악마의 레시피
도서정보 : 류지 | 2021-05-10 | PDF파일
지원기기 : PC / Android / iOS
사악하게 맛있으면서 말도 안 되게 실용적인!
한 입만 먹어도 중독되는 레시피!
제7회 일본 요리 레시피 서적 대상 요리 부문 대상을 수상한 이 책 안에는 간단한 재료와 조리법으로 뚝딱 만들 수 있는 레시피 116가지가 담겨 있다. 늦은 밤 퇴근 후 배는 고프지만 손 하나 까딱하기 싫을 때, 이런 저런 집안일 처리하다 보니 요리를 할 짬이 나지 않을 때, 요리하는 것을 즐기진 않지만 인스턴트를 먹기엔 그렇고 배달 음식도 딱히 당기지 않을 때 짧은 시간 안에 그럴싸한 요리 한 그릇을 만들어 낼 수 있다. 게다가 중독될 만큼 맛있다! 너무 단순하고도 간단해서 한번 해보고 싶은 레시피다.
구매가격 : 9,100 원
세상 간단한 원볼 샐러드
도서정보 : 와카야마 요코 | 2021-05-07 | PDF파일
지원기기 : PC / Android / iOS
『세상 편한 유아식판식』, 『세상 편한 서현이네 유아식판식』, 『고양이 보나가 소개하는 세상 달콤한 홈메이드 디저트』에 이은
베가북스의 네 번째 ‘세상’ 시리즈!
복잡한 레시피는 이제 NO! 볼 하나로 쉽고 간단하게 만드는 샐러드는 OK!
일본 최고의 요리 연구가 와카야마 요코가 소개하는 원볼 샐러드!
계절별 50가지 샐러드와 매일 먹어도 맛있는 10가지 데일리 샐러드 레시피를 모두 담았다!
“1년 365일 매일 먹어도 맛있는 원볼 샐러드의 세계로 여러분을 초대합니다!”
한국에서도 다양한 요리책을 출간하며 이름을 알린 일본 최고의 요리 연구가 와카야마 요코가 볼 하나로 쉽고 간단하게 만들 수 있는 샐러드 레시피로 돌아왔다. 『세상 간단한 원볼 샐러드』는 프라이팬, 냄비를 사용하지 않고 오직 볼 하나로만 만들 수 있는 60개의 샐러드 레시피를 소개한다. 샐러드 재료로 사용될 육류와 해산물 등과 같은 각종 재료를 전자레인지와 끓는 물로 간단히 조리해 요리시간을 10분 내외로 줄인 것이 가장 큰 특징. 맛과 영양 두 마리 토끼를 모두 잡은 원볼 샐러드는 메인 요리로 활용해도 손색없을 정도다.
봄, 여름, 가을, 겨울에 어울릴 계절별 50가지 샐러드와 매일 먹어도 맛있는 10가지 데일리 샐러드 등 총 60개 레시피를 책 한 권에 모두 담은 『세상 간단한 원볼 샐러드』! 내 몸을 위한 건강하고 맛있는 식단을 꿈꾼다면 세상 간단한 원볼 샐러드에 도전해 보는 것은 어떨까?
구매가격 : 8,960 원
고양이 보나가 소개하는 세상 달콤한 홈메이드 디저트
도서정보 : 히구치 마사키, 보나 | 2021-05-07 | PDF파일
지원기기 : PC / Android / iOS
『세상 편한 유아식판식』, 『세상 편한 서현이네 유아식판식』에 이어
베가북스의 세 번째 ‘세상’ 시리즈!
일본 유명 요리 연구가 히구치 마사키가 디저트로 돌아왔다!
케이크부터 도넛, 빵, 파이, 그리고 쿠키까지!
사랑스러운 반려묘 보나가 소개하는 세계 각지의 달콤한 디저트
보나의 이름처럼 ‘ㅂ’으로 시작하는 20개 디저트 레시피를 모두 모아 책 한 권에!
“귀여운 회색 고양이 보나와 함께 하는 달콤한 디저트 여행, 한 번 떠나볼까요?”
식상하고 평범한 디저트는 이제 그만! 색다른 디저트를 만나보고 싶다면 여기를 주목해보자. 일본의 유명 요리 연구가 히구치 마사키가 사랑스러운 반려묘 보나와 함께 세계 각지의 달콤한 디저트를 소개한다. 『고양이 보나가 소개하는 세상 달콤한 홈메이드 디저트』는 고양이 보나의 이름처럼 ‘ㅂ’으로 시작하는 20개의 디저트 레시피를 가득 담은 책이다. 프랑스부터 영국, 미국, 이탈리아, 스페인까지 각 디저트의 출신지도 매우 다양하다. 친절하고 정교한 레시피로 초보자들도 쉽게 디저트를 만들 수 있도록 했다.
