신간 전자책
자연을 그대로, 말린 음식으로 건강 요리하기
도서정보 : 유한나, 조애경 | 2015-10-25 | PDF파일
지원기기 : PC / Android / iOS
두 전문가가 소개하는 말린 음식의 효능과 요리법
음식을 말려서 먹는다는 것이 요즘 사람들에게는 생소하게 느껴질 수 있다. 하지만 잘 생각해보면 곶감을 비롯해 우거지, 시래기, 무말랭이, 인삼, 버섯, 호박 등 다양한 말린 음식을 활용한 요리를 쉽게 떠올릴 수 있다. 음식을 말리는 일은 선조 때부터 전해 내려온 역사 깊은 음식 활용법이다. 무엇보다 음식을 말리면 수분이 빠지기 때문에 부피는 줄어들고 무게가 가벼워져 보관하기에 편리하다. 또한, 보관 기간이 길어져서 언제든지 필요한 식재료를 활용해 요리를 할 수 있다는 장점이 있다. 그러나 도시에서 살면서 자연 건조로 음식을 말린다는 것은 쉬운 일이 아니다. 장소도 장소이지만, 무엇보다 공기가 깨끗하지 않아서이다. 이에 푸드스타일리스트 유한나는 식품 건조기를 활용해 깨끗하고 편리하게 음식을 말리는 방법을 소개한다. 식품 건조기를 사용하면 식재료를 위생적으로 짧은 시간 안에 건조시킬 수 있고, 건조 상태를 원하는 만큼 조절할 수 있다. 그리고 우리 주변의 식재료 대부분을 건조시켜 보관할 수 있다.
《자연을 그대로, 말린 식품으로 건강 요리하기》에서는 식품 건조기를 활용해 식재료를 건조하는 방법부터 건조된 식재료를 활용해 밥, 국, 찌개부터 무침, 볶음 조림 그리고 손님 초대 요리와 간식까지 다양하게 활용할 수 있는 레시피를 소개했다. 말린 음식은 향토적이라는 인식을 깨고 스타일리시한 일품요리를 선보이는 동시에 전문의를 통해 말린 음식의 효능에 대해 정확히 알아볼 수 있다.
누구나 쉽게 만드는 말린 음식 레시피 100가지
말린 음식이 좋다는 것은 누구나 다 알고 있는 사실이지만 음식을 말려서 어떻게 만들어 먹어야 하는지에 대한 고민 때문에 말린 식재료를 다양하게 활용하지 못하고 있다. 푸드스타일리스트인 유한나는 영양과 맛뿐만 아니라 쉽고 간단하게 건강 음식을 즐길 수 있는 100가지 말린 음식 요리법을 소개한다. 말린 음식은 한식뿐만 아니라 양식으로 만들어도 무척 잘 어울린다. 과일, 채소뿐만 아니라 생선, 고기, 어패류 등 우리 주변의 대부분 음식을 말려서 먹을 수 있기 때문에 무척 다양한 상차림이 가능하다. ‘1장 밥 만들기’에서는 귤밥, 말린 무청밥, 굴비 녹차밥, 고구마 묵은지밥, 브로콜리 당근밥 등을 소개했고, ‘2장 무침 볶음 전 만들기’에서는 레몬청 참외무침, 말린 고사리 볶음, 말린 죽순 골뱅이 무침, 말린 채소 잡채 등을 소개했으며, ‘3장 국 조림 구이 만들기’에서는 홍합탕, 나물 전골, 두부 전골, 대구탕, 북어 양념구이, 말린 연근 강정 등을 소개했다. ‘4장 손님 초대 요리 만들기’에는 크랜베리 치킨 냉파스타, 부럼 찰떡볶이, 말린 과일 리코타 치즈 샐러드, 쫀득한 돼지안심 냉채 등을 담았으며, ‘5장 간식 만들기’에서는 바나나 추로스, 깜빠뉴 러스크, 허니버터 오징어 구이, 채소 크래커 등을 소개해 영양과 건강을 위한 다양한 말린 음식 요리를 선보였다.
전문의를 통해 듣는 말린 음식의 놀라운 영양 효능
식재료를 말리면 보관이 편리해질 뿐만 아니라 영양의 밀도와 효능도 월등히 높아진다. 말린 음식은 왠지 영양소가 파괴되고 변질할 것 같다는 생각이 들지만, 실제로는 파괴되는 것보다 높아지는 영양소가 훨씬 많다. 이에 가정의학과 전문의이자 채소 소믈리에인 조애경 박사가 각 레시피마다 활용한 말린 식재료의 영양 효능을 전문가의 의견으로 정확히 알려준다. 그뿐만 아니라 Q&A를 통해 여러 가지 식재료를 말렸을 때와 생으로 먹었을 때의 영양 차이를 알기 쉽게 설명했다.
구매가격 : 11,000 원
자연을 그대로, 말린 음식으로 건강 요리하기_part 1 (밥 만들기)
도서정보 : 유한나, 조애경 | 2015-10-25 | PDF파일
지원기기 : PC / Android / iOS
두 전문가가 소개하는 말린 음식의 효능과 요리법
음식을 말려서 먹는다는 것이 요즘 사람들에게는 생소하게 느껴질 수 있다. 하지만 잘 생각해보면 곶감을 비롯해 우거지, 시래기, 무말랭이, 인삼, 버섯, 호박 등 다양한 말린 음식을 활용한 요리를 쉽게 떠올릴 수 있다. 음식을 말리는 일은 선조 때부터 전해 내려온 역사 깊은 음식 활용법이다. 무엇보다 음식을 말리면 수분이 빠지기 때문에 부피는 줄어들고 무게가 가벼워져 보관하기에 편리하다. 또한, 보관 기간이 길어져서 언제든지 필요한 식재료를 활용해 요리를 할 수 있다는 장점이 있다. 그러나 도시에서 살면서 자연 건조로 음식을 말린다는 것은 쉬운 일이 아니다. 장소도 장소이지만, 무엇보다 공기가 깨끗하지 않아서이다. 이에 푸드스타일리스트 유한나는 식품 건조기를 활용해 깨끗하고 편리하게 음식을 말리는 방법을 소개한다. 식품 건조기를 사용하면 식재료를 위생적으로 짧은 시간 안에 건조시킬 수 있고, 건조 상태를 원하는 만큼 조절할 수 있다. 그리고 우리 주변의 식재료 대부분을 건조시켜 보관할 수 있다.
《자연을 그대로, 말린 식품으로 건강 요리하기》에서는 식품 건조기를 활용해 식재료를 건조하는 방법부터 건조된 식재료를 활용해 밥, 국, 찌개부터 무침, 볶음 조림 그리고 손님 초대 요리와 간식까지 다양하게 활용할 수 있는 레시피를 소개했다. 말린 음식은 향토적이라는 인식을 깨고 스타일리시한 일품요리를 선보이는 동시에 전문의를 통해 말린 음식의 효능에 대해 정확히 알아볼 수 있다.
