채소를 기르자

도서정보 : 폴 맷슨, 루시 애나 스콧 | 2018-06-28 | PDF파일

지원기기 : PC / Android / iOS

내 요리에 들어갈 채소는 내 손으로 기른다!
초보 텃밭지기를 위한 가장 간단하고 완벽한 설명서

주말농장의 실전 경험이 시각디자이너의 손에서 다시 태어났다. 《채소를 기르자》는 씨앗을 골라 뿌리고 싹을 틔워 채소를 기르고 먹기까지의 핵심 정보를 딱 필요한 만큼씩 한눈에 보기 쉽고 예쁘게 담았다. 간결한 문장과 영리한 인포그래픽으로 정리되어 있어서 따라 하기도 수월하다.
우선 날씨와 토양, 장비 소개처럼 초보 텃밭지기가 꼭 알아두어야 할 기초지식. 다음은 용도나 조건별 씨앗 고르기, 채소별 씨앗 심는 간격, 크기별 씨앗 뿌리는 방법 등 각 채소에 맞춤한 씨앗 설명. 본격적인 재배에 들어가면 같이 심으면 좋은 채소, 지주를 묶고 비료를 주는 팁, 줄기나 꽃 활용법, 수확 시기 가늠법 등 섬세한 노하우. 또한 잡풀 제거, 해충 퇴치, 질병 대처와 같은 문제해결법과 수확한 채소 보관과 먹는 방법까지 놓치지 않았다.
새싹채소와 샐러드용 잎채소, 케일이나 방울양배추 같은 서양배추, 열매와 꼬투리 채소, 뿌리와 줄기 채소, 허브, 식용 꽃 등 80여 가지 채소가 소개된다. 시금치, 고추, 토마토, 고구마처럼 익숙한 채소는 물론이고 루콜라, 토마티요, 큐커멜론, 리크, 파스닙 등 전문가나 미식가만 알던 생소한 채소까지 포함되어 있다.
특히 작은 화분에서부터 텃밭까지 장소에 따라, 토양의 성격이나 파종 시기에 따라, 원하는 모양이나 맛에 따라 달라지는 각 채소들의 씨앗 종류는 가히 어마어마할 정도다. 레시피에는 나와 있으나 구하기 어려운 채소들 때문에 발을 동동 구른 적이 있다면, 이 책에 나온 씨앗으로 채소를 직접 재배해보는 것은 어떨까?

구매가격 : 10,800 원

인슐린 건강학

도서정보 : 진철 | 2018-06-27 | EPUB파일

지원기기 : PC / Android / iOS

“평생 건강하고 싶다면 인슐린을 다스려라!”
고혈압, 당뇨병, 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중, 암에 이르기까지
대사증후군의 근원적인 해결법을 혈당 관리에서 찾다

최근 의학계에서 인슐린 저항성과 관련한 연구 중, 특히 당뇨병과 인지기능저하 및 알츠하이머병과의 연관성이 지속적으로 제기되고 있다. 뇌 속에서 발현되는 인슐린 저항성이 신경 세포에 치명적인 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과로 우리에게 충격을 주는 한편, 인슐린이라는 호르몬이 주관하는 신체 전반의 역할에 다시금 주목하지 않을 수 없다. 질병의 원인은 다각적 분석이 필요해 우리의 건강을 인슐린 하나만으로 좌우한다고 단언할 수 없지만, 많은 질병의 기저에 인슐린 문제가 있음에 간과할 수 없다. 신체 질서를 유지하는 핵심이 인슐린이라고 해도 과언이 아니다. 현대인에게 가장 많이 발생하는 주요 중증 질환—심장병, 고혈압, 뇌졸중, 동맥경화의 원인을 살펴보면 고열량 식품, 기름진 음식, 인스턴트식품 등의 지나친 섭취, 과식, 운동 부족 등의 환경적 요인에서 초래된 경우가 다반사다. 이것은 모두 인슐린 균형을 방해하는 주요 요인이다. 스트레스가 질병을 일으키는 과정에서도 스트레스로 인해 인슐린 분비량에 변화가 나타나고, 암 또한 인슐린과 관련이 있다. 현대의학에서 암 발병의 원인으로 여러 가지를 들고 있으나, 면역학 관점에서 본다면, 외부적인 요인보다는 내부적인 요인에 더 비중을 두고 있다. 스트레스로 인해 교감신경과 부교감신경, 즉 자율신경의 균형이 무너져 면역 기능이 떨어지거나 극단적인 면역 억제로 인해 암세포가 자란다는 것이다. 이때 암 생장의 비료로 쓰이는 것이 바로 인슐린이다. 단순히 1, 2형 당뇨의 발현이 두려워 인슐린을 조절해야 하는 것이 아니라, 내 몸 전반의 균형과 건강을 위해서는 인슐린을 간과할 수 없다.
《인슐린건강학》은 교감신경과 부교감신경의 균형, 호르몬들의 유기적인 관계, 몸과 마음의 관계 등 우리 몸속에서 일어나는 현상을 상세하게 밝혀 질병 발생에 대한 의문을 명쾌하게 풀고, 건강의 진정한 의미를 일깨운다.

