푸드백신

도서정보 : 박태균 | 2014-05-19 | EPUB파일

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◎ 도서 소개

피로, 스트레스, 질병, 노화, 뇌 기능, 면역력…
평생의 건강은 매일의 밥상에 달려 있다!

하루에도 수없이 많은 건강 서적이 쏟아지고, 음식과 관련한 TV 프로그램은 셀 수 없을 정도다. 한 해외 건강기능식품 판매 사이트는 국내 소비자들의 폭발적인 구매로 한국 소비자를 위한 특별 서비스까지 제공하고 있고, 하루에 수십 알이 되는 건강기능식품을 섭취하는 사람들도 허다하다. 하지만 약이나 시술, 건강기능식품이 정말 우리의 건강을 지켜 줄 수 있을까?
『푸드백신』의 저자 박태균 기자는 국내 유일의 식품의약전문기자로, 건강이나 식품에 대한 사람들의 관심은 점점 높아지고 있지만 정작 일상생활 속에서 건강을 지키는 방법을 알고 있는 사람들이 많지 않다는 것을 알게 됐다. 그래서 그는 이 책을 통해 사람들이 ‘좋은 식품’에 가지는 맹신과 고정관념, 편견을 깨고 식품의 영양소와 질병 간의 관계를 밝히며 건강한 식생활과 생활습관이 무엇인지 보여준다.
가족의 건강을 지키기 위해서는 가장 기본으로 돌아가야 한다. 아무리 잘 알려진 보양식과 건강기능식품이라도 체질과 환경을 고려하지 않은 채 무작정 섭취하면 오히려 나쁜 영향을 얻을 수 있다. 남들에게는 ‘약’이 되는 식품이 나에게는 ‘독’이 될 수 있는 것이다.
이 책은 건강이 비싸고 특별한 음식으로 지킬 수 있는 ‘특별한 것’이 아니라 식탁에서 쉽게 만나는 식재료와 맛있는 음식만으로도 충분히 지킬 수 있다는 것을 알려준다.

체질별, 연령별, 계절별, 증상별로
내 몸에 딱 맞는 음식을 제시하는 푸드 백과사전!

『푸드백신』은 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 등장인물들의 식습관과 생활습관을 스토리텔링식 구성으로 재미있게 살펴보면서 가족의 건강을 지켜 주는 ‘최고의 밥상’을 찾는다.
뇌 건강과 면역력에 신경 써야 하는 60대 유일한 씨, 갱년기와 노환을 예방해야 하는 60대 김세리 씨, 만성피로와 스트레스에 시달리는 40대 유약한 씨, 안티에이징과 노화에 관심이 많은 30대 후반 나사랑 씨, 임신과 출산을 고려해야 하는 30대 싱글녀 유유희 씨, 성장기와 사춘기를 동시에 겪고 있는 청소년 미니와 미미를 통해 체질별, 연령별, 계절별, 증상별로 섭취해야 하는 음식과 그에 따른 올바른 생활습관이 무엇인지 소개한다.
“내가 먹은 것이 바로 나”라는 말이 있다. 그리고 이 책은 내가 먹은 것이 한 사람의 평생 건강뿐만 아니라 후대의 유전자 형성에도 깊이 관여한다고 말한다. 이것이 먹는 것 하나에도 깊은 책임감을 가져야 하는 이유다.
먹기만 하면 면역지수가 올라가는 ‘푸드백신’, 내 몸에 꼭 맞는 ‘푸드백신’으로 가족 모두의 건강을 지키자.

구매가격 : 12,000 원

백돌이 골프클럽

도서정보 : 강병현 | 2014-05-12 | EPUB파일

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누군가에게 보여주고 인정받기 위한 골프는 버려라! 게으른 서민골퍼가 ‘나만의 골프’를 사랑하는 여섯 가지 방법 예전과는 달리 대중화된 골프는 마음만 먹으면 얼마든지 경제적이고 서민적으로 즐길 수 있다. 자신의 경제수준과 여유시간에 맞게 정도껏 즐기면 되는 것이다. 저자는 ‘서민골프’에 매료되었다고 한다. 입문할 때 구입한 중고 아이언세트를 8년이 훌쩍 지난 지금도 그대로 사용하고 있고 주말에는 저렴한 스크린 게임과 연습홀 라운딩을 즐기고 비용부담이 큰 필드 라운딩은 1년에 손가락으로 꼽을 수 있는 정도로 나간다는 것이다. 그리고 골프에 스트레스를 받는 것이 아니라 조금은 부족한 백돌이로 많은 즐거움과 재미를 느낀다. 또한 이러한 경험과 생각을 이 시대의 백돌이들 나아가 모든 골프 동호인들과 나누고자 하며 더 많은 골프 마니아들의 허심탄회하고 다양한 경험담을 들을 수 있기를 바라고 있다

