영국의 아편중독자CONFESSIONS OF AN ENGLISH OPIUM-EATER

도서정보 : Thomas De Quincey | 2019-05-10 | PDF파일

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Confessions of an English Opium-Eater
Author: Thomas De Quincey
***START OF CONFESSIONS OF AN ENGLISH OPIUM-EATER***
Transcribed from the 1886 George Routledge and Sons edition―first edition
(London Magazine) text,

CONFESSIONS OF AN ENGLISH OPIUM- EATER:
BEING AN EXTRACT FROM THE
LIFE OF A SCHOLAR.
From the “London Magazine” for September 1821.
Confessions of an English Opium-Eater 1800년도 중반에 쓴 잡지책에서 모음집책.1700년도 중후반에 인도에서 뱅갈만 유역에서 재배된 양귀비 아편을 1800년도 중반에 영국인들이 아편 먹는 것에 대해서 쓴책임.
Author: Thomas De Quincey

구매가격 : 23,000 원

먹어도 먹어도 살찌지 않는 고칼로리 다이어트

도서정보 : 기쿠치 마유코 | 2019-05-04 | EPUB파일

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읽는 것만으로도 살이 빠지게 하는 책!
이 책은 읽는 것만으로도 식욕을 사라지게 하는 등 다이어트를 쉽게 실천할 수 있는 방법들로 가득하다. 컬러 사진과 일러스트, 각종 그래프로 설명하는 내용도 한눈에 쏙쏙 들어온다. 기존의 다이어트 상식과 편견을 깨는 지은이의 주장과 제안도 과학적 근거가 충분해 설득력이 있다. 술집에 갔을 때 안주를 고르는 법, 과식을 했을 때 대처하는 법, 기름진 음식을 먹는 법, 돼지고기를 마음껏 먹어야 하는 이유 등은 ‘살과의 전쟁’을 치르는 우리의 고민을 덜어준다.

1장 마음껏 먹고 마음대로 뺀다!
‘다이어트는 아침식사로 시작한다’라는 것은 살을 빼려면 아침식사를 꼭 챙겨 먹으라는 선언이다. 아침식사가 불필요한 식욕을 없애고 몸을 아침형 생체리듬으로 개선해 다이어트에 도움을 준다는 것이다. 뱃살을 빼는 플레인 요구르트 먹기, 다이어트 효과를 극대화시키는 요구르트와 과일 함께 먹기 등 좋은 음식을 제대로 먹으라는 조언이 들어 있다.

2장 왜 먹어도 먹어도 살찌지 않는 것일까?
우리가 평소에 즐기는 디저트, 라멘, 생선, 술 등에 대해 아무리 먹어도 살찌지 않는 방법을 영양학적인 근거를 가지고 설명한다. 슈크림 등 살찌지 않는 디저트 선택하는 법, 오징어 등 초밥 생선 고르는 법 등 같은 음식이라도 먹는 재료와 방법에 따라 섭취 칼로리가 달라진다는 것을 강조한다. 또한 다이어트를 하는 중에도 즐길 수 있는 음주법을 소개한다.

3장 고칼로리와 저칼로리의 상관관계
저칼로리 식단만으로 살이 안 빠지는 이유와 고칼로리 식품을 피하는 법을 설명한다. ‘살찌는 체질은 따로 있다’라는 말이 거짓말인 이유를 밝히는 임상실험의 결과를 공개하면서 결국 먹는 것에 따라 몸이 반응한다고 주장한다. 비만과 성인병을 유발하는 트랜스지방산을 많이 함유한 마가린과 마요네즈를 사용한 식품을 가능하면 피하는 게 좋다는 조언도 있다.

4장 읽으면 읽을수록 다이어트가 쉬워진다
다이어트의 핵심은 식품의 영양소를 제대로 아는 것이다. 건강한 다이어트에 필수적인 영양소인 비타민B군의 설명과 함께 비타민B군을 다량 함유한 식품들을 소개한다. 돼지고기, 닭고기, 시금치, 파프리카, 새송이버섯 등 버섯류, 콩과 고구마 등을 매일 꼼꼼히 챙겨 먹는 것도 살찌지 않는 비결이다. 또한 전날의 과식을 해소하는 커피숍 런치의 비밀을 밝힌다.