의사들도 제기하지 못한 정상 혈당 뒤에 숨겨진 메시지
전인적 시각으로 살펴본 종합건강서

1,000만 당뇨인 시대에 저자는 20년 간 정확한 인슐린 사용법을 전파하면서 환자들이 겪는 실질적인 고충을 해결해왔다. 실제로 저자 또한 1981년 발병 이후 현재까지 최상의 건강상태를 유지하고 있어 의사들도 인정하는 ‘국내 최고의 혈당관리 전문가’로 정평이 나있다. 단순히 호르몬 수치 조절을 잘하고, 풍부한 지식을 내보이기 때문에 이러한 신뢰를 쌓은 것이 아니다. 건강을 유지하기 위해 무엇보다도 전인적이고 심리적인 치료가 중요하다는 저자의 강력한 의지가 수반된 건강관리법이 수천 명의 1형, 2형 당뇨를 앓고 있는 환자들과 가족들에게서 지속적으로 입증되었기 때문이다.
대다수의 사람들은 질병을 다스리는 방법을 수치에 기준하고자 한다. 그러다보니 약을 써서 조절하는 급격하고 일회적인 해결책에 의존하게 된다. 혈당 수치를 예로 들자면, 100mg/dl이 정상 혈당의 기준이라고 해도 이 수치는 정상 혈당일 수도 있고 아닐 수도 있다. 수치에 근거한 대응으로는 혈당 조절에 성공할 수 없고, 합병증에 대한 대비도 제대로 할 수 없다. 건강 유지의 핵심은 수치 뒤에 전제하는 내 몸 전반의 상태를 고루 파악하는 것이다. 많은 의사들이 당뇨 혹은 이로 인한 합병증으로 고통 받는 환자들을 대할 때 공통적으로 안타까움을 드러내는 이유가 바로 여기에 있다. 인슐린 분비 기능에 이상이 생겼어도 혈당은 정상으로 나올 수 있다. 하지만 심한 스트레스를 받거나 평소와 크게 다른 외부적 환경이 영향을 준다면 교감신경의 작용이 부교감신경의 작용보다 우위에 놓이면서 일시적으로 인슐린 분비 기능이 저하되어 제어할 수 없는 상태로 치달을 수 있다. 수치적 의미의 정상을 논하는 것보다 외부적 요인에도 불구하고, 비정상적인 수치가 어떠한 약물의 도움을 받지 않고도 제대로 ‘회복’할 수 있느냐가 수치가 전하는 핵심 메시지인 것이다.

증상 완화가 아닌 평생 건강한 삶으로의 초대
건강한 삶과 행복을 찾는 궁극적인 해결책

저자는 수천 명의 상담사례를 통해 건강에 대처하는 환자들에게서 나타나는 공통적인 문제점을 제기하지만 그 해결법은 약물의 치료가 아닌 습관, 마인드의 변화에 있음을 끊임없이 강조한다. 반면, 약물 복용에 있어서는 이를 최소화 하는 방법을 시간대별, 증상 심화별로 제시해 의사들조차 어려움을 갖고 있던 처방의 한계를 극복했다.
현대인이라면 스트레스에 노출되는 것을 피하기 어렵고, 특히나 직장생활 중에 불규칙한 식사와 폭음, 과로와 같은 비정상적 생활 패턴에 익숙해져 있어 건강의 적신호가 켜지기 전까지 습관의 소중함을 지나치기 쉽다. 당장의 편안함과 달콤함은 건강을 망치는 첫 번째 요인이다. ‘질병 하나쯤은 나이 들면서 있을 수 있고, 병원에 드나드는 것이 정상이다.’라는 안일한 생각은 버려야 한다. 뒷목이 뻣뻣하고, 혈압이 불안정하다는 것은 이미 나의 몸이 위험 수위에 다다랐다는 의미로 보아야 한다. 병증이 깊어지기 전에, 나다운 모습을 잃기 전에 삶의 질을 유지할 수 있는 최적의 방법이 이 책 한 권에 담겨있다.