구매가격 : 4,000 원

Natural running(내츄럴 러닝)

도서정보 : 대니 앱쉬어, 브라이언 메츨러 공저 | 2014-05-12 | EPUB파일

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올림픽 메달리스트와 철인경기 참가자의 트레이너로 달리기 자세와 신발을 연구하고 조언해온 대니 앱쉬어의 더 건강하고 편안하게 달릴 수 있는 새로운 방법! 달리기를 책으로 배운다? 한국 독자들에게는 다소 낯설 수도 있지만 올림픽 육상의 경우 꾸준한 자세교정과 연습 가벼운 신발이 선수의 기록향상을 돕는 것을 보면 달리는 자세와 신발 그 자체를 과학이라고 할 수 있다. 이 책은 이를 글로 풀어내며 달리기를 좋아하는 사람들에게 새로운 시각을 갖게 하고 실생활에서 사용해볼 것을 권한다. 최근의 러닝화는 딱딱한 도로에서의 충격으로부터 신체를 보호할 에어나 젤 등이 안창 중간에 들어가면서 굽이 높아지고 부드러워지는 추세이다. 굽이 높아지면서 사람들은 달릴 때 뒤꿈치를 먼저 내딛게 되었다. 이는 땅의 표면에 따라 어떻게 몸을 움직여야 하는지를 판단하는 우리 두뇌의 작용을 느리게 만들었다. 대니 앱쉬어는 이러한 신발을 신으면서 발생하는 불필요한 근육 사용과 부자연스러운 자세로 몸의 균형이 무너지고 고통 받게 된 선수들과 일반인들을 돕고 있다. 그는 달리는 사람이 최적의 몸 상태가 될 수 있도록 하고 부상을 예방하며 궁극적으로는 달리는 즐거움을 알 수 있게 한다. 이 책에 담긴 대니 앱쉬어의 열정은 한국 독자들이 그의 이론을 받아들이고 일상생활에서 사용해볼 수 있는 원동력이 될 것이다.

구매가격 : 5,000 원

내 몸을 살리는 해독주스

도서정보 : 이준숙 | 2014-05-10 | EPUB파일

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『내 몸을 살리는 해독주스』는 면역력 회복의 해답을 체내 독소 배출, 즉 해독에서 찾고 있다. 이 책은 독소 배출을 통한 면역력 회복에 특효로 알려진 해독주스에 대한 핵심적인 내용들을 살펴봄으로써 유해환경 속에서 내 몸을 해독하고 건강을 되찾는 방법들을 자세히 전하고 있다.

구매가격 : 2,700 원

오색섭생

도서정보 : 홍영재 | 2014-02-12 | EPUB파일

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5가지 색으로 전하는 삶을 다스리는 컬러 푸드 이야기 『오색섭생』. 색마다 다른 각각의 파이토케미컬의 함유량이 높은 건강식품을 소개한 책이다. 색이 강하면서도 주변에서 쉽게 구할 수 있는 것, 자주 먹어도 몸에 해가 되지 않는 것, 가격 부담이 적어 누구나 먹을 수 있는 것을 건강음식의 보조지표로 삼아 정리했다.

구매가격 : 15,000 원

휘나핫 반신욕 삼백초 건강법

도서정보 : 강봉석 박충훈 | 2014-01-16 | EPUB파일

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만성질환을 치유하는『휘나핫 반신욕 삼백초 건강법』은 저자 강봉석이 그동안의 연구와 체험을 바탕으로 현대인의 만성질환에 대한 원인과 해결책을 제시한다. 특히 저자가 개발한 휘나핫 반식욕 의 특징과 효과에 대해 상세히 다루었다.

