땡큐, 맘 : 비행기 티켓 한 장 들고 미국공립학교 입성하기
도서정보 : 김성준, 신은미 | 2014-10-27 | EPUB파일
지원기기 : PC / Android / iOS
진짜 미국을 경험하는 미국 공립학교 교환학생 성공기! 『땡큐, 맘』은 미국의 공립학교에 교환학생으로 가게 된 성준이와 성준이에게 직접 ‘엄마표 영어’를 가르친 엄마 신은미의 이야기를 담은 책이다. 먼저, 이 책에서는 영어를 위한 어학연수 및 사립학교로의 유학과 공립학교의 교환학생의 차이점을 설명한다. 앞의 두 경우는 목적이 영어공부에 있다면 후자는 문화의 교류가 목적이다. 때문에 미국이라는 나라의 가족문화, 또래문화, 학교문화, 국가문화를 경험하기 위해 미국인들만 다닐 수 있는 공립학교에 다니는 것을 의미한다. 따라서 공립학교로의 교환학생을 위해서는 의사소통이 원활한 정도의 영어실력이 기본적으로 필요함을 강조한다. 이 책은 크게 두 부분으로 나누어 1부에서는 성준이의 교환학생 경험기를, 2부에서는 엄마의 독특한 영어 교육방식을 소개했다. 성준이는 어릴 적부터 엄마에게 영어를 배워 공립학교에서의 생활이 원활했다고 말한다. 약 10개월 정도 미국 공립학교를 다닌 성준이는 학교 창립 이래 물리과목에서 최고성적을 거두기도 했고, 클럽활동을 통해 대회 수상도 거두었다. 뿐만 아니라 홈커밍파티 퍼레이드에서 컨버터블을 타고 입장하기도 하는 등 진짜 미국을 경험한 에피소드를 들려줌으로써 교환학생을 희망하는 후배들에게 자신의 경험과 조언을 생생하게 담았다. 그렇다면 성준이가 이렇게 교환학생 생활을 무리 없이 할 수 있었던 엄마표 영어교육은 무엇이었을까. 저자는 아이들이 모국어를 배우는 과정에서 착안해 모국어를 배우듯 영어를 익히는 환경을 만들기와 교육방법으로 구성했다고 한다. 지난 10년 동안 아들을 지도했던 경험과 부모가 직접 지도할 수 있는 학습단계를 세부적으로 소개해 사교육으로부터 자유로운 새로운 영어교육법에 대해 친절히 안내한다.
구매가격 : 10,500 원
이기적인 다이어트 상담소
도서정보 : 남세희,김미구 | 2014-10-27 | EPUB파일
지원기기 : PC / Android / iOS
◆ 출판사 서평
2030 여성들의 고민을 가장 잘 아는 <엘르> 김미구 기자가 질문하고
헬스계의 스나이퍼, 트위터 최강의 다이어트 싸부, <다이어트 진화론>의 코치 D가 답하다!
“다이어트 상담은 해주겠지만 결코 네가 듣고 싶어 하는 말만 해주진 않겠어!”
달콤한 거짓 상담 대신 살벌한 진실을 듣고 싶은 당신에게 보내는 이기적인 처방전!
얼짱 에디터와 돌직구 트레이너 케미 폭발!
잘못된 다이어트 상식의 진실을 파헤치고 통념을 깨트려 헬스계의 충격을 던져준 <다이어트 진화론>의 저자, 코치 D와 2030 여성들의 고민을 최전방에서 접하는 <엘르> 김미구 기자가 똘똘 뭉쳐 소프트하게 돌아왔다! <이기적인 다이어트 상담소>는 매뉴얼만 가득한 다이어트 책, 단순 살빼기용 책들의 범람 속에서 지각 변동을 일으킬 Q&A방식의 신개념 다이어트서다. 저자는 이 책에서 비만은 운명이 아닌 악습의 결과며 먹을거리와 생활습관에 대한 잘못된 속설과 오류를 교정해야 올바른 다이어트가 가능하다고 말한다. 그리고 다이어트에 관련된 수단들의 효용과 한계가 무엇인지, 좋은 운동에 대한 통념이 실제로 좋은 결과를 내는지 등에 대해서도 과학적인 근거를 바탕으로 설득력 있게 설명한다.