5장 식습관만 바꿔도 살찌지 않는다
평소의 잘못된 식습관과 나쁜 식품을 다이어트의 적이라면서, 식습관만 제대로 개선하고 유지해도 다이어트의 절반은 성공한다고 주장한다. 먹는 순서를 바꿔 식욕을 사라지게 하는 법, 식사 때 야채를 먼저 먹는 법, 스트레스성 비만을 방지하는 법 등을 소개한다. 또한 ‘커피와 차’는 비만의 주범이라고 지적한다.

구매가격 : 6,800 원

먹어도 먹어도 살찌지 않는 고칼로리 다이어트

도서정보 : 기쿠치 마유코 | 2019-05-04 | EPUB파일

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읽는 것만으로도 살이 빠지게 하는 책!
이 책은 읽는 것만으로도 식욕을 사라지게 하는 등 다이어트를 쉽게 실천할 수 있는 방법들로 가득하다. 컬러 사진과 일러스트, 각종 그래프로 설명하는 내용도 한눈에 쏙쏙 들어온다. 기존의 다이어트 상식과 편견을 깨는 지은이의 주장과 제안도 과학적 근거가 충분해 설득력이 있다. 술집에 갔을 때 안주를 고르는 법, 과식을 했을 때 대처하는 법, 기름진 음식을 먹는 법, 돼지고기를 마음껏 먹어야 하는 이유 등은 ‘살과의 전쟁’을 치르는 우리의 고민을 덜어준다.

1장 마음껏 먹고 마음대로 뺀다!
‘다이어트는 아침식사로 시작한다’라는 것은 살을 빼려면 아침식사를 꼭 챙겨 먹으라는 선언이다. 아침식사가 불필요한 식욕을 없애고 몸을 아침형 생체리듬으로 개선해 다이어트에 도움을 준다는 것이다. 뱃살을 빼는 플레인 요구르트 먹기, 다이어트 효과를 극대화시키는 요구르트와 과일 함께 먹기 등 좋은 음식을 제대로 먹으라는 조언이 들어 있다.

2장 왜 먹어도 먹어도 살찌지 않는 것일까?
우리가 평소에 즐기는 디저트, 라멘, 생선, 술 등에 대해 아무리 먹어도 살찌지 않는 방법을 영양학적인 근거를 가지고 설명한다. 슈크림 등 살찌지 않는 디저트 선택하는 법, 오징어 등 초밥 생선 고르는 법 등 같은 음식이라도 먹는 재료와 방법에 따라 섭취 칼로리가 달라진다는 것을 강조한다. 또한 다이어트를 하는 중에도 즐길 수 있는 음주법을 소개한다.

3장 고칼로리와 저칼로리의 상관관계
저칼로리 식단만으로 살이 안 빠지는 이유와 고칼로리 식품을 피하는 법을 설명한다. ‘살찌는 체질은 따로 있다’라는 말이 거짓말인 이유를 밝히는 임상실험의 결과를 공개하면서 결국 먹는 것에 따라 몸이 반응한다고 주장한다. 비만과 성인병을 유발하는 트랜스지방산을 많이 함유한 마가린과 마요네즈를 사용한 식품을 가능하면 피하는 게 좋다는 조언도 있다.

4장 읽으면 읽을수록 다이어트가 쉬워진다
다이어트의 핵심은 식품의 영양소를 제대로 아는 것이다. 건강한 다이어트에 필수적인 영양소인 비타민B군의 설명과 함께 비타민B군을 다량 함유한 식품들을 소개한다. 돼지고기, 닭고기, 시금치, 파프리카, 새송이버섯 등 버섯류, 콩과 고구마 등을 매일 꼼꼼히 챙겨 먹는 것도 살찌지 않는 비결이다. 또한 전날의 과식을 해소하는 커피숍 런치의 비밀을 밝힌다.

5장 식습관만 바꿔도 살찌지 않는다
평소의 잘못된 식습관과 나쁜 식품을 다이어트의 적이라면서, 식습관만 제대로 개선하고 유지해도 다이어트의 절반은 성공한다고 주장한다. 먹는 순서를 바꿔 식욕을 사라지게 하는 법, 식사 때 야채를 먼저 먹는 법, 스트레스성 비만을 방지하는 법 등을 소개한다. 또한 ‘커피와 차’는 비만의 주범이라고 지적한다.