구매가격 : 10,500 원

슈퍼영

도서정보 : 데이비드 윅스 제이미 제임스 | 2014-01-15 | PDF파일

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"건강 수명 100세 시대, 스스로 젊음을 선택한 자들의 비밀이 밝혀진다!? 신경정신과전문의 데이비드 윅스와 과학저널리스트 제이미 제임스의? 18년에 걸친 대규모 과학 연구 ‘슈퍼영 프로젝트’? ? 퍼블리셔위클리, 디트로이트 뉴스가 추천한 화제의 책!
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? 고등학교 동창회, 오랜만에 만난 친구들 중 유난히 눈에 띄는 친구가 있다. 주름 하나 없는 매끈한 피부, 군살 없는 날씬하고 탄력있는 몸매. 모두들 세월의 모진 풍파를 맞았지만 유난히 그 친구는 학교 다니던 시절 그대로다. ? 누구나 그런 사람을 만나 부러움을 느낀 적이 있을 것이다. 그들은 도대체 왜 늙지 않는 걸까? <슈퍼영>의 저자이자 로열에든버러 병원의 신경정신과 전문의인 데이비드 윅스는 이들을 ‘슈퍼영’이라고 정의한다. 실제 나이보다 10세 이상 어려보이는 사람들. 이들에게는 뭔가 특별한 비밀이 있다!? ? 영원한 젊음을 갈구하는 시대? 호모 헌드레드 시대가 열렸다. 호모 헌드레드 시대란 의학의 발달로 평균 수명이 100세에 달하는 시대를 의미한다. 2013년 통계청이 발표한 바에 따르면 한국의 고령자 인구는 전체 인구의 12.2%로 계속 증가하는 추세이며 빠른 시일 내로 우리나라도 초고령화 사회로 진입할 것이다.? 한편 젊음과 젊음이 주는 아름다움에 대한 열망도 꾸준히 증가하고 있다. 각종 언론 매체에 등장하는 연예인들의 평균 나이는 점점 어려지고 있다. 중학교도 졸업하지 못한 아이들이 브라운관에 등장하고 이들을 아름답다며 찬양한다. 주름 개선 수술, 보톡스 등 일명 ‘동안 성형 수술’도 인기를 끌고 있다. 이렇게 젊음을 추구하는 현상은 비단 우리 사회의 문제만이 아니라 전 세계적인 추세다. ? 한쪽에서는 갈수록 늘어가는 평균 수명과 고령자 인구에 대비하기 위한 실버 산업이 유행하는데, 다른 한 쪽에서는 ‘좀 더 어리게!’를 외친다. 이는 아이러니한 일이 아닐 수 없다. 평균 수명이 증가했다는 것은 그만큼 ‘늙은’ 상태로 있어야 하는 시간도 증가한다는 것인데, 사회에서는 젊음만을 강조하기 때문이다. 이런 사회적 분위기에서 젊음을 간직하지 못한 자들에게 호모 헌드레드 시대는 축복이 아니라 재앙이다.
? 대안은 슈퍼영이다? 그렇다면 호모 헌드레드 시대를 즐기는 방법은 무엇일까? 바로 슈퍼영이 되는 것이다. 저자는 ‘왜 어떤 사람은 다른 사람보다 어려보일까?’라는 단순한 물음에 18년에 걸친 과학적이고 체계적인 슈퍼영에 대한 연구 결과를 토대로 슈퍼영은 어떤 사람이고 왜 그들은 슈퍼영이 될 수 있었는지 의학적 근거를 들어 설명한다. 또한 여러 차례의 면담과 실험을 통해 객관적인 방법으로 슈퍼영을 찾아내어 그들의 라이프스타일을 분석한 후, 이렇게 얻어진 그들의 특성을 일반 사람들에게 적용하는 실험을 통해 슈퍼영이 되는 과정을 이 책에서 보여 준다. ? 저자인 데이비드 윅스는 젊게 사는 비법으로 절대 뼈를 깎고 피를 짜내는 성형 수술이나 값비싼 화장품, 닭 가슴살과 비싼 유기농 채소만 먹으라는 다이어트 프로그램 등 일반인이 따라하기 힘든 것들을 제시하는 대신 30년 경력 의사의 관점에서 가장 안전하고 쉬우며 신빙성 있는 방법을 알려 준다. 즉, 슈퍼영은 타고나는 것이 아니라 누구나 조금만 노력하면 슈퍼영이 될 수 있다고 그는 말하고 있다.
? 젊음은 타고나는 것이 아니라 스스로 선택하는 것이다!? 슈퍼영이 가진 가장 큰 특징은 바로 자신의 나이를 스스로 설정한다는 것이다. ‘내가 지금 몇 살인가?’라는 물음보다 중요한 것은 ‘내가 몇 살로 살고 있는가?’이다. 아무리 아름다운 외모를 가지고 있다고 해도 젊고 건강한 정신을 가지지 못하면 어려보일 수 없다.? 젊고 건강한 정신을 가지기 위해서는 빠릿빠릿한 두뇌와 젊은 마음가짐이 필요하다. 데이비드 윅스 박사의 연구 결과에 따르면 슈퍼영들은 놀랍게도 이 조건을 모두 충족했다. 슈퍼영은 일단 사고방식부터가 남들과는 다르다. 그리고 이들의 특이한 사고방식이 자연스럽게 젊은 두뇌를 만들어냈다. 이들은 적응성, 민첩성, 창의력이 모두 우수했다. 이 책은 독자들도 슈퍼영의 젊은 두뇌를 가질 수 있도록 브레인스토밍, 로키법, 괴테놀이 등 재미난 이름을 붙여 ‘브레인플랜’이라는 체계적인 두뇌 훈련법을 제시한다. 이 훈련법을 따라하면 어느새 독자의 두뇌도 재충전되어 있을 것이다.? 무엇보다 중요한 것은 건강한 라이프스타일이다. 이 책은 워싱턴포스트 편집국장 벤 브레들리, 샌프란시스코 심포니 지휘자 마이클 틸슨 토마스, 여배우 엔젤라 렌스베리 등 우리가 한 번쯤 이름을 들어본 슈퍼영 명사와의 심층 인터뷰로 젊음을 유지하는 삶의 태도를 제시하고 있다. 나이에 구애받지 않고 새로운 것을 항상 시도하는 자세, 사회 이슈들에 적극적으로 참여하며 사랑에 빠지는 것을 두려워하지 않는 모습 등 슈퍼영의 다양한 이야기들을 접하는 것만으로 젊어진 기분이 들 것이다. ? 유쾌하고 열정적인 슈퍼영의 라이프스타일로 호모 헌드레드 시대의 포문을 유쾌하게 열 수 있다. 지금 당신 안의 슈퍼영을 깨워라!"

