기계화 영농

도서정보 : 농촌진흥청 | 2017-12-30 | PDF파일

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이앙기는 1960년대 중반에 일본에서 실용화되기 시작하여 처음에는 관행모(못자리모) 이앙기가 이용되었으나 나중에 여러 가지의 상자모 이앙기로 점차 개량되어 왔다. 다른 농기계와는 달리 물논에서 정교한 작업을 하기 때문에 이앙기의 구조도 각각의 기능 향상에 역점을 두고 개량되고 있다.

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마늘

도서정보 : 농촌진흥청 | 2017-12-30 | PDF파일

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재래마늘 중 한지형 지역에 속하는 주산지로서는 삼척, 단양, 서산, 영덕, 의성, 함양, 울릉도로서 완전추대 계통과 불완전추대 계통이 있었다. 난지형 재배지대의 주산지로서는 고흥(고흥백마늘, 고흥적마늘), 완도, 목포, 제주, 남해(남해백마늘) 등지로서 특색 있는 재래종으로 품질이 우수했고 매운 맛이 강했다. 그리고 완전 추대성으로 화경이 길게 신장하는 것이 대부분이었다.

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목초, 사료작물 종자분양 매뉴얼

도서정보 : 농촌진흥청 | 2017-12-30 | PDF파일

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종자분양 대상은 지방농촌진흥기관(도농업기술원, 시군농업기술센터(특·광역시 포함)) 및 관련 농업연구기관·대학(농업기술실용화재단)·산업체 등에 분양할 수 있다.

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블루베리

도서정보 : 농촌진흥청 | 2017-12-30 | PDF파일

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블루베리는 세계적으로 상업적 재배 역사가 짧아 재배 현황 통계 조사가 미흡하다. FAO 통계에 따르면 2013년 블루베리는 전 세계적으로 88,157ha의 재배면적에서 420,379톤이 생산됐다.
2013년 통계에 따르면 미국은 31,584ha에서 239,071톤의 과실을 생산해 블루베리를 세계에서 가장 많이 재배하고 있으며, 캐나다 브리티시컬럼비아주에서는 하이부쉬 블루베리 계통을, 그 외 지역에서는 야생 로부쉬 블루베리를 주로 생산하는데 야생 블루베리의 생산량이 많으며 총 37,658ha에서 109,007톤이 생산된다.

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산채류 재배

도서정보 : 농촌진흥청 | 2017-12-30 | PDF파일

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산채는 사람에 의해 개량 육성되어 논밭에서 재배되고 있는 농작물이 아니고 자연 그대로 산야에 자생하는 식물 중 식용이 가능한 식물을 말한다. 세계적으로는 55만여 종의 식물 중에서 산채로 이용이 가능한 식물은 약 3,000여 종이 되는 것으로 분류되고 있다.

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상추

도서정보 : 농촌진흥청 | 2017-12-30 | PDF파일

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우리나라의 상추는 엽상추(청치마, 청축면, 적축면, 적치마)가 주를 이루어 2011년 현재 4,691ha에서 11만6,000톤이 생산되고 있고, 결구상추는 732ha에서 2만5,000톤을 생산하고 있다. 특히 상추는 전체 쌈채소 중 가장 많은 점유율을 차지하고 있다. 특징적인 것은 미국과 일본은 결구상추가, 유럽은 버터헤드(butter head)인 결구형 상추가 주류를 이루는 것에 비해 우리나라는 잎상추가 주를 이루고 있다.

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새로운 아열대 및 열대과수

도서정보 : 농촌진흥청 | 2017-12-30 | PDF파일

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올리브는 최근 소득향상과 웰빙 선호 등으로 수요가 증가하고 있다. 농촌진흥청에서도 기후변화에 대응해 새로운 소득 작물로 개발하고자 다양한 시험재배를 하고 있는 만큼 추후 노지에서 경제적 재배가 가능할 것으로 예상되는 과수 중의 하나다.

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선인장 재배

도서정보 : 농촌진흥청 | 2017-12-30 | PDF파일

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재배 농가는 전국적으로 분포하고 있지만, 생산농가가 타 작목에 비해 많은 것은 아니다. 분포지역을 보면 경기도 중심으로 밀집해 있어 전형적인 근교농업의 형태를 띠고 있다. 수출선인장으로 알려진 접목선인장은 고양, 안성, 음성 지역을 중심으로 많이 재배되고 있지만, 농가수는 줄고 규모는 확대되는 추세에 있다.

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수경재배(양액재배)

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우리나라의 수경재배는 1954년 중앙농업기술원에 수경재배 온실이 만들어져 시작되었으나 그 후 20여년 동안 연구가 전혀 이루어지지 않았다. 이후 1977년 원예시험장(현 국립원예특작과학원)에서 순수수경재배에 대한 연구를 시작하였으며 1989년에는 간이 식물공장 실험까지 급속한 발전을 가져왔다.

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수수

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수수는 ‘밀, 쌀, 옥수수’에 이어 세계에서 다섯 번째로 생산량이 많은 중요한 식량 작물이다. 세계생산량은 6,138만 톤이며 재배면적은 4,212만 헥타르에 달하는 인간에게 아주 중요한 작물이다.

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