누구나 쉽게 만드는 말린 음식 레시피 100가지
말린 음식이 좋다는 것은 누구나 다 알고 있는 사실이지만 음식을 말려서 어떻게 만들어 먹어야 하는지에 대한 고민 때문에 말린 식재료를 다양하게 활용하지 못하고 있다. 푸드스타일리스트인 유한나는 영양과 맛뿐만 아니라 쉽고 간단하게 건강 음식을 즐길 수 있는 100가지 말린 음식 요리법을 소개한다. 말린 음식은 한식뿐만 아니라 양식으로 만들어도 무척 잘 어울린다. 과일, 채소뿐만 아니라 생선, 고기, 어패류 등 우리 주변의 대부분 음식을 말려서 먹을 수 있기 때문에 무척 다양한 상차림이 가능하다. ‘1장 밥 만들기’에서는 귤밥, 말린 무청밥, 굴비 녹차밥, 고구마 묵은지밥, 브로콜리 당근밥 등을 소개했고, ‘2장 무침 볶음 전 만들기’에서는 레몬청 참외무침, 말린 고사리 볶음, 말린 죽순 골뱅이 무침, 말린 채소 잡채 등을 소개했으며, ‘3장 국 조림 구이 만들기’에서는 홍합탕, 나물 전골, 두부 전골, 대구탕, 북어 양념구이, 말린 연근 강정 등을 소개했다. ‘4장 손님 초대 요리 만들기’에는 크랜베리 치킨 냉파스타, 부럼 찰떡볶이, 말린 과일 리코타 치즈 샐러드, 쫀득한 돼지안심 냉채 등을 담았으며, ‘5장 간식 만들기’에서는 바나나 추로스, 깜빠뉴 러스크, 허니버터 오징어 구이, 채소 크래커 등을 소개해 영양과 건강을 위한 다양한 말린 음식 요리를 선보였다.
전문의를 통해 듣는 말린 음식의 놀라운 영양 효능
식재료를 말리면 보관이 편리해질 뿐만 아니라 영양의 밀도와 효능도 월등히 높아진다. 말린 음식은 왠지 영양소가 파괴되고 변질할 것 같다는 생각이 들지만, 실제로는 파괴되는 것보다 높아지는 영양소가 훨씬 많다. 이에 가정의학과 전문의이자 채소 소믈리에인 조애경 박사가 각 레시피마다 활용한 말린 식재료의 영양 효능을 전문가의 의견으로 정확히 알려준다. 그뿐만 아니라 Q&A를 통해 여러 가지 식재료를 말렸을 때와 생으로 먹었을 때의 영양 차이를 알기 쉽게 설명했다.
구매가격 : 3,000 원
자연을 그대로, 말린 음식으로 건강 요리하기_part 2 (무침, 볶음, 전 만들기)
도서정보 : 유한나, 조애경 | 2015-10-25 | PDF파일
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두 전문가가 소개하는 말린 음식의 효능과 요리법
음식을 말려서 먹는다는 것이 요즘 사람들에게는 생소하게 느껴질 수 있다. 하지만 잘 생각해보면 곶감을 비롯해 우거지, 시래기, 무말랭이, 인삼, 버섯, 호박 등 다양한 말린 음식을 활용한 요리를 쉽게 떠올릴 수 있다. 음식을 말리는 일은 선조 때부터 전해 내려온 역사 깊은 음식 활용법이다. 무엇보다 음식을 말리면 수분이 빠지기 때문에 부피는 줄어들고 무게가 가벼워져 보관하기에 편리하다. 또한, 보관 기간이 길어져서 언제든지 필요한 식재료를 활용해 요리를 할 수 있다는 장점이 있다. 그러나 도시에서 살면서 자연 건조로 음식을 말린다는 것은 쉬운 일이 아니다. 장소도 장소이지만, 무엇보다 공기가 깨끗하지 않아서이다. 이에 푸드스타일리스트 유한나는 식품 건조기를 활용해 깨끗하고 편리하게 음식을 말리는 방법을 소개한다. 식품 건조기를 사용하면 식재료를 위생적으로 짧은 시간 안에 건조시킬 수 있고, 건조 상태를 원하는 만큼 조절할 수 있다. 그리고 우리 주변의 식재료 대부분을 건조시켜 보관할 수 있다.
《자연을 그대로, 말린 식품으로 건강 요리하기》에서는 식품 건조기를 활용해 식재료를 건조하는 방법부터 건조된 식재료를 활용해 밥, 국, 찌개부터 무침, 볶음 조림 그리고 손님 초대 요리와 간식까지 다양하게 활용할 수 있는 레시피를 소개했다. 말린 음식은 향토적이라는 인식을 깨고 스타일리시한 일품요리를 선보이는 동시에 전문의를 통해 말린 음식의 효능에 대해 정확히 알아볼 수 있다.
누구나 쉽게 만드는 말린 음식 레시피 100가지
말린 음식이 좋다는 것은 누구나 다 알고 있는 사실이지만 음식을 말려서 어떻게 만들어 먹어야 하는지에 대한 고민 때문에 말린 식재료를 다양하게 활용하지 못하고 있다. 푸드스타일리스트인 유한나는 영양과 맛뿐만 아니라 쉽고 간단하게 건강 음식을 즐길 수 있는 100가지 말린 음식 요리법을 소개한다. 말린 음식은 한식뿐만 아니라 양식으로 만들어도 무척 잘 어울린다. 과일, 채소뿐만 아니라 생선, 고기, 어패류 등 우리 주변의 대부분 음식을 말려서 먹을 수 있기 때문에 무척 다양한 상차림이 가능하다. ‘1장 밥 만들기’에서는 귤밥, 말린 무청밥, 굴비 녹차밥, 고구마 묵은지밥, 브로콜리 당근밥 등을 소개했고, ‘2장 무침 볶음 전 만들기’에서는 레몬청 참외무침, 말린 고사리 볶음, 말린 죽순 골뱅이 무침, 말린 채소 잡채 등을 소개했으며, ‘3장 국 조림 구이 만들기’에서는 홍합탕, 나물 전골, 두부 전골, 대구탕, 북어 양념구이, 말린 연근 강정 등을 소개했다. ‘4장 손님 초대 요리 만들기’에는 크랜베리 치킨 냉파스타, 부럼 찰떡볶이, 말린 과일 리코타 치즈 샐러드, 쫀득한 돼지안심 냉채 등을 담았으며, ‘5장 간식 만들기’에서는 바나나 추로스, 깜빠뉴 러스크, 허니버터 오징어 구이, 채소 크래커 등을 소개해 영양과 건강을 위한 다양한 말린 음식 요리를 선보였다.
전문의를 통해 듣는 말린 음식의 놀라운 영양 효능
식재료를 말리면 보관이 편리해질 뿐만 아니라 영양의 밀도와 효능도 월등히 높아진다. 말린 음식은 왠지 영양소가 파괴되고 변질할 것 같다는 생각이 들지만, 실제로는 파괴되는 것보다 높아지는 영양소가 훨씬 많다. 이에 가정의학과 전문의이자 채소 소믈리에인 조애경 박사가 각 레시피마다 활용한 말린 식재료의 영양 효능을 전문가의 의견으로 정확히 알려준다. 그뿐만 아니라 Q&A를 통해 여러 가지 식재료를 말렸을 때와 생으로 먹었을 때의 영양 차이를 알기 쉽게 설명했다.
