우리들의 영업비밀 섬김경영 : 본죽 Story

최복이 | 본월드 | 2019년 04월 02일 | EPUB

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도서소개

2002년 대학로 골목에서 시작한 본죽 1호점에서 국내외 1,700여 가맹점을 보유한 한식 대표 프랜차이즈가 되기까지 본죽 그룹의 창업, 성공, 위기관리와 혁신, 사회공헌 여정을 담은 기업성장보고서. 각 챕터 끝에는 등단 시인이기도 한 저자의 시를 수록해 내용의 여운과 감동을 더했다.
창업주 최복이 대표가 품었던 선한 부자의 꿈과 섬김의 선한 영향력을 펼쳐 나가는 본죽, 본사랑, 본월드미션의 사명과 행보를 풀어냈다. 기업의 경영철학과 핵심가치인 ‘섬김’ 코드가 어떻게 나에서 이웃과 세상으로 흘러나가고 변화시키는지 보여주는 섬김행전이다.

저자소개

충남 청양에서 태어나 충남대학교 국어국문학과를 졸업하고, 연세대학교 행정대학원에서 사회복지전공 석사학위를 받았다. 대학을 졸업하자마자 출판사 등 여러 시행착오를 거쳐 2002년 대학로 뒷골목에서 본죽 1호점을 열었다.
본브랜드연구소장을 맡아 메뉴와 브랜드를 개발했고 본아이에프와 해외사업법인 ㈜본월드의 대표이사를 역임하면서 국내외로 가맹점을 늘려 나갔다. 나눠주고 베푸는 선한 부자의 꿈을 이루고자 (사)본사랑재단과 (재)본월드미션을 세워 이사장으로 섬기고 있다.
『고독한 날의 사색』, 『미루나무 길』, 『사랑의 묘약』, 『속 깊은 편지』, 『내가 두고 온 우산』, 『길 위의 위안』 등의 시집을 냈고 아동문학평론 신인상, 현대시문학 신인상, 랭보문학상, 임화문학상을 수상했다. 본죽의 경영철학과 인생역정을 담은 『7전8기 무릎경영』을 출간하고 간증과 강연활동도 겸하고 있다. 아름다운 기업인상, 행복나눔인상, 한국프랜차이즈대상 대통령상을 수상한 무릎경영인이다.

목차소개

축하의 말 | 김철호 본아이에프 회장 외 5인
프롤로그 | 섬김의 뿌리와 영향력

Chapter 01. 창업 스토리
초년고생이 선물한 초심 / 퍼줘도 안 망한다 / 호떡장사와 진주조개의 꿈 / 요리학원 보조 최대리 / 역경의 열매, 본죽
시 | 고독은 축복이다

Chapter 02. 성공 스토리
손님을 주께 하듯 / 집중하면 명중한다 / 어머니의 정성으로 한 그릇씩 / 가맹점 성공이 나의 성공 / 선한 기업의 선한 사람들, 본사모 / 직원은 식구이자 내부 고객 / 본브랜드연구소 최소장 / 성공과 위기는 시간차 공격
시 | 결국 사람이다

Chapter 03. 위기관리: 혁신과 성장
위기의 바람, 혁신의 열매 / 사람과 시스템을 바꾸자 / 살얼음판의 연속 / 존재의 위기와 성숙
시 | 비 반드시 그칠 것이다

Chapter 04. 7전8기 해외사업
한식의 일상화와 세계화 / 해외사업은 산 너머 산 / 그 땅을 사랑했는가 / 포기할 수 없는 글로벌 한식 브랜드
시 | 얼지 않은 꿈

Chapter 05. 본죽에서 본사랑, 본미션까지
멜린다 최와 본사랑재단 / 쪽방촌 문화교실과 작은 예수들 / D(도네이션) 매장과 BM(선교) 매장의 열매 / 본월드미션의 미션 파서블 / 시인 CEO, 사회복지사 CEO
시 | 그분의 사랑법

Chapter 06. 선한 영향력
섬김·나눔·무릎으로 가치경영 / 선한 부자의 꿈, 작은 밀알의 사명 / 무릎으로 이기는 전략기획실, 워룸
시 | 거룩한 일

Chapter 07. 비하인드 스토리: 가족 섬김
신앙의 뿌리가 된 시어머니 / 돕는 배필과 가장의 권위 / 가장 소중한 선물, 세 딸 / 친정엄마의 인내와 사랑
시 | 서로 다르다

에필로그 | 은혜에 빚진 자의 성장보고서
시 | 삶이 나에게

부록 | 본죽 그룹 경영맵(본월드, 본사랑, 본월드미션) / 종의 리더십 10계명

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