“나를 이렇게 대한 다이어트 책은 네가 처음이야!”
이 책은 지금까지 시중에서 나온 다이어트 책과는 차원이 다르다. 다이어트 책이지만 비포&애프터 사례가 없고 운동법 사진이 없고 근육맨, S라인 연예인 사진이 없는 ‘3無’ 책이기 때문이다. 이 책은 ‘이렇게 해야 살 빠진다’ 같은 내용은 없으나 그간 우리가 얼마나 ‘카더라’식의 정보에 의존해 몸을 혹사시켜 왔는지 일깨워주는 글로 가득하다. 또한 이 책은 2030 여성들이 가장 궁금해 하는 다이어트 질문들을 모아 만든 Q&A북이자 식습관, 운동에 대한 생각이 바뀌는 라이프스타일 가이드북이기도 하다. 헬스클럽 트레이너의 감언이설에 길들여져 있는 독자들이라면 직설적으로 무자비하게 던지는 돌직구 처방에 “나를 이렇게 대한 다이어트 책은 네가 처음이야!”라는 소리가 저절로 나올 수 있으니 주의할 것!
모르면 살찐다! 하지만 다이어트에 대한 ‘썰’이 너무 많다.
이제껏 누구도 말해주지 않았던 무수한 ‘썰’의 비밀을 파헤친다!
편의점만큼이나 헬스클럽이 범람하고 각종 매체를 통해 무분별한 정보가 쏟아지고, 멋진 몸매나 박사 타이틀을 간판 삼아 정체불명의 ‘썰’을 외치는 자칭 전문가들이 많아진 시대. 하지만 코치 D는 이 책에서 문화인류학, 사회학, 고고학, 역사학, 진화심리학적 관점과 탄탄한 논리로 지금까지의 상식을 180도 뒤집어 이제껏 누구도 말해주지 않았던 무수한 ‘썰’의 비밀을 파헤친다. 아름다움과 다이어트를 넘어 지속가능한 몸을 생각하는 사람들을 위해 그는 이 책에 칼로리 계산법의 함정, 숙변의 존재 유무, 과일에 대한 오해, 체성분 분석기의 배신, 부위별 살빼기 운동의 진실, 식후 수분 섭취 괴담, 덴마크 다이어트의 진실, 러닝머신의 해악 등에 대해 샅샅이 분석해놓았다. 따라서 이 책을 제대로 읽은 사람이라면 주위의 감언이설에 휩쓸리지 않고 파편적으로 넘쳐나는 정보를 솎아낼 수 있는 눈을 갖게 될 것이다.
문화 인류학을 전공한 트레이너 코치 D,
“한식은 건강식이 아니다. 식판을 뒤집어라!”
코치 D는 전작 <다이어트 진화론>에서 팔레오 다이어트(구석기 다이어트)를 제시하며 화제를 불러일으킨 바 있다. 팔레오 다이어트는 구석기 시대의 식단과 운동법에 근접한 생활을 하면 지방이 줄고 근육이 늘어날 수 있다고 믿는 다이어트법이다. 이 책에서 그는 팔레오 다이어트의 구체적인 식습관 팁을 제시하며 ‘문명에 길든 입맛’부터 버리라고 주장한다. 그리고 생선, 고기, 채소 위주의 녹말이 거의 없는 ‘깨끗한 섭생’을 하라고 말한다. 그리고 팔레오 다이어트라는 결론으로 나아가기 위해 농경이 인류를 기아에서 해방시켰지만 비만의 늪에 빠지게 했다며 ‘한식은 건강식이 아니다’라는 파격적인 주장을 펼친다. 그는 한국인이 ‘탄수화물을 효과적으로 섭취하기 위해 나트륨을 많이 먹는 방향’으로 식습관이 진화해왔다며 ‘흰쌀밥에 집착하는 것은 오로지 취향의 문제지 건강의 문제가 아니’라고 주장한다. 그리하여 녹말 과다 섭취로 특징지을 수 있는 한국식 환경에서 실천할 수 있는 최소한의 실천 지침을 제시한다. 그중에는 어느 칸에 무엇을 담느냐에 따라 천국과 지옥이 나뉜다는 ‘식판을 뒤집어라’라는 실용적인 지침도 있다. 그뿐만 아니라 이 책에는 가격별 다이어트 외식법, 마블링의 음모, 살찌지 않게 즐기는 치맥 공식, 명절 다이어트 팁, 스마트한 음주 비법까지 유용한 팁들로 가득하다.