구매가격 : 3,000 원
자연을 그대로, 말린 음식으로 건강 요리하기_part 3 (국, 조림, 구이 만들기)
도서정보 : 유한나, 조애경 | 2015-10-25 | PDF파일
지원기기 : PC / Android / iOS
두 전문가가 소개하는 말린 음식의 효능과 요리법
음식을 말려서 먹는다는 것이 요즘 사람들에게는 생소하게 느껴질 수 있다. 하지만 잘 생각해보면 곶감을 비롯해 우거지, 시래기, 무말랭이, 인삼, 버섯, 호박 등 다양한 말린 음식을 활용한 요리를 쉽게 떠올릴 수 있다. 음식을 말리는 일은 선조 때부터 전해 내려온 역사 깊은 음식 활용법이다. 무엇보다 음식을 말리면 수분이 빠지기 때문에 부피는 줄어들고 무게가 가벼워져 보관하기에 편리하다. 또한, 보관 기간이 길어져서 언제든지 필요한 식재료를 활용해 요리를 할 수 있다는 장점이 있다. 그러나 도시에서 살면서 자연 건조로 음식을 말린다는 것은 쉬운 일이 아니다. 장소도 장소이지만, 무엇보다 공기가 깨끗하지 않아서이다. 이에 푸드스타일리스트 유한나는 식품 건조기를 활용해 깨끗하고 편리하게 음식을 말리는 방법을 소개한다. 식품 건조기를 사용하면 식재료를 위생적으로 짧은 시간 안에 건조시킬 수 있고, 건조 상태를 원하는 만큼 조절할 수 있다. 그리고 우리 주변의 식재료 대부분을 건조시켜 보관할 수 있다.
《자연을 그대로, 말린 식품으로 건강 요리하기》에서는 식품 건조기를 활용해 식재료를 건조하는 방법부터 건조된 식재료를 활용해 밥, 국, 찌개부터 무침, 볶음 조림 그리고 손님 초대 요리와 간식까지 다양하게 활용할 수 있는 레시피를 소개했다. 말린 음식은 향토적이라는 인식을 깨고 스타일리시한 일품요리를 선보이는 동시에 전문의를 통해 말린 음식의 효능에 대해 정확히 알아볼 수 있다.
누구나 쉽게 만드는 말린 음식 레시피 100가지
말린 음식이 좋다는 것은 누구나 다 알고 있는 사실이지만 음식을 말려서 어떻게 만들어 먹어야 하는지에 대한 고민 때문에 말린 식재료를 다양하게 활용하지 못하고 있다. 푸드스타일리스트인 유한나는 영양과 맛뿐만 아니라 쉽고 간단하게 건강 음식을 즐길 수 있는 100가지 말린 음식 요리법을 소개한다. 말린 음식은 한식뿐만 아니라 양식으로 만들어도 무척 잘 어울린다. 과일, 채소뿐만 아니라 생선, 고기, 어패류 등 우리 주변의 대부분 음식을 말려서 먹을 수 있기 때문에 무척 다양한 상차림이 가능하다. ‘1장 밥 만들기’에서는 귤밥, 말린 무청밥, 굴비 녹차밥, 고구마 묵은지밥, 브로콜리 당근밥 등을 소개했고, ‘2장 무침 볶음 전 만들기’에서는 레몬청 참외무침, 말린 고사리 볶음, 말린 죽순 골뱅이 무침, 말린 채소 잡채 등을 소개했으며, ‘3장 국 조림 구이 만들기’에서는 홍합탕, 나물 전골, 두부 전골, 대구탕, 북어 양념구이, 말린 연근 강정 등을 소개했다. ‘4장 손님 초대 요리 만들기’에는 크랜베리 치킨 냉파스타, 부럼 찰떡볶이, 말린 과일 리코타 치즈 샐러드, 쫀득한 돼지안심 냉채 등을 담았으며, ‘5장 간식 만들기’에서는 바나나 추로스, 깜빠뉴 러스크, 허니버터 오징어 구이, 채소 크래커 등을 소개해 영양과 건강을 위한 다양한 말린 음식 요리를 선보였다.
전문의를 통해 듣는 말린 음식의 놀라운 영양 효능
식재료를 말리면 보관이 편리해질 뿐만 아니라 영양의 밀도와 효능도 월등히 높아진다. 말린 음식은 왠지 영양소가 파괴되고 변질할 것 같다는 생각이 들지만, 실제로는 파괴되는 것보다 높아지는 영양소가 훨씬 많다. 이에 가정의학과 전문의이자 채소 소믈리에인 조애경 박사가 각 레시피마다 활용한 말린 식재료의 영양 효능을 전문가의 의견으로 정확히 알려준다. 그뿐만 아니라 Q&A를 통해 여러 가지 식재료를 말렸을 때와 생으로 먹었을 때의 영양 차이를 알기 쉽게 설명했다.
구매가격 : 3,000 원
자연을 그대로, 말린 음식으로 건강 요리하기_part 4 (손님 초대 요리 만들기)
도서정보 : 유한나, 조애경 | 2015-10-25 | PDF파일
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두 전문가가 소개하는 말린 음식의 효능과 요리법
음식을 말려서 먹는다는 것이 요즘 사람들에게는 생소하게 느껴질 수 있다. 하지만 잘 생각해보면 곶감을 비롯해 우거지, 시래기, 무말랭이, 인삼, 버섯, 호박 등 다양한 말린 음식을 활용한 요리를 쉽게 떠올릴 수 있다. 음식을 말리는 일은 선조 때부터 전해 내려온 역사 깊은 음식 활용법이다. 무엇보다 음식을 말리면 수분이 빠지기 때문에 부피는 줄어들고 무게가 가벼워져 보관하기에 편리하다. 또한, 보관 기간이 길어져서 언제든지 필요한 식재료를 활용해 요리를 할 수 있다는 장점이 있다. 그러나 도시에서 살면서 자연 건조로 음식을 말린다는 것은 쉬운 일이 아니다. 장소도 장소이지만, 무엇보다 공기가 깨끗하지 않아서이다. 이에 푸드스타일리스트 유한나는 식품 건조기를 활용해 깨끗하고 편리하게 음식을 말리는 방법을 소개한다. 식품 건조기를 사용하면 식재료를 위생적으로 짧은 시간 안에 건조시킬 수 있고, 건조 상태를 원하는 만큼 조절할 수 있다. 그리고 우리 주변의 식재료 대부분을 건조시켜 보관할 수 있다.