구매가격 : 6,800 원

하베이혈관순환견해.Harvey's Views on the Use of the Circulation of the Blood

도서정보 : John G. Curtis | 2019-05-03 | PDF파일

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1766년경 하베이가 최초를 인간의 혈액 순환에 대해서 언급한 것.
하베이혈관순환견해Harvey's Views on the Use of the Circulation of the Blood

구매가격 : 16,000 원

로버트 랭의 완벽한 종이접기

도서정보 : 로버트 J. 랭 | 2019-05-02 | PDF파일

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종이접기의 세계적 거장 로버트 J. 랭,
그의 단독저서를 드디어 한국어판으로 만나다!
사실적인 표현으로 종이접기의 한계를 넘어섰다는 평가를 받는 종이접기 분야의 대가 로버트 J. 랭. 그의 첫 번째 단독저서 《로버트 랭의 완벽한 종이접기》가 비전코리아 ‘섹시한 두뇌계발 시리즈’의 아홉 번째 책으로 출간되었다. 이 책은 비교적 쉬운 난이도인 ‘워밍업’ 단계부터 시작해, 섬세한 표현이 돋보이는 ‘레벨업’ 단계를 지나, 움직이는 모형이 등장하는 ‘끝판왕’ 단계까지 총 37개의 오리지널 종이접기 작품을 소개한다.

남들 다 하는 꽃과 단순한 곤충 접기는 이제 그만! 책을 펼치면 워밍업 단계부터 색다른 종이접기의 세계가 펼쳐진다. 그렇다고 어렵기만 한 것은 아니다. 초급, 중급, 고급의 단계별 구성으로 종이접기를 처음 접하는 사람도 충분히 즐길 수 있다. 또 종이접기를 좋아하는 사람이라면 로버트 J. 랭이 알려주는 끝판왕 작품에 푹 빠질 것이다. 로버트 J. 랭은 공학자 출신답게 조형미가 돋보이는 1,000개가 넘는 도안들을 이 책에 수록했는데, 도안과 설명을 따라가다 보면 어느새 손끝에서 예술 작품이 탄생함과 동시에 두뇌가 깨어나는 것을 느끼게 될 것이다. 두뇌, 눈, 손이 동시에 협업하는 종이접기 활동은 아이들 두뇌계발뿐 아니라 치매 예방에도 좋다.

구매가격 : 9,500 원

올 댓 코스메틱

도서정보 : 김동찬 | 2019-04-23 | PDF파일

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화장품 만드는 남자’가 들려주는 화장품의 A to Z

화장대 위에 빼곡하게 일렬종대하고 있는 스킨, 에센스, 에멀전, 크림, 선크림…
거기에 파우치 속의 각종 메이크업 제품들까지. 우리 생활에서 화장품은 떼려야 뗄 수 없는 동반자다. 매일 시시각각 사용하지만, 화장품에 대해서는 모르는 것 투성이고 질문이 꼬리에 꼬리를 문다.

“계절마다 화장품을 바꿔야 할까?”
“겨울에도 자외선 차단제를 발라야 할까?”
“각질을 제거하는 필링은 왜 해야 할까?”
“온천수가 함유된 화장품은 과연 효과가 있을까?”
“아침과 저녁에 궁합이 맞는 화장품이 따로 있을까?”
“남성이 여성용 화장품을 사용해도 될까?”
“가장 많이 사용되는 화장품의 원료는 무엇일까?”
“코슈메티컬 화장품이란 무엇일까?”

10여 년간 화장품을 연구하고 만들어온 전문가가 화장품을 구성하는 성분부터 효과적으로 화장품을 사용하는 법까지 한 권에 보다 쉽고 알차게 담았다. 화장품 만드는 남자의 멘토링으로 더욱더 똑똑하게 화장품을 사용해보자.

구매가격 : 6,300 원

한국 건강식품의 미래

도서정보 : 이주환 | 2019-04-19 | EPUB파일

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건강식품의 주 목적은 바쁜 현대인들의 식생활에서 부족하기 쉬운 영양을 공급하는 것 입니다.