이기적인 다이어터만이 이기적인 몸매를 만든다!
이기적인 사람은 스스로를 귀한 존재라고 여겨 좋은 것만 골라 먹으려고 할 것이고 정체불명의 소문이나 근거 없는 주장에 흔들리지 않을 것이다. 이 책과 함께 이기적인 다이어터가 된다면 이기적인 몸매, 균형 있는 몸매, 건강한 몸매로 살아갈 수 있는 행운을 거머쥘 수 있다. 이제 당신이 그 주인공이 될 차례다.
코치 D의 이기적인 다이어트 십계명
1. 한식은 건강식이 아니다
2. 구석기인처럼 먹어라
3. 밥, 빵, 면, 떡. 한 글자들을 끊어라
4. 육상 선수들은 러닝머신 위에서 뛰지 않는다
5. 식판을 뒤집어라
6. 9시간 자면 비만 없다
7. 뷔페를 폭식의 장이 아닌 기회의 장으로 만든다
8. 다이어트에는 햄버거보다 케첩이 문제다
9. 먹는 순서를 바꾸면 살이 덜 찐다
10. 갈아 마시는 과일이나 채소는 김빠진 콜라나 다름없다
구매가격 : 9,800 원
시골 엄마김치
도서정보 : 배명자 | 2014-10-23 | PDF파일
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시간과 정성이 익힌 우리 엄마 김치책 좀 더 건강하고 맛있게 먹고 싶은 자식들의 깊은 고민을 덜어줄 넉넉한 엄마를 닮은 재주 많은 요리책『시골 엄마밥』을 발행한 후, 지천에 널린 게 먹을거리인데 ‘뭘로 밥 해 먹나’ 하는 고민이 왜 필요하냐고 묻는 느린 음식의 대가인 시골 엄마가 두 번째로 선보이는 책은 김치책이다. 김치와 김장문화가 유네스코 인류무형문화유산으로 등재되었다. 그러나 요즘 식당 김치는 중국에서 온 김치들이 차지하고 담가 먹는 김치가 아니라 사 먹는 김치가 된지 오래다. 시골 엄마는 이 세상에서 가장 맛있고 쉬운 요리는 김치라고 말한다. 제철에 나는 재료와 4~5년을 묵혀 간수가 다 빠진 천일염, 60여 년을 살아온 엄마의 손맛으로 담근 김치가 밥상을 풍성하게 한다.
구매가격 : 6,900 원
결혼, 하면 괴롭고 안하면 외롭고
도서정보 : 장경동 | 2014-10-17 | EPUB파일
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‘개그맨보다 더 웃기는 목사’ 장경동이 들려주는 사랑과 결혼 아내와는 전생에 원수였을까요? 그토록 사랑스럽고 애교 많던 달링은 어디 갔나요? 오늘도 나를 못 잡아먹어서 안달하는 한 여자가 있는 집으로 들어갈 생각을 하니 끔찍하네요. 매일 나에게 별과 달을 따 주겠다고 약속했던 그이는 어디로 갔나요? 조상 중에 못 먹고 죽은 귀신이 있는지, 밥 안 차려 준다고 투정하는 남자. 이 사람이 진짜 내 남편 맞나요? 결혼 관련 인터넷카페에서 흔히 볼 수 있는 사연들이다. 사람들은 사랑하는 이와 가정을 꾸려 함께 있고 싶어서, 더 행복해지고 싶어서 결혼을 결정한다. 그러나 결혼식장 문을 나서는 순간부터 많은 이들이 갈등한다. 돈, 처가, 시댁, 아이 교육, 외도 등 일일이 나열할 수도 없는 문제로 바람 잘날 없는 결혼생활을 경험하기 때문이다. ‘개그맨보다 더 웃기는 목사’로 유명한 장경동 목사 또한 마찬가지였다. 그 역시 한 여자의 남편으로 30여 년 동안 결혼생활을 해 오고 있지만 그 과정이 결코 순탄하지 않았다고 고백한다. 그러나 그는 지금 행복한 부부 생활을 하고 있다. 그동안 방송 출연과 강연을 통해 설파한 내용을 엮은 『결혼, 하면 괴롭고 안 하면 외롭고』에는 그의 행복 비결이 담겨 있다. 이 책을 통해 그는 행복한 결혼생활의 비결을 들려준다. 인생에서 성공한 사람은 결혼을 잘한 사람이고, 반대의 경우는 결혼을 잘못한 사람이라고 단언할 정도로 결혼의 중요성을 강조하는 장경동 목사. 사랑하는 이들이 서로에 대한 소중함과 사랑의 참 의미를 깨닫기를 바라는 마음을 이 책에 담았다.