구매가격 : 21,000 원

건강나이 줄이는 기술(3040)

도서정보 : 고종관 | 2018-06-27 | EPUB파일

지원기기 : PC / Android / iOS

필자는 중앙일보 의학전문기자로 30여 년간 건강과 의료분야를 취재해 왔다.

이 책은 30여 년 의학전문기자 생활의 결산이라고 할 수 있다. 무엇보다 의학을 쉽게 이해하고, 실천할 수 있는 방법을 제시하도록 노력했다.
건강정보가 넘쳐나는 시대에 지식의 차별성을 보이기란 쉽지 않다. 그럼에도 몇 줄의 올바른 정보가 한 사람의 나쁜 건강습관을 바꿔주고, 이로 인해 자칫 질곡으로 빠질 뻔한 인생을 건강하게 바로잡아준다면 그보다 더 큰 기쁨은 없을 것이다.

구매가격 : 3,500 원

건강나이 줄이는 기술(5060)

도서정보 : 고종관 | 2018-06-27 | EPUB파일

지원기기 : PC / Android / iOS

필자는 중앙일보 의학전문기자로 30여 년간 건강과 의료분야를 취재해 왔다.

이 책은 30여 년 의학전문기자 생활의 결산이라고 할 수 있다. 무엇보다 의학을 쉽게 이해하고, 실천할 수 있는 방법을 제시하도록 노력했다.
건강정보가 넘쳐나는 시대에 지식의 차별성을 보이기란 쉽지 않다. 그럼에도 몇 줄의 올바른 정보가 한 사람의 나쁜 건강습관을 바꿔주고, 이로 인해 자칫 질곡으로 빠질 뻔한 인생을 건강하게 바로잡아준다면 그보다 더 큰 기쁨은 없을 것이다.

구매가격 : 3,500 원

애견훈련 비포애프터

도서정보 : 이안 던바 | 2018-06-25 | PDF파일

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애견 트레이닝 북. 강아지를 데려오기 전부터, 함께 살기 시작한 다음 필요한 정보를 담았다. 강아지에게 꼭 필요한 교육을 짚어주고, 강아지를 사회화시키기 위해 알아야 할 것들을 소개합니다. 이 책에서 제시하는 교육방법으로 반려견을 가르치면 배우는 개도 즐겁고, 가르치는 사람도 재미있습니다. 그래서 이 책을 보는 사람들은 누구나 직접 자신의 개를 훈련시키고 싶어집니다.

구매가격 : 16,800 원

한병구의 재활 라켓볼

도서정보 : 한병구 | 2018-06-25 | PDF파일

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라켓볼은 직육면체(길이 12.2m, 넓이 6.1m, 높이 6.1m)의 공간 안에서 6면을 이용하여 상대와 번갈아 치는 운동으로서 공격과 수비가 동시에 이루어지기 때문에 빠른 판단력과 예측력을 필요로 한다. 또한 운동의 특성상 통합적 감각을 일깨워줄 수 있는 운동신경과 각종 반사기능을 통하여 두뇌의 균형적인 발달을 도모하고 시각, 지각, 청각, 감각, 공간인지 능력은 물론 행동교정에 큰 효과를 보고 있다.

구매가격 : 12,600 원

돈 쓰지 않고 자세 바로 잡는 책

도서정보 : 김재원 | 2018-06-14 | EPUB파일

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15년간 5000명의 체험으로 증명된 기적 같은 변화
테이프 하나로 해결하는 어깨·허리·다리 통증!