《자연을 그대로, 말린 식품으로 건강 요리하기》에서는 식품 건조기를 활용해 식재료를 건조하는 방법부터 건조된 식재료를 활용해 밥, 국, 찌개부터 무침, 볶음 조림 그리고 손님 초대 요리와 간식까지 다양하게 활용할 수 있는 레시피를 소개했다. 말린 음식은 향토적이라는 인식을 깨고 스타일리시한 일품요리를 선보이는 동시에 전문의를 통해 말린 음식의 효능에 대해 정확히 알아볼 수 있다.
누구나 쉽게 만드는 말린 음식 레시피 100가지
말린 음식이 좋다는 것은 누구나 다 알고 있는 사실이지만 음식을 말려서 어떻게 만들어 먹어야 하는지에 대한 고민 때문에 말린 식재료를 다양하게 활용하지 못하고 있다. 푸드스타일리스트인 유한나는 영양과 맛뿐만 아니라 쉽고 간단하게 건강 음식을 즐길 수 있는 100가지 말린 음식 요리법을 소개한다. 말린 음식은 한식뿐만 아니라 양식으로 만들어도 무척 잘 어울린다. 과일, 채소뿐만 아니라 생선, 고기, 어패류 등 우리 주변의 대부분 음식을 말려서 먹을 수 있기 때문에 무척 다양한 상차림이 가능하다. ‘1장 밥 만들기’에서는 귤밥, 말린 무청밥, 굴비 녹차밥, 고구마 묵은지밥, 브로콜리 당근밥 등을 소개했고, ‘2장 무침 볶음 전 만들기’에서는 레몬청 참외무침, 말린 고사리 볶음, 말린 죽순 골뱅이 무침, 말린 채소 잡채 등을 소개했으며, ‘3장 국 조림 구이 만들기’에서는 홍합탕, 나물 전골, 두부 전골, 대구탕, 북어 양념구이, 말린 연근 강정 등을 소개했다. ‘4장 손님 초대 요리 만들기’에는 크랜베리 치킨 냉파스타, 부럼 찰떡볶이, 말린 과일 리코타 치즈 샐러드, 쫀득한 돼지안심 냉채 등을 담았으며, ‘5장 간식 만들기’에서는 바나나 추로스, 깜빠뉴 러스크, 허니버터 오징어 구이, 채소 크래커 등을 소개해 영양과 건강을 위한 다양한 말린 음식 요리를 선보였다.
전문의를 통해 듣는 말린 음식의 놀라운 영양 효능
식재료를 말리면 보관이 편리해질 뿐만 아니라 영양의 밀도와 효능도 월등히 높아진다. 말린 음식은 왠지 영양소가 파괴되고 변질할 것 같다는 생각이 들지만, 실제로는 파괴되는 것보다 높아지는 영양소가 훨씬 많다. 이에 가정의학과 전문의이자 채소 소믈리에인 조애경 박사가 각 레시피마다 활용한 말린 식재료의 영양 효능을 전문가의 의견으로 정확히 알려준다. 그뿐만 아니라 Q&A를 통해 여러 가지 식재료를 말렸을 때와 생으로 먹었을 때의 영양 차이를 알기 쉽게 설명했다.
구매가격 : 3,000 원
자연을 그대로, 말린 음식으로 건강 요리하기_part 5 (간식 만들기)
도서정보 : 유한나, 조애경 | 2015-10-25 | PDF파일
지원기기 : PC / Android / iOS
두 전문가가 소개하는 말린 음식의 효능과 요리법
음식을 말려서 먹는다는 것이 요즘 사람들에게는 생소하게 느껴질 수 있다. 하지만 잘 생각해보면 곶감을 비롯해 우거지, 시래기, 무말랭이, 인삼, 버섯, 호박 등 다양한 말린 음식을 활용한 요리를 쉽게 떠올릴 수 있다. 음식을 말리는 일은 선조 때부터 전해 내려온 역사 깊은 음식 활용법이다. 무엇보다 음식을 말리면 수분이 빠지기 때문에 부피는 줄어들고 무게가 가벼워져 보관하기에 편리하다. 또한, 보관 기간이 길어져서 언제든지 필요한 식재료를 활용해 요리를 할 수 있다는 장점이 있다. 그러나 도시에서 살면서 자연 건조로 음식을 말린다는 것은 쉬운 일이 아니다. 장소도 장소이지만, 무엇보다 공기가 깨끗하지 않아서이다. 이에 푸드스타일리스트 유한나는 식품 건조기를 활용해 깨끗하고 편리하게 음식을 말리는 방법을 소개한다. 식품 건조기를 사용하면 식재료를 위생적으로 짧은 시간 안에 건조시킬 수 있고, 건조 상태를 원하는 만큼 조절할 수 있다. 그리고 우리 주변의 식재료 대부분을 건조시켜 보관할 수 있다.
《자연을 그대로, 말린 식품으로 건강 요리하기》에서는 식품 건조기를 활용해 식재료를 건조하는 방법부터 건조된 식재료를 활용해 밥, 국, 찌개부터 무침, 볶음 조림 그리고 손님 초대 요리와 간식까지 다양하게 활용할 수 있는 레시피를 소개했다. 말린 음식은 향토적이라는 인식을 깨고 스타일리시한 일품요리를 선보이는 동시에 전문의를 통해 말린 음식의 효능에 대해 정확히 알아볼 수 있다.
누구나 쉽게 만드는 말린 음식 레시피 100가지
말린 음식이 좋다는 것은 누구나 다 알고 있는 사실이지만 음식을 말려서 어떻게 만들어 먹어야 하는지에 대한 고민 때문에 말린 식재료를 다양하게 활용하지 못하고 있다. 푸드스타일리스트인 유한나는 영양과 맛뿐만 아니라 쉽고 간단하게 건강 음식을 즐길 수 있는 100가지 말린 음식 요리법을 소개한다. 말린 음식은 한식뿐만 아니라 양식으로 만들어도 무척 잘 어울린다. 과일, 채소뿐만 아니라 생선, 고기, 어패류 등 우리 주변의 대부분 음식을 말려서 먹을 수 있기 때문에 무척 다양한 상차림이 가능하다. ‘1장 밥 만들기’에서는 귤밥, 말린 무청밥, 굴비 녹차밥, 고구마 묵은지밥, 브로콜리 당근밥 등을 소개했고, ‘2장 무침 볶음 전 만들기’에서는 레몬청 참외무침, 말린 고사리 볶음, 말린 죽순 골뱅이 무침, 말린 채소 잡채 등을 소개했으며, ‘3장 국 조림 구이 만들기’에서는 홍합탕, 나물 전골, 두부 전골, 대구탕, 북어 양념구이, 말린 연근 강정 등을 소개했다. ‘4장 손님 초대 요리 만들기’에는 크랜베리 치킨 냉파스타, 부럼 찰떡볶이, 말린 과일 리코타 치즈 샐러드, 쫀득한 돼지안심 냉채 등을 담았으며, ‘5장 간식 만들기’에서는 바나나 추로스, 깜빠뉴 러스크, 허니버터 오징어 구이, 채소 크래커 등을 소개해 영양과 건강을 위한 다양한 말린 음식 요리를 선보였다.
