새로운 아열대 및 열대과수

도서정보 : 농촌진흥청 | 2017-12-30 | PDF파일

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올리브는 최근 소득향상과 웰빙 선호 등으로 수요가 증가하고 있다. 농촌진흥청에서도 기후변화에 대응해 새로운 소득 작물로 개발하고자 다양한 시험재배를 하고 있는 만큼 추후 노지에서 경제적 재배가 가능할 것으로 예상되는 과수 중의 하나다.

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선인장 재배

도서정보 : 농촌진흥청 | 2017-12-30 | PDF파일

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재배 농가는 전국적으로 분포하고 있지만, 생산농가가 타 작목에 비해 많은 것은 아니다. 분포지역을 보면 경기도 중심으로 밀집해 있어 전형적인 근교농업의 형태를 띠고 있다. 수출선인장으로 알려진 접목선인장은 고양, 안성, 음성 지역을 중심으로 많이 재배되고 있지만, 농가수는 줄고 규모는 확대되는 추세에 있다.

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수경재배(양액재배)

도서정보 : 농촌진흥청 | 2017-12-30 | PDF파일

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우리나라의 수경재배는 1954년 중앙농업기술원에 수경재배 온실이 만들어져 시작되었으나 그 후 20여년 동안 연구가 전혀 이루어지지 않았다. 이후 1977년 원예시험장(현 국립원예특작과학원)에서 순수수경재배에 대한 연구를 시작하였으며 1989년에는 간이 식물공장 실험까지 급속한 발전을 가져왔다.

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수수

도서정보 : 농촌진흥청 | 2017-12-30 | PDF파일

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수수는 ‘밀, 쌀, 옥수수’에 이어 세계에서 다섯 번째로 생산량이 많은 중요한 식량 작물이다. 세계생산량은 6,138만 톤이며 재배면적은 4,212만 헥타르에 달하는 인간에게 아주 중요한 작물이다.

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숙근화훼류

도서정보 : 농촌진흥청 | 2017-12-30 | PDF파일

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숙근안개초는 저온을 받아 생장활성이 강화되며 겨울의 저온을 충분히 받은 주(포기)는 5℃ 정도의 낮은 온도에서도 잘 생육한다. 대생엽(마주나기잎)이 10매 있는 묘의 생육 한계온도는 10℃, 적산온도(일 최저기온의 누적온도)는 약 700℃이다.

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시금치

도서정보 : 농촌진흥청 | 2017-12-30 | PDF파일

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우리나라 시금치 재배면적은 1993년 8,627ha로 최고에 달했고, 2000년대 초반까지는 7,000ha 이상이 재배되었으나 최근 10년간(2005년~2014년) 6,150ha로 감소하고 있으며, 이 중에는 노지재배가 58%, 시설재배가 42%를 차지하고 있다. 시금치 재배형태를 보면 시설재배가 1980년대 후반부터 급격히 증가하여 1990년대 후반에 이르러서는 노지재배면적과 비슷한 비율이었으나 최근 5년간 평균은 노지재배가 59%, 시설재배가 39%였다. 한편 2014년 시금치 재배면적은 5,645ha이며, 이 중 노지재배가 3,436ha로 60.9%, 시설재배는 2,209ha로 39.1%를 차지하고 있다.

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시설원예 에너지 절감기술

도서정보 : 농촌진흥청 | 2017-12-30 | PDF파일

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우리나라의 시설원예 면적은 1980년에는 7,141ha, 1990년에는 23,698ha, 2000년에는 52,189ha이던 것이 2011년에는 52,393ha로 1990년대 후반까지 국가의 경제 성장과 더불어 급신장하였으나, 2000년 이후부터는 경영 여건의 어려움으로 정체 상태에 있다. 시설 형태는 2011년 현재 비닐하우스가 51,754ha, 경질판온실이296ha, 유리온실이 434ha이다.

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시설원예 토양관리

도서정보 : 농촌진흥청 | 2017-12-30 | PDF파일

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시설원예란 유리온실이나 비닐하우스와 같은 시설 내에서 채소, 과수, 화훼 등을 집약적으로 재배하는 것을 말한다. 시설원예는 노지에서 재배가 불가능한 시기에도 재배가 가능하여 연중 신선 농산물의 공급이 가능하며 우수한 품질의 농산물을 생산하는 농업이다. 최근 농산물 수입의 전면 개방과 고품질 신선 채소류에 대한 소비자 요구 증가 등의 시대적 요구에 부응하여 시설원예가 크게 발전하고 있는 실정이다.

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시설원예

도서정보 : 농촌진흥청 | 2017-12-30 | PDF파일

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시설원예는 부가가치가 높고 대외 경쟁력이 있는 산업으로 향후 성장잠재력이 클 것으로 전망된다. 또한 경제 수준이 높아지면서 힘든 일을 기피하는 경향이 두드러져 이농이 증가함으로써 농업 노동력의 고령화 및 부족현상이 나타나고 있다. 이러한 상황에서 자본·노동집약적인 시설원예는 제반 환경을 인위적으로 조절하면서 연중 생산할 수 있기 때문에 농가 소득 증대와 국민 보건 향상은 물론 국제 시장에서의 경쟁력을 제고할 수 있다.

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식물공장

도서정보 : 농촌진흥청 | 2017-12-30 | PDF파일

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식물공장은 작물재배기술에 자동화, 빛(광) 제어, IT 등 첨단기술을 융·복합한 차세대 농업기술이다. 농업의 경쟁력을 높일 수 있는 농업생산기술인 식물공장은 1950년대 유럽에서부터 처음으로 시작되었으며, 최근 우리나라에서도 식물공장에 대한 연구개발이 한창이다.

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