** 러닝·배드민턴 등 생활체육 종목별 테이핑 가이드 특별수록 **

컴퓨터와 스마트폰을 사용하는 시간이 늘며 거북목, 디스크, 오십견 등 과거에는 중장년층 이상에서 주로 발견되던 질병이 젊은 세대로 확산되고 있다. 생활체육이 활발해지는 현상도 병원을 찾는 인구가 증가하게 되는 한 원인이다. 건강을 위해 운동한다고 하지만 스트레칭이나 안전 관리에 소홀해 인대와 근육에 부상을 입는 일이 흔하기 때문이다. 그런데 불편감이나 극심한 통증으로 병원을 찾아도 뚜렷한 진단이 나오지 않아 치료 방향을 결정하지 못하는 경우가 있으며, 병명을 확인하고도 부작용 걱정으로 약물과 수술 치료를 최대한 늦추려는 환자도 적지 않다.
사실 디스크와 같은 문제를 겪고 있는 사람 중 다수는 ‘가짜 신경통’에 시달리고 있다. 신경통이 아니라 이와 유사한 통증을 발산하는 근육통을 앓고 있는 것이다. 근육이 너무 경직되어 있거나 반대로 늘어져 있고, 근육을 감싼 근막에 순환 장애가 발생하면 우리 몸은 통증이라는 신호를 보내 경고한다. 이럴 때 필요한 해결책이 테이핑이다. 테이핑은 비용이 거의 들지 않고 부작용의 위험이 적으며 누구나 간단히 따라할 수 있다는 특징을 지니고 있다. 하지만 그 효과는 놀라워서 탄력 있는 스포츠 테이프를 1~2회 부착하기만 해도 만성적이던 증상이 사라지거나 크게 완화되는 경험을 할 수 있다. 자세교정전문가인 바른몸연구소 김재원 소장은 《돈 쓰지 않고 자세 바로잡는 책》을 통해 건강한 몸과 곧은 자세를 되찾는 BRM 테이핑 비법을 소개한다.

구매가격 : 8,000 원

내 몸을 지키는 효소해독

도서정보 : 임성은 | 2018-06-08 | EPUB파일

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우리 몸의 생명활동 촉매제, 효소
현대인에게는 ‘효소해독’이 절실하다!
효소는 각종 오염으로 망가진 우리 몸의 생명 에너지를 회복시켜주는 해독제로서 현대인에게 꼭 필요한 영양소이다. 이 책은『효소, 내 몸을 살린다』건강 강좌를 진행해온 저자의 저서로, 효소로 질병을 극복하는 로드맵을 제시함과 동시에, 효소 체험으로 새로운 건강을 되찾은 이들의 생생한 증언을 통해 많은 이들이 효소 건강법을 생활 속에서 활용할 수 있도록 안내하고 있다.

구매가격 : 7,020 원

의지로 당뇨와 힘겨루기

도서정보 : 김형우 | 2018-05-24 | PDF파일

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당뇨 치료 입문서. 이 책은 당뇨병의 개념과 종류, 증상과 진단 기준, 치료법 및 합병증, 식이요법, 운동 및 관리요법, 한방치료 등으로 구성되었다. 또한 저자의 당뇨 일기가 수록되어 도움이 되도록 하였다.

구매가격 : 5,000 원

섹시 복근 홈트 : 하루 3분 스쿼트로 집에서 뱃살빼기

도서정보 : 오제키 도시아키 | 2018-05-18 | EPUB파일

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다이어트의 시작과 끝은 탄탄하고 매끈한 복근,
하루 3분 집에서 혼자 운동해도 뱃살이 빠진다!
1만 명 넘는 다이어터의 몸매 변신을 성공으로 이끈
일본 최고의 퍼스널 트레이너가 개발한 카운트스쿼트!
1회에 복근운동 10회의 효과로 섹시한 복근이 생긴다!

다이어트에 늘 실패하는 원인은 계획을 지키기 어렵다는 데 있다. 여기, 그 근본적인 원인을 차단한 쉽고 간편한 다이어트 운동법을 소개한다. 아무리 의지나 끈기가 없어도, 아무리 일과가 바빠도 누구나 하루에 3분만 투자하면 한 달 안에 군살 없이 탄탄한 배를 만들 수 있다. 일본 최고의 퍼스널 트레이너가 20년간 유명 모델과 연예인 등 1만 명이 넘는 다이어터를 지도한 끝에 개발한 가장 효과 높은 복근 만들기 비법, 카운트스쿼트!

카운트스쿼트란 일반 스쿼트를 변형하여 허벅지 근육을 더욱 효과적으로 키우는 데 중점을 둔 운동법이다. 일반적인 스쿼트 방법과 크게 다르지 않아 자세 유지 시간과 마지막 동작 정도의 차이가 있을 뿐이지만, 그 효과는 사뭇 남다르다. 몸에서 가장 큰 근육인 허벅지 근육을 키우고 기초대사량을 올려서, 힘들게 복근운동을 하지 않아도 흘러넘치고 처지던 뱃살이 저절로 빠지게 해주는 것이다. 이 혁신적인 운동법은 미처 당신이 포기하기도 전에 뱃살과 이별하고 매끈하고 섹시한 복근을 만나게 해줄 것이다!

▶ 이 책은 2015년에 출간된 《1일 3분 스쿼트로 섹시 납작배 만들기》의 개정판입니다.

구매가격 : 7,800 원