전문의를 통해 듣는 말린 음식의 놀라운 영양 효능
식재료를 말리면 보관이 편리해질 뿐만 아니라 영양의 밀도와 효능도 월등히 높아진다. 말린 음식은 왠지 영양소가 파괴되고 변질할 것 같다는 생각이 들지만, 실제로는 파괴되는 것보다 높아지는 영양소가 훨씬 많다. 이에 가정의학과 전문의이자 채소 소믈리에인 조애경 박사가 각 레시피마다 활용한 말린 식재료의 영양 효능을 전문가의 의견으로 정확히 알려준다. 그뿐만 아니라 Q&A를 통해 여러 가지 식재료를 말렸을 때와 생으로 먹었을 때의 영양 차이를 알기 쉽게 설명했다.
구매가격 : 3,000 원
자연을 그대로, 말린 음식으로 건강 요리하기_체험판
도서정보 : 유한나, 조애경 | 2015-10-25 | PDF파일
지원기기 : PC / Android / iOS
두 전문가가 소개하는 말린 음식의 효능과 요리법
음식을 말려서 먹는다는 것이 요즘 사람들에게는 생소하게 느껴질 수 있다. 하지만 잘 생각해보면 곶감을 비롯해 우거지, 시래기, 무말랭이, 인삼, 버섯, 호박 등 다양한 말린 음식을 활용한 요리를 쉽게 떠올릴 수 있다. 음식을 말리는 일은 선조 때부터 전해 내려온 역사 깊은 음식 활용법이다. 무엇보다 음식을 말리면 수분이 빠지기 때문에 부피는 줄어들고 무게가 가벼워져 보관하기에 편리하다. 또한, 보관 기간이 길어져서 언제든지 필요한 식재료를 활용해 요리를 할 수 있다는 장점이 있다. 그러나 도시에서 살면서 자연 건조로 음식을 말린다는 것은 쉬운 일이 아니다. 장소도 장소이지만, 무엇보다 공기가 깨끗하지 않아서이다. 이에 푸드스타일리스트 유한나는 식품 건조기를 활용해 깨끗하고 편리하게 음식을 말리는 방법을 소개한다. 식품 건조기를 사용하면 식재료를 위생적으로 짧은 시간 안에 건조시킬 수 있고, 건조 상태를 원하는 만큼 조절할 수 있다. 그리고 우리 주변의 식재료 대부분을 건조시켜 보관할 수 있다.
《자연을 그대로, 말린 식품으로 건강 요리하기》에서는 식품 건조기를 활용해 식재료를 건조하는 방법부터 건조된 식재료를 활용해 밥, 국, 찌개부터 무침, 볶음 조림 그리고 손님 초대 요리와 간식까지 다양하게 활용할 수 있는 레시피를 소개했다. 말린 음식은 향토적이라는 인식을 깨고 스타일리시한 일품요리를 선보이는 동시에 전문의를 통해 말린 음식의 효능에 대해 정확히 알아볼 수 있다.
누구나 쉽게 만드는 말린 음식 레시피 100가지
말린 음식이 좋다는 것은 누구나 다 알고 있는 사실이지만 음식을 말려서 어떻게 만들어 먹어야 하는지에 대한 고민 때문에 말린 식재료를 다양하게 활용하지 못하고 있다. 푸드스타일리스트인 유한나는 영양과 맛뿐만 아니라 쉽고 간단하게 건강 음식을 즐길 수 있는 100가지 말린 음식 요리법을 소개한다. 말린 음식은 한식뿐만 아니라 양식으로 만들어도 무척 잘 어울린다. 과일, 채소뿐만 아니라 생선, 고기, 어패류 등 우리 주변의 대부분 음식을 말려서 먹을 수 있기 때문에 무척 다양한 상차림이 가능하다. ‘1장 밥 만들기’에서는 귤밥, 말린 무청밥, 굴비 녹차밥, 고구마 묵은지밥, 브로콜리 당근밥 등을 소개했고, ‘2장 무침 볶음 전 만들기’에서는 레몬청 참외무침, 말린 고사리 볶음, 말린 죽순 골뱅이 무침, 말린 채소 잡채 등을 소개했으며, ‘3장 국 조림 구이 만들기’에서는 홍합탕, 나물 전골, 두부 전골, 대구탕, 북어 양념구이, 말린 연근 강정 등을 소개했다. ‘4장 손님 초대 요리 만들기’에는 크랜베리 치킨 냉파스타, 부럼 찰떡볶이, 말린 과일 리코타 치즈 샐러드, 쫀득한 돼지안심 냉채 등을 담았으며, ‘5장 간식 만들기’에서는 바나나 추로스, 깜빠뉴 러스크, 허니버터 오징어 구이, 채소 크래커 등을 소개해 영양과 건강을 위한 다양한 말린 음식 요리를 선보였다.
전문의를 통해 듣는 말린 음식의 놀라운 영양 효능
식재료를 말리면 보관이 편리해질 뿐만 아니라 영양의 밀도와 효능도 월등히 높아진다. 말린 음식은 왠지 영양소가 파괴되고 변질할 것 같다는 생각이 들지만, 실제로는 파괴되는 것보다 높아지는 영양소가 훨씬 많다. 이에 가정의학과 전문의이자 채소 소믈리에인 조애경 박사가 각 레시피마다 활용한 말린 식재료의 영양 효능을 전문가의 의견으로 정확히 알려준다. 그뿐만 아니라 Q&A를 통해 여러 가지 식재료를 말렸을 때와 생으로 먹었을 때의 영양 차이를 알기 쉽게 설명했다.
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꿈하늘 (꼭 읽어야 할 한국 대표 소설 31)
도서정보 : 신채호 | 2015-11-02 | EPUB파일
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1916년에 쓰여진 신채호의 단편소설로 전 6장 중 3장의 대부분이 탈락되었으며 끝 부분이 미완성된 몽유형식의 사상소설.
주인공 '한놈'이 독립투사로서의 항일의식을 고취하는 과정을 그리고 있다.
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논 이야기 (꼭 읽어야 할 한국 대표 소설 32)
도서정보 : 채만식 | 2015-11-02 | EPUB파일
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1946년 《해방문학선집》에 발표된 채만식의 단편소설이자 풍자소설.
해방 직후 일본인이 그들의 토지와 재산을 그대로 두고 도주하게 되자, 한 생원은 어깨가 우쭐하게 되는데…….
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별을 안거든 울지나 말걸 (꼭 읽어야 할 한국 대표 소설 33)
도서정보 : 나도향 | 2015-11-02 | EPUB파일
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1922년 《백조》 2호에 발표된 나도향의 단편소설.
소설가인 주인공 DH와 형제처럼 지내던 R 사이에 MP라는 여인이 나타나게 되면서 삼각관계에 빠지게 되는데…….
소설 속 주인공 DH가 실제 나도향의 이니셜과 동일하다고 추측하여 자전적 요소를 담은 소설이라고 보기도 한다.