구매가격 : 11,000 원
자연식으로 키운 우리 아이 똑똑하고 침착해졌어요
도서정보 : 기준성 | 2014-10-14 | EPUB파일
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환경이 변하고 먹을거리가 변하면서 많은 아이들이 각종 병에 걸리고 난폭해졌다. 이를 막는 방법은 간단하다. 7세까지 자연식을 먹이면 된다. 자연식이라는 것이 거창한 것이 아니다. 가공식품, 청량음료, 화학조미료만 먹지 않으면 아이는 평생 건강하게 살 몸을 갖게 된다. 책에는 아이의 건강을 위협하는 음식의 유해성에 대해 설명하고 현미, 마늘, 감자, 고구마 등의 재료로 만들 수 있는 간식 레시피가 소개되어 있다.
구매가격 : 8,280 원
쿨쿨 부부 3
도서정보 : 최아룡 | 2014-10-06 | EPUB파일
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독일인 신랑 한국인 신부가 만났다. 살아가는 모습이 그냥 쿨~해서 쿨쿨 부부라 한다. 만나서 결혼에 이르기까지의 과정을 쿨쿨 부부 시리즈에 고스란히 담아놓았다. 계절이 바뀌고 나이가 들어가면서 진로를 고민하고 결혼을 고민하는 젊은 청춘남녀들을 위한 책. 새로운 일 새로운 사람 새로운 환경. 이 모든 것들에 부딪혀보기를 두려워하기 보다는 부딪혀보고 깨어지면서 또다시 성장해갈 수 있음을 쿨쿨 부부는 보여준다.
구매가격 : 1,000 원
탁, 약주 개론
도서정보 : 농림축산식품부 외 | 2014-09-24 | PDF파일
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최근 막걸 리가 선풍적인 인기를 끌면서 우리 술에 대한 관심이 높아지자 우리 술을 어떻게 만드느냐가 호기심의 대상이 되고 있다. 하지만 막걸리로 불리는 탁주를 비롯하여 약주 등에 관해 다룬 책자가 부족하고, 과학적인 원리와 근거를 바탕으로 다룬 안내서가 거의 없었다. 이에 우리 술에 대해 깊이 있게 다룬 전문도서의 필요성을 느낀 농림수산식품부가 중심이 되어 한국식품과학의 양조분과위원들과 함께 이러한 문제들을 해결해 보고자 하였다. 이 책을 집필한 분들은 현장에서 술 만드는 일에 오랫동안 종사해왔거나, 좋은 술의 품질을 인증해주는 일을 해왔거나, 술의 원료 중 가장 중요한 누룩에 관해 연구해왔거나, 오랫동안 전통주를 비롯한 다양한 술에 관해 연구해온 분들이다. 이러한 분들이 모여 탁주는 물론 약주와 다양한 약재가 함유된 술을 만드는데 필요한 지식과 노하우를 정리해 현장에서 바로 활용할 수 있는 안내서를 만들어보고자 하였다. 집필진은 또한 국세청 주류면허업무를 수행하면서 부딪치는 다양한 문제를 해결한 경험을 바탕으로, 공장을 설립해 인허가를 받거나 새로운 제품을 만들어 국세청의 허가를 받는 데 필요한 각종 업무를 어떻게 진행해야 하는지 하나하나 자세히 설명하여 누구나 쉽게 일을 해결할 수 있도록 하였다. 국가 경제력의 발전은 식품산업의 발전으로 이어져 우리 술의 경쟁력까지 높아진다. 이에따라 좀 더 체계적이고 전문적인 실용서를 제공함으로써 우리 술 산업 발전에 조금이나마 보탬이 되고자 한다.