현대사회는 빠른 산업화로 더 편리하고, 풍요로운 삶이 된 것처럼 보이지만, 과거와 비교해서, 오히려 건강은 더 안 좋아졌습니다. 산업화로 인한 환경오염 및 식품 문제를 인식하고, 나의 건강에 맞는 식생활을 만드는 것이 가장 중요한 일입니다.

‘밥이 보약이다’ 라는 말처럼, 건강식품은 평소에 우리 몸을 관리하고 예방하는 보약의 개념으로 접근해야 합니다. 현대 산업화 사회에서, 과거의 자연친화적인 식습관이 담고 있는 건강의 힘을 분석해서 우리 삶에 녹이는 과정이 필요합니다.

과거보다 더 풍요롭고 잘 먹고 있지만, 육체 및 정신적 스트레스에 견디는 저항력이 약해져 있는 것도 사실입니다. 다시 말해, 면역력을 높이는 원리는 우리 몸의 균형을 찾는 행동이고, 우리 몸의 균형은 고른 영양소의 흡수에서 시작됩니다.

모든 영양소의 충분한 공급만이 우리 몸을 유기적인 작용을 통해서 건강하게 유지할 수 있습니다.

우리의 삶 속에서, 공부, 일, 사람관계 등의 모든 일에는 기본에 충실한 것이 제일 중요합니다.

건강을 위해서, 특별히 좋은 약이나 식품 같은 것은 없습니다.

진시황이 불로초를 찾았으나, 결국 찾지 못한 것처럼, 동화 파랑새를 찾기 위해 멀리 여행을 떠났으나, 결국 ‘파랑새는 우리 곁에 있었다’는 내용처럼, 우리의 건강을 위한 진실은 바로 우리 옆에 있습니다.

값 비싸고, 귀한 식품이나 약이 아니라, 매일 먹는 우리의 식품이 바로 건강식품이 되어야 할 것입니다.

매일 조금 더 우리 몸을 위해서 관심을 가지고, 영양 보충에 신경을 쓰면, 자연스럽게 몸의 균형이 잡히고, 면역력이 생기며, 건강이 증진될 것입니다.

‘건강’을 ‘아프지 않고 오래 사는 것 이라고 생각하면, ‘건강식품’은 ‘우리 몸을 아프지 않고 오래 살 수 있게 도와주는 식품’ 입니다.

고대부터 우리 몸이 기억하는 자연이 간직한 균형과 조화를 유기적으로 상호작용하는 우리 몸 안에 매일 “한스푼” 씩 섭취하는 건강한 습관이 면역력과 신체 항상성을 지키는 건강식품의 시작이 될 것입니다.

구매가격 : 3,000 원

매일매일 맛있는 식빵

도서정보 : 서현명 | 2019-04-18 | PDF파일

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매번 밥과 국, 찌개, 반찬을 챙겨야 하는 식사는 번거롭고 시간과 노력을 요구한다. 그래서 부엌을 담당하는 사람들은 새벽부터 굽고 끓이고 무쳤다. 하지만 바쁘게 하루하루를 보내는 요즘 사람들은 아침 정도는 가볍게 토스트 한 조각과 커피 한 잔으로 끝낸다. 간단하고 쉽고 바쁜 아침을 절약할 수 있는 토스트를 먹는 방법은 아마도 대부분 비슷할 것이다. 구운 빵에 잼이나 버터를 바르고 커피나 우유, 주스와 함께 먹는다. 하지만 어느 것이 되었든 비슷한 것을 오래하다 보면 질리는 법, 하물며 먹는 것은 더욱 질리는 법이다.
"매일매일 맛있는 식빵"은 시중에서 판매되고 있는 식빵과 일상의 재료를 이용하여 가장 간단하고 쉽게 토스트와 샌드위치 만드는 방법을 담고 있다. 토마토, 버섯, 참치, 달걀, 치즈, 양파 등 어디서나 손쉽게 구할 수 있는 재료를 이용하여 식사, 간식, 디저트, 안주, 다이어트까지 어느 것 하나 놓치지 않고 활용할 수 있도록 구성하였다. 또한 편의점 등에서 쉽게 구할 수 있는 시판 제품을 이용한 토스트와 샌드위치 레시피는 언제, 어디서라도 만들 수 있도록 하였다. 뿐만 아니라 다양한 재료를 이용한 잼 레시피는 식빵을 언제나 맛있게 즐길 수 있도록 도와 줄 것이다.