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장벽 (꼭 읽어야 할 한국 대표 소설 34)
도서정보 : 계용묵 | 2015-11-02 | EPUB파일
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1935년 12월 《조선문단》에 발표된 계용묵의 단편소설.
대대손손 백정으로 살아온 가족이 신분을 벗어나 타인들처럼 농작을 꿈꾸며 사십 리 밖으로 이사를 오게 되는데…….
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처를 때리고 (꼭 읽어야 할 한국 대표 소설 35)
도서정보 : 김남천 | 2015-11-02 | EPUB파일
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1937년 6월 《조선문학》에 발표된 김남천의 단편소설로 당시 등장한 전향소설 중 하나이다.
사상운동에 가담했다가 옥살이를 하고 나온 주인공 남수는 친구 준호와의 만남을 숨긴 아내 정숙과 크게 싸우게 되는데…….
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장미 병들다 (꼭 읽어야 할 한국 대표 소설 36)
도서정보 : 이효석 | 2015-11-02 | EPUB파일
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1938년 1월 《삼천리문학》에 발표된 이효석의 단편소설로 성에 대한 개방의식이 담긴 사실주의 소설이다.
극단에서 7년만에 재회한 주인공 현보와 남죽은 소풍 겸 강으로 나갔다가 옷이 흠뻑 젖고 마는데…….
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종생기 (꼭 읽어야 할 한국 대표 소설 37)
도서정보 : 이상 | 2015-11-02 | EPUB파일
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1937년 5월 《조광》에 발표된 이상의 단편소설로 이상이 죽기 5개월 전 일본 동경에서 쓴 고백체 소설이다.
이상이라는 이름을 가진 주인공 '나'는 열 세 벌의 유서가 왼성되어 가던 어느날 정희라는 소녀로부터 속달 편지를 받게 되는데…….
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큰물 진 뒤 (꼭 읽어야 할 한국 대표 소설 38)
도서정보 : 최서해 | 2015-11-02 | EPUB파일
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1925년 12월 《개벽》에 발표된 최서해의 단편소설.
가난하지만 선량하게 살아왔던 주인공 윤호는 비가 몹시 퍼붓는 어느 날 제방이 터져 갓 태어난 아기와 아내를 데리고 피신을 하게 되는데…….
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노다지 (꼭 읽어야 할 한국 대표 소설 39)
도서정보 : 김유정 | 2015-11-02 | EPUB파일
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1935년 《조선중앙일보》 신춘문예에 가작으로 입선되어, 1935년 3월 2일부터 9일까지《조선중앙일보》에 연재된 김유정의 단편소설.
[노다지]는 같은 해 《조선일보》 신춘문예에 1등으로 당선된 [소낙비]와 함께 김유정의 데뷔작으로 소설 속 주인공인 잠채꾼 꽁보와 더펄이 금이라는 물질적 욕망 앞에 변화하는 인간의 심리를 치밀하게 묘사하고 있다.
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희생화 (꼭 읽어야 할 한국 대표 소설 40)
도서정보 : 현진건 | 2015-11-02 | EPUB파일
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1920년 11월 《개벽(開闢)》 5호에 발표된 현진건의 단편소설. [희생화]는 문단에 첫 등장한 현진건의 처녀작이지만 습작으로 평가받고 있으며, 그 후 발표된 [빈처]를 실질적 데뷔작으로 본다.
신교육을 받은 두 남녀의 사랑이 봉건적인 관습 앞에 가로막히게 되는데…….
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이상 선집
도서정보 : 이상 | 2015-10-26 | EPUB파일
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원제《이상 선집(李箱 選集) 1949년(백양당 刊) 초판본으로 창작소설 3편, 시 9편, 수필 6편으로 구성되어 있으며 이상 작품을 한 권으로 엮어 출간된 것은 이 책이 처음이다. 이 책은 초판본 원문 본래대로 영인하여 실었다.
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기탄자리
도서정보 : 타고르 | 2015-10-24 | EPUB파일
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원제《기탄자리》는 1926년(이문관 刊) 인도 시성(詩聖) 타고르의 대표 서정시집으로 1913년 노벨문학상을 수상한 작품이다. 우리나라에서는 처음으로 시인 김억이《기탄자리》를 번역해 출간한 것이며 모두 103편으로 구성되어 있다. 이 책은 이문관 원본을 참고로 모두 풀이하여 실었으며 맞춤법은 특성상 현재 원칙을 따랐고, 또한 독특한 어휘 등은 원본에 충실하였다. 그리고 난해한 어휘는 한자와 한글을 같이 적었으며 뜻풀이가 필요한 것은 주(註)를 붙였다.
구매가격 : 10,000 원
에세닌 시집
도서정보 : 에세닌 | 2015-10-28 | EPUB파일
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원제《에세-닌 시집》은 1946년(동향사 刊) 초판본으로 비운의 천재 러시아 농민시인 작품을 번역한 오장환의 유일한 번역시집이다.
이 시집은 당시 1천부를 발행한 것으로 원문은 그대로 본래대로 실었으며 독특한 어휘 등은 훼손함이 없이 원본에 충실하여 풀이를 하였다. 또한 일부는 임의로 고쳤고 한문을 같이 병기하였다.
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조운 시조집
도서정보 : 조운 | 2015-10-30 | EPUB파일
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《조운(曺雲) 시조집》은 1947년(조선사 刊) 작가의 초판시집으로 지금까지 유작으로 전해지는 유일한 시조집이다. 그는 지역 문예활동을 통해 대표적으로 시조부흥을 위해 힘을 썼던 초창기 조선 문단의 지식인으로 민족주의적 정체성과 성향이 드러난 창작시집이다.
이 책은 원본을 참고로 모두 풀이하여 실었으며 맞춤법은 특성상 현재 원칙을 따랐고, 또한 독특한 어휘 등은 원본에 충실하였다. 그리고 난해한 어휘는 한자와 한글을 같이 적었으며 뜻풀이가 필요한 것은 주(註)를 붙였다.
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개념화 논술 - 고려대 인문 편
도서정보 : 김상규 | 2015-10-16 | EPUB파일
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다양한 논술 학습을 마친 학생들이 마지막에 겪게 되는 것이 어떻게 논술문을 작성해야 좋은 평가를 받을 수 있을까 하는 문제이다. 이때 필요한 것이 개념화이다. 자신의 생각을 압축된 핵심개념으로 표현할 수 있을 때 좋은 평가를 받을 수 있다. 그런데 재차 문제가 발생된다. 어떤 핵심개념이 좋은 핵심개념인가 하는 문제이다.
이에 대한 해답은 어렵지 않다. 채점할 사람들을 분석하면 된다. 그들이 사용하는 핵심개념을 활용하면 된다. 물론 그것만이 전부는 아닐 것이다. 고등학교 교육과정을 통해 배우게 되는 주요 핵심개념들도 필요하다. 거기에 논술 문제를 출제하는 이들이 사용하는 핵심개념을 활용한다면 좋은 평가를 받을 수 있을 것이다.
