들에서 채취할 수 있는 귀한 나물에 이르기까지. 우리나라에서 나는 산나물, 들나물, 밭나물로 만든 건강한 나물요리 182가지의 요리법을 담고 있는 레시피 북이다. 어려운 용어를 쓰지 않고, 밥숟가락과 종이컵만 있으면 뚝딱 만들 수 있는 간단한 요리법을 담아 독자들이 쉽게 따라할 수 있도록 배려하였다. 또한 책 속에 담긴 각종 코너들을 통해 나물에 대한 애잔하고 가슴 따뜻한 이야기뿐만 아니라, 나물의 영양과 효능을 잘 알고 먹을 수 있는 기회도 제공한다.