구매가격 : 24,500 원
과실주개론
도서정보 : 농림축산식품부 외 | 2014-09-24 | PDF파일
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술의 역사는 인류의 역사와 함께 시작되었다. 술 중에서도 과실주가 가장 먼저 양조된 것으로 알려져 있다. 오늘날 과실주는 현대인의 입맛에 맞게 제조되어 널리 보급되고 있으며, 웰빙 추세에 힘입어 도수가 낮은 술의 소비가 점차 늘어나고 있다. 한편, 해외에서는 오래전부터 과실주의 품질을 높여 소비자에게 안전한 제품을 제공하기 위해 원료부터 완제품까지 모든 양조단계를 학문적으로 체계화하고 과학적으로 해석해 고품질 과실주가 널리 보급되는 데 크게 기여하였다. 국내에서도 최근 들어 양조분야의 가치에 관심을 나타내기 시작하였으나 과실주 양조 분양 과학적 연구와 개발은 해외 양조 선진국에 비해 기초 간계에 머물러 있다. 특히 과학화된 양조 전문서적조차 없는 실적이다. 이 책은 대학과 실무에서 경험이 풍부한 전문가들이 과실주 분야의 원료부터 포장까지 전 공정을 발효공학적·양조미생물적·양조화학적·양조분석적 측면에서 해석하고 현장실무에 적용할 수 있는 내용으로 구성하는 데 역점을 두고 집필하였다. 특히 국내 과실주 시장 현장을 감안하여 포도주 양조 외에 복분자와인, 머루와인 등의 원료 특성과 양조기술에 대해서도 함께 수록하였다. 또한 과실주 산업계뿐만 아니라 식품 관련 학과를 개설한 대학 등에서도 강의교재로 활용할 수 있도록 전문성을 강조하였고, 무엇보다도 국내에서는 처음으로 과실주 양조 전문서적을 발간함으로써 우리나라 과실주 양조기술의 도약에 필요한 학문적 지침서를 마련하는데 의미가 있다.
구매가격 : 26,600 원
자연식으로 키운 우리 아이 똑똑하고 침착해졌어요 레시피편
도서정보 : 기준성 | 2014-09-19 | EPUB파일
지원기기 : PC / Android / iOS
환경이 변하고 먹을거리가 변하면서 많은 아이들이 각종 병에 걸리고 난폭해졌다. 이를 막는 방법은 간단하다. 7세까지 자연식을 먹이면 된다. 자연식이라는 것이 거창한 것이 아니다. 가공식품, 청량음료, 화학조미료만 먹지 않으면 아이는 평생 건강하게 살 몸을 갖게 된다. 책에는 아이의 건강을 챙길 수 있는 현미, 마늘, 감자, 고구마 등의 재료로 만들 수 있는 간식 레시피가 소개되어 있다.
구매가격 : 2,900 원
발레 피트니스
도서정보 : 박현선 | 2014-09-16 | PDF파일
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？ 책 소개
여자의 몸을 아름답게 만드는 단 하나의 운동
단계별 발레 피트니스로 S라인에 도전하세요.
일주일에 두 번, 3단계 운동법으로 워너비 보디라인을 만들 수 있습니다.
슬림하고 긴 목, 가느다란 팔뚝, 늘씬한 허리, 탄력 있고 곧은 다리…. 발레리나의 슬림한 몸매는 많은 여성들에게 선망의 대상이다. 최근에는 수많은 배우, 모델들이 발레로 몸매를 관리하고 있지만, 아직까지 다가가기 어려운 운동이라는 인식이 있는 것도 사실이다. 《발레 피트니스》는 발레를 피트니스 프로그램으로 구성해 집에서 누구나 쉽게 따라 할 수 있으며 특별한 도구 없이도 유산소 운동과 근력 운동을 한꺼번에 실시할 수 있다.
《발레 피트니스》에 소개된 동작을 차근차근 따라 하다 보면 보디라인이 우아하게 다듬어지는 것은 물론 숨어 있는 군살이 제거되어 체형이 달라지는 것을 느낄 수 있을 것이다. 또한 비뚤어진 자세까지 바르게 교정되는 효과를 볼 수 있다.