이 책은 이러한 관점에서 접근한 책이다. 그렇다고 책 자체의 분량이 어마어마하게 많은 것도 아니다. 핵심개념을 정리하고, 용례를 보임으로써 한양대 인문계열 논술 시험을 치르게 될 학생들에게 조금이나마 도움이 되고자 하는 목적을 지닌 책일 따름이다.
고려대 인문계열 시험을 치르는 학생들에게 약간이나마 도움이 된다면 글쓴이로서 고마울 뿐이다.
구매가격 : 5,000 원
개념화 논술 - 한양대 인문 편
도서정보 : 김상규 | 2015-10-16 | EPUB파일
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다양한 논술 학습을 마친 학생들이 마지막에 겪게 되는 것이 어떻게 논술문을 작성해야 좋은 평가를 받을 수 있을까 하는 문제이다. 이때 필요한 것이 개념화이다. 자신의 생각을 압축된 핵심개념으로 표현할 수 있을 때 좋은 평가를 받을 수 있다. 그런데 재차 문제가 발생된다. 어떤 핵심개념이 좋은 핵심개념인가 하는 문제이다.
이에 대한 해답은 어렵지 않다. 채점할 사람들을 분석하면 된다. 그들이 사용하는 핵심개념을 활용하면 된다. 물론 그것만이 전부는 아닐 것이다. 고등학교 교육과정을 통해 배우게 되는 주요 핵심개념들도 필요하다. 거기에 논술 문제를 출제하는 이들이 사용하는 핵심개념을 활용한다면 좋은 평가를 받을 수 있을 것이다.
이 책은 이러한 관점에서 접근한 책이다. 그렇다고 책 자체의 분량이 어마어마하게 많은 것도 아니다. 핵심개념을 정리하고, 용례를 보임으로써 한양대 인문계열 논술 시험을 치르게 될 학생들에게 조금이나마 도움이 되고자 하는 목적을 지닌 책일 따름이다.
한양대 인문계열 시험을 치르는 학생들에게 약간이나마 도움이 된다면 글쓴이로서 고마울 뿐이다.
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신기방기, 일본 혼탕 이야기
도서정보 : 이지아 | 2015-10-23 | EPUB파일
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에도시대 이후 일본은 대중 목욕 시설을 갖추기 시작했다. 그 전의 온천은 노천에서 형성된 천연온천의 형태였다. 당연히 남녀 구분이 없고 탈의실 또한 없다. 그래서 오래된 온천을 방문하면 강바닥에서 솟아난 온천수를 돌로 막아 노천탕으로 만든 곳을 종종 볼 수 있다.일본 정부는 메이지 유신 때 공용 온천에서의 혼탕을 법으로 금지 시켰다.
특히 일본 개항을 진두지휘한 미국 해군의 페리 제족이 쓴 '일본 원정기'에 일본 혼탕에 대해 음탕하다고 발언했던 사건이 크게 작용하였다. 그 후 혼탕은 전국적으로 점차 사라지는 추세가 되었고 현재는 아키타를 포함한 일본 도호쿠와 규슈 일부 등 전통이나 관습이 여전히 작동하는 지역에 아주 드물게 남아 있다.
혼욕온천은 여자입장에서는 가기 꺼려지는 곳이다. 여자들도 혼욕온천에 안심하고 즐길 수 있는 곳으로 일본 방송국에서 BEST 5를 선정했다. 그 중 가장 핫한 1, 2위를 포함한 3곳의 혼욕온천을 소개한다.
구매가격 : 600 원
슬러시
도서정보 : 유종우 | 2015-10-23 | EPUB파일
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놀이터에 갔다. 그곳엔 아무도 없었다. 개구쟁이들의 천진난만한 표정도, 그들의 쾌활한 모습도 찾아볼 수 없었다. 다들 어디 간 거지? 나만 모르는 정말 재미난 데에 가 있는지도 모를 일이다. 공부하러 어디를 갔다거나 과외를 받으러 자기 집으로 갔다고는 생각하지 않으련다. 그들은 분명 이곳보다 더 재미난 곳을 찾아간 것이다. 나도 이렇게 가만히 있을 수 없지. 흥미진진한 곳으로 출발! 터벅터벅……. 발걸음 소리가 경쾌하지는 않다. 좀 더 신나게 걸어 봐야지. 저벅저벅……. 발소리는 쉽게 변하지 않는다. 걷는 모습도 마찬가지다. 그래, 방긋거리며 뛰놀듯 기분만 좋으면 되지, 겉모습까지 신경 쓸 필요는 없겠지.
슬…… 슬…… 슬러시. 뭐? 지금 뭐라고 했니? 슬러시. 어디서 많이 들어 본 거 같은데, 혹시 청량한 음료수의 대명사인 슬러시가 생각난 거니? 마침 과일 주스나 슬러시를 주로 판매하는 음료 가게가 보인다. 주저 없이 안으로 들어가 슬러시를 시킨다. 코끝을 톡 쏘는 맛이 일품인 키위 슬러시가 테이블 위에 놓인다. 아, 시원해! 맛을 보니 내가 생각한 바로 그 맛이다. 재미있는 놀이기구만큼, 아니 그보다 더 흥미로운 맛이다. 맛의 재미가 느껴진다. 그 상쾌한 맛에 열중한 나머지, 컵을 테이블에 놓다가 실수로 그 컵을 엎질렀는데, 음료가 빙수와 아이스크림이 회오리치며 밀려가듯 가슴 시원한 물보라를 일으키며 상큼하고 향긋한 과일 향기를 곳곳에 뿌린다. 즐거운 생각이, 기쁨이 익사이팅 웨이브를 탄다. 상쾌한 슬러시처럼.
구매가격 : 1,800 원
성공습관 1
도서정보 : 존 웰리엄스 | 2015-10-26 | EPUB파일
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습관을 바꾸면 “성공”할 수가 있다.
그리고 습관은 “생각”을 바꾸면 변할 수 있다.
성공하려면 지금의 생각을 맑고, 밝은 “플러스적 사고방식”으로 습관화 하면 된다.
그동안 자신의 잠재의식을 지배해왔던 마이너스적 자기암시를 중단하고, 생산적이며 건설적인 플러스 생각을 “잠재의식”에 입력해야 한다.
이렇게 해서 “새로운 긍정적 사고”가 습관화 되면, 그 잠재의식의 거대한 힘은 새로운 방향으로 활동하기 시작하며 곧 자신의 강한 의지가 현실로 나타나게 된다.
그러니까, 지금까지 자신의 내면에 깔려있던 마이너스사고가 없어지며 “새로운 플러스사고”로 행동을 하는 것이다.
이렇게 해서 당신의 “의지력, 행동력, 결단력”이 바뀌어 지며, 그 효과는 상상 이상으로 나타날 것이다.
이 eBOOK은 성공을 부르는 지혜 60가지 [성공 습관] 종합편을 모바일 시대에 언제 어디서나 “스마트 폰”으로 쉽게 읽을 수 있도록 두 권으로 나눈 첫 번째 책이다.
즉, [성공 습관]을 두 권으로 분권한 제 1권이다.