구매가격 : 11,200 원

해조 후코이단으로 암세포는 자살한다

도서정보 : 타치카와 다이스케 | 2013-12-10 | EPUB파일

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이 책의 원본은 일본에서 출간되어 60 000부가 판매된 책이고 한글로 번역하여 한국에서 판매하고 있는 책입니다. 여러 암환자들이 후코이단의 효능을 체험하고 그 체험담을 기술한 내용이 들어있습니다. 한국에서는 아직까지‘대체의학’에 대한 관심이 그다지 크지 않지만 이웃나라 일본은 오래전부터 이 분야를 연구하고 발전시켜 왔습니다. 그런 의미에서 이 책이 우리나라에 보급된 것은 아주 다행한 일입니다. 일반인들로 하여금 ‘대체의학’에 대한 관심을 불러일으켜서 치료에 도움이 되게 해 주는 좋은 계기가 될 것입니다.

구매가격 : 3,000 원

행복한 밥상

도서정보 : 박지현 | 2013-11-29 | EPUB파일

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어떤 식품이든 제대로 알고 먹으면 몸에 나쁜 것은 없다!

『행복한 밥상』은 SBS 일요특선 다큐멘터리《행복한 밥상》을 책으로 재구성한 것으로, 그동안 알지 못했던 식품에 대한 오해를 속속들이 밝혀낸다. 이 책은 언론에서 다루는 식품 정보의 이면과 식품업체의 마케팅으로 잘못 형성된 여론 그리고 천연, 자연 식품을 맹신하는 문제점 등 사회적 관점에서 접근하면서 가공식품과 식품첨가물이 우리 몸에 어떤 영향을 끼치는지 살핀다. 실제 실험으로 증명해 잘못 알고 있던 상식을 낱낱이 파헤치고 바른 상식을 제공하고 있다. 식품의약품안전처 연구원부터 국내 유수 대학교의 화학, 식품영양학 교수와 유명 맛칼럼니스트 등 전문가 20여 명과 함께하여 신뢰성을 더했다.

구매가격 : 8,100 원

[분권] 행복한 밥상 싱글 1권

도서정보 : 박지현 | 2013-11-29 | EPUB파일

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어떤 식품이든 제대로 알고 먹으면 몸에 나쁜 것은 없다!
『행복한 밥상』은 SBS 일요특선 다큐멘터리《행복한 밥상》을 책으로 재구성한 것으로, 그동안 알지 못했던 식품에 대한 오해를 속속들이 밝혀낸다. 이 책은 언론에서 다루는 식품 정보의 이면과 식품업체의 마케팅으로 잘못 형성된 여론 그리고 천연, 자연 식품을 맹신하는 문제점 등 사회적 관점에서 접근하면서 가공식품과 식품첨가물이 우리 몸에 어떤 영향을 끼치는지 살핀다. 실제 실험으로 증명해 잘못 알고 있던 상식을 낱낱이 파헤치고 바른 상식을 제공하고 있다. 식품의약품안전처 연구원부터 국내 유수 대학교의 화학, 식품영양학 교수와 유명 맛칼럼니스트 등 전문가 20여 명과 함께하여 신뢰성을 더했다.

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