발레리나 출신으로 현재 개인 강습 및 모델로 활동하고 있는 저자의 노하우를 모두 모아 살찌지 않는 몸을 만드는 생활 습관과 체계적인 발레 피트니스 운동법을 담았다. 일주일에 두 번만 꾸준히 실시하면 살찌지 않는 몸으로 거듭날 수 있다.
Point 1 체계적인 3단계 발레 피트니스 프로그램
플로어-바-센터의 3단계 발레 동작으로 구성해 발레를 처음 접하는 사람들도 체계적인 동작을 배울 수 있다. 플로어는 앉거나 누워서 하는 동작들로 구성되어 있으며 본격적인 발레 피트니스를 하기 전 몸을 푸는 기본 단계이다. 바는 의자나 바 등을 잡고 하는 동작으로 섬세한 근육을 만들 수 있다. 서서 하는 센터 동작은 몸 전체를 활용하며 우아하고 슬림한 라인으로 다듬어준다. 일주일에 두 번, 50분 정도만 투자하여 플로어, 바, 센터 동작을 순서대로 따라 하면, 완벽한 명품 몸매를 만들 수 있다.
Point 2 바쁜 직장인을 위한 하루 10분 프로그램
플로어, 바, 센터의 3단계를 모두 운동할 시간이 없는 독자를 위해 하루 10분 프로그램을 구성했다. 플로어 동작을 응용해 구성한 하루 10분 프로그램을 매일 꾸준히 하면 몸을 슬림하게 만들 수 있을 뿐 아니라 유연성을 키울 수 있으며 우아한 보디라인을 갖게 될 것이다.
Point 3 군살 제거와 자세교정을 위한 맞춤형 운동법
축 처진 뱃살, 흔들리는 팔뚝살 등 체형에 따라 숨어 있는 살을 뺄 수 있는 부위별 운동법과 휜 척추, 솟은 어깨, 비뚤어진 골반 등 틀어진 자세를 바로잡을 수 있는 자세 교정 프로그램을 구성했다. 간단한 동작들로 구성되어 있어 장소에 구애받지 않고 어디서든 할 수 있다.
Point 4 날씬해지는 습관을 몸에 익히는 발레 생활습관
바르게 걷기, 바른 자세, 호흡법, 스트레칭 등 평소 생활 속에서 실천할 수 있는 다이어트 방법을 소개한다. 또한 다이어트에 좋은 음식, 조리법 등의 식이요법도 소개해 다이어트 효과를 높일 수 있다.
Point 5 홈트레이닝을 위한 QR 코드
중요한 동작이나 따라 하기 힘든 동작은 동영상을 활용해 정확한 동작을 완성할 수 있다. QR 코드를 스마트폰으로 검색하면, 실제 수업을 받는 것처럼 상세한 설명을 볼 수 있다.
？ 추천사
몸매 관리를 위해 발레를 시작했지만, 발레는 몸매뿐 아니라 마음까지 아름답게 만들어주었습니다. 스트레스를 받을 때 발레를 하면 마음까지 힐링되는 일석이조의 효과를 체험했지요. 《발레 피트니스》를 통해 많은 여성이 몸과 마음을 더욱 아름답게 가꿀 수 있기를 기대합니다. _ 배우 고준희
발레를 꾸준히 한 덕분에 기초 체력이 탄탄해져 불규칙한 방송 활동도 무리 없이 소화하고 있지요. 《발레 피트니스》에서 소개하는 3단계 발레 동작은 기초 체력뿐 아니라 보디라인까지 우아하게 만들어줍니다. 발레를 처음 시작하는 초보는 물론 중급자들에게도 좋은 지침서가 될 것입니다. _ 배우 오초희
《발레 피트니스》에서는 유산소 운동과 근력 운동을 동시에 할 수 있는 동작들을 알려주어 근육을 길고 예쁘게 다듬을 수 있도록 도와줍니다. 《발레 피트니스》는 매끈한 보디라인을 만들고 싶은 여성들에게 많은 도움이 될 것입니다. _ 국립발레단 수석 발레리나 박슬기
구매가격 : 10,500 원