구매가격 : 2,500 원
성공습관 2
도서정보 : 존 웰리엄스 | 2015-10-26 | EPUB파일
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습관을 바꾸면 “성공”할 수가 있다.
그리고 습관은 “생각”을 바꾸면 변할 수 있다.
성공하려면 지금의 생각을 맑고, 밝은 “플러스적 사고방식”으로 습관화 하면 된다.
그동안 자신의 잠재의식을 지배해왔던 마이너스적 자기암시를 중단하고, 생산적이며 건설적인 플러스 생각을 “잠재의식”에 입력해야 한다.
이렇게 해서 “새로운 긍정적 사고”가 습관화 되면, 그 잠재의식의 거대한 힘은 새로운 방향으로 활동하기 시작하며 곧 자신의 강한 의지가 현실로 나타나게 된다.
그러니까, 지금까지 자신의 내면에 깔려있던 마이너스사고가 없어지며 “새로운 플러스사고”로 행동을 하는 것이다.
이렇게 해서 당신의 “의지력, 행동력, 결단력”이 바뀌어 지며, 그 효과는 상상 이상으로 나타날 것이다.
이 eBOOK은 성공을 부르는 지혜 60가지 [성공 습관] 종합편을 모바일 시대에 언제 어디서나 “스마트 폰”으로 쉽게 읽을 수 있도록 두 권으로 나눈 두 번째 책이다.
즉, [성공 습관]을 두 권으로 분권한 제 2권이다.
구매가격 : 2,500 원
성공습관 (종합편)
도서정보 : 존 웰리엄스 | 2015-10-26 | EPUB파일
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습관을 바꾸면 “성공”할 수가 있다.
그리고 습관은 “생각”을 바꾸면 변할 수 있다.
성공하려면 지금의 생각을 맑고, 밝은 “플러스적 사고방식”으로 습관화 하면 된다.
그동안 자신의 잠재의식을 지배해왔던 마이너스적 자기암시를 중단하고, 생산적이며 건설적인 플러스 생각을 “잠재의식”에 입력해야 한다.
이렇게 해서 “새로운 긍정적 사고”가 습관화 되면, 그 잠재의식의 거대한 힘은 새로운 방향으로 활동하기 시작하며 곧 자신의 강한 의지가 현실로 나타나게 된다.
그러니까, 지금까지 자신의 내면에 깔려있던 마이너스사고가 없어지며 “새로운 플러스사고”로 행동을 하는 것이다.
이렇게 해서 당신의 “의지력, 행동력, 결단력”이 바뀌어 지며, 그 효과는 상상 이상으로 나타날 것이다.
이 eBOOK은 성공을 부르는 지혜 60가지 [성공 습관] 종합편으로 모바일 시대에 언제 어디서나 “스마트 폰”으로 쉽게 읽을 수 있도록 만든 책이다.
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성경 : 은혜와 기쁨으로 가득한 5분의 여유
도서정보 : 김지숙 | 2015-10-23 | PDF파일
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성경의 내용 중 삶의 방향을 알려줄 90개의 구절을 뽑아 엮었습니다. 하루에 5분씩 여유를 갖고 읽고 마음에 새기며 따라 쓰면 날마다 은혜와 기쁨이 가득하여 깊은 깨달음과 신앙의 길을 열어갈 수 있을 것입니다. 5분의 여유로 찾을 수 있는 신앙생활의 은혜와 기쁨을 글씨로 쓰는 가운데 느껴보시도록 마련했습니다. 구절은 아인북스에서 발행했던 [365일 성경말씀]에서 가려 뽑은 것입니다. 신자는 물론 비신자도 좋아하고 마음에 새길만한 성경 구절을 고르도록 노력했습니다. 많이 들어 익숙한 구절들과 생활에 지침이 될 수 있는 말씀들을 기억하기 좋도록 짧게 실었습니다. 원문 그대로 싣는 것을 원칙으로 했으며, 간혹 접속사나 의미상 없어도 될 말은 생략한 곳도 있습니다. 조선후기 실학자이자 문장가인 이덕무 선생은 ‘글이란 눈으로 보고 입으로 읽는 것보다 손으로 직접 한번 써보는 것이 백배 낫다.’고 했습니다. 많이 들어서 아는 성경구절이지만 정성들여 쓰다보면 평안과 행복을 느낄 것입니다. 손이 움직이는 대로 마음이 반드시 따라온다니 백번 읽는 것보다 공들여 한 번 써보는 것이 낫지 않겠습니까? 그리고 읽기만 했던 지난날에는 미처 몰랐던 말씀의 깊은 뜻도 깨달을 수 있지 않을까요? 마음을 보여주는 성경 쓰기는 하나님의 말씀을 마음에 새기고, 쓰면서 하는 기도입니다. 보고 따라 쓰기 쉽도록 왼쪽에는 성경구절을, 오른쪽에는 노트를 준비했습니다.
구매가격 : 6,000 원
법구경 : 사람이 꽃이 되는 5분의 여유
도서정보 : 김지숙 | 2015-10-23 | PDF파일
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법구경의 내용 중 삶의 방향을 알려줄 90개의 구절을 뽑아 엮었습니다. 하루에 5분씩 여유를 갖고 읽고 마음에 새기며 따라 쓰면 부처님의 가르침에 더 가까이 다가가 소박하지만 해학이 섞인 법문을 접하며 깊은 깨달음과 정진의 길을 열어갈 수 있을 것입니다. 5분의 여유로 찾을 수 있는 웃음과 행복을 글씨로 쓰는 가운데 느껴보시도록 마련했습니다. 구절은 인도의 승려 법구가 쓴 법구경에서 가려 뽑아 우리말로 옮긴 것입니다. 신자는 물론 비신자도 좋아하고 마음에 새길만한 법구경 구절을 고르도록 노력했습니다. 많이 들어 알고 있는 내용들과 생활에 지침이 될 수 있는 구절들을 기억하기 좋도록 짧은 시구로 만들어 실었습니다. 원문은 한자로 된 시라 번역한 한글 시구 아래쪽에 음을 달아 실었습니다. 조선후기 실학자이자 문장가인 이덕무 선생은 ‘글이란 눈으로 보고 입으로 읽는 것보다 손으로 직접 한번 써보는 것이 백배 낫다.’고 했습니다. 많은 교훈조로 된 법구경 시구지만 정성들여 쓰다보면 평안과 행복을 느낄 것입니다. 손이 움직이는 대로 마음이 반드시 따라온다니 백번 눈으로만 읽는 것보다 공들여 한 번 써보는 것이 낫지 않을까요? 그리고 읽기만 했던 지난날에는 미처 몰랐던 시구의 깊은 뜻도 깨달을 수 있지 않을까요? 마음을 보여주는 법구경 쓰기는 법구경의 경구를 마음에 새기고, 쓰면서 하는 수양입니다. 보고 따라 쓰기 쉽도록 왼쪽에는 법구경 구절을, 오른쪽에는 노트를 준비했습니다.
구매가격 : 6,000 원