구매가격 : 9,000 원

마인드 스트레칭

도서정보 : 이지수(지은이), 임혜인(그림) | 2019-04-12 | EPUB파일

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100만 다이어터들의 멘토 다노 언니의 두 번째 책이 출간된다. 첫 번째 책 《습관 성형》이 건강한 다이어트를 위한 습관 훈련법에 대해 다뤘다면 《마인드 스트레칭》은 건강한 몸과 마음을 위한 생각 습관을 담은 책으로 ‘마인드 성형’에 대해 다룬다. 습관 훈련은 식습관 성형, 운동 습관 성형, 마인드 성형 이렇게 세 가지로 나뉘는데 그중 가장 중요한 것은 단연 '마인드 성형'이다. 건강한 습관을 꾸리는 일도, 운동할 시간을 내는 일도 결국 내 마음이 결정하는 일이기 때문이다. 살이 빠지는 원리는 과학의 영역이지만, 다이어트를 끝내 성공시키는 원리는 심리의 영역이다.

마인드 스트레칭이란 내 마음 상태를 돌보고 생각을 유연하게 만들어 주는 '생각 습관 훈련법'을 의미한다. 경직돼 있던 몸을 풀어주기 위해 스트레칭을 하듯이 긴장돼 있던 마음을 풀어주기 위해서도 스트레칭이 필요하다. 반복되는 다이어트 실패 혹은 혹독한 다이어트로 몸과 마음이 지쳐 있는 사람들은 마인드 스트레칭을 해보는 것은 어떨까.
마인드 스트레칭을 통해 마음의 근육을 강화시켜 줌으로써 내 마음에 집중하는 법을 알게 되면 오직 ‘성공’에 집착하는 다이어트가 아닌, ‘성장’하는 다이어트로 한 단계 나아갈 수 있을 것이다.

또한 마인드 스트레칭은 다이어트를 넘어 내 삶 전반으로 적용이 가능하다. 마음의 탄력성이 회복되어 인생을 대하는 태도가 유연해지고 삶의 다양한 문제 앞에서 주도적으로 자신만의 답을 찾아갈 힘을 얻게 될 것이다.

구매가격 : 9,800 원

당뇨병 사람이 먼저다

도서정보 : 이승언 | 2019-04-10 | PDF파일

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당뇨병에 대한 올바른 이해가 치료의 시작이다.

2016년 통계청 자료에 의하면 30세 이상 성인 중 10%인 약 336만 명이 당뇨병 환자이고 이들 중 2/3에 해당하는 약 222만 명은 스스로 당뇨병임을 모르거나 당뇨약 복용 또는 인슐린 주사 투여 등의 병원 치료를 받고 있지 않다.

사람들의 이러한 행동의 바탕에는 다음과 같은 이유가 있다.
“평생 당뇨약을 먹어야 한다”라는 생각이 약에 대한 회피와 함께 당뇨약 복용 이후의 부작용 경험이 병원 치료를 멀리하게 된다. 또한 “당뇨병은 혈당 관리만 하면 된다”라는 생각에 혈당 낮추는 음식과 당뇨에 좋다는 식품 섭취에 집중하고 있다.

사람마다 제각각의 이유로 당뇨를 관리하고 당뇨합병증 예방을 위해 노력하고 있지만, 당뇨병 환자는 계속 늘어가고 있으며 발병 연령이 낮아져서 점차 젊은 30~40대 당뇨 환자가 증가하고 있다. 그리고 당뇨합병증 발생 환자도 증가하며 의료비 지출 부담도 계속 가중되고 있는 것이 현실이다.

이들에게 꼭 알려주고 싶은 당뇨병에 대한 여러 가지 사실들을 이 책에서 설명하고 있다.
당뇨병에 대한 올바른 이해가 올바른 치료의 방향으로 안내할 것이다. 당뇨병도 치료가 될 수 있음을 알게 되고, 당뇨병의 치료를 위해 환자가 무엇을 해야 하는지를 정확하게 이해해야 할 것이다.

구매가격 : 9,500 원