그뿐만이 아니다. 디저트를 만들 때 늘 호기심 넘치는 눈빛으로 바라보는 귀여운 보나의 모습도 만나볼 수 있다. 게다가 상상력을 발휘해 이 책에 소개하는 디저트들을 모두 고양이 보나의 친구들로 소개한다. 사부아 지방의 파티시에 언니인 비스퀴 드 사부아부터 알자스의 겨울 친구 베라베카까지 다양하게 만나볼 수 있다. 눈과 입이 모두 즐거운 디저트와 더불어 매력 넘치는 회색 고양이 보나를 만나보고 싶다면 『고양이 보나가 소개하는 세상 달콤한 홈메이드 디저트』를 놓치지 마시라!
구매가격 : 9,660 원
뚤기네 방구석 홈카페
도서정보 : 뚤기 | 2021-05-07 | PDF파일
지원기기 : PC / Android / iOS
32만 디저트 러버가 간절히 기다려온 뚤기의 첫 요리책!
새콤발랄 독보적인 인기 유튜버 뚤기네 디저트면 고민 해결!
초 간단 홈베이킹 & 초 저렴 홈카페 음료 레시피 90개!
어서 오세요 뚤기네 홈카페입니다!
간단하면서도 맛있는 감각적인 홈베이킹부터
예쁜 색감과 상큼 터지는 음료가 가득 가득~
『뚤기네 방구석 홈카페』는 디저트 전문 카페에서나 볼 법한 예쁘고 신기한 디저트를 집에서 입맛대로, 취향대로 맛볼 수 있도록 뚤기의 노하우를 담고 있습니다. 베이킹 초보자도 홈베이킹 & 홈카페를 쉽게 즐길 수 있도록 기본 재료 및 활용되는 도구에 대한 설명을 상세하게 풀었고 휘핑하기, 예열하기 등 디저트 요리의 기초 활용 용어를 과정 사진과 함께 정리해 한눈에 이해할 수 있어요. 뚤기가 세계 곳곳에서 찾고 만들어낸 레시피는 홈베이킹의 경우 반죽→가열→데코레이션, 홈카페의 경우 간편하게 구할 수 있는 감미료와 음료를 조합하기만 하면 예쁘고 달콤한 디저트를 맛볼 수 있답니다.
구매가격 : 12,950 원
엄마의 책갈피 인문학
도서정보 : 김선호 | 2021-04-30 | EPUB파일
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“읽어야 할 자녀 교육서는 산더미인데 볼 시간이 없어요!”
시간도, 정보도 없는 바쁜 학부모를 위해
12년 차 초등교사가 5년 동안 분석한
부모 필독서 30권의 핵심과 교육방법을 단 한 권에 담다!
베테랑 초등교사이자 초등교육 전문가 김선호가 학급과 가정에서 직접 효과를 봤던 자녀 교육에 필요한 도서 30권을 선정했다. 『엄마의 책갈피 인문학』은 부모 필독서 30권에서 초등 학부모의 걱정거리였던 ‘아이심리’ ‘대인관계’ ‘생활학습’ ‘미래교육’ ‘부모공부’의 자녀 교육법을 찾고, 이에 맞는 실제 사례와 적용법을 고스란히 담아낸 책이다. 저자는 12년 동안 아이들을 지도한 경험을 바탕으로 생생한 사례를 더해 현실적인 자녀 교육 방법을 자세히 설명한다. 또한 인기 팟캐스트 [초등 사이다]에서 최다 조회 수를 기록한 영상들과 미공개 교육법까지 모두 수록하였으며, 초등 학부모가 가장 궁금해하는 질문 TOP5를 뽑아 자녀 교육 문제를 낱낱이 파헤쳤다. 이 책 한 권이면 초등 부모 필독서 30권의 핵심 이론과 초등교육 전문가 김선호 선생님이 제안하는 문제 해결 방법을 모두 알 수 있다.
구매가격 : 10,360 원
커피 알고 먹니
도서정보 : 이광삼 | 2021-04-28 | EPUB파일
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커피 얼마나 알고 먹습니까? 아메리카노의 의미를 아시나요? 커피가 세례를 받은 사실을 아시나요? 우리나라에는 언제 커피가 들어 왔을까요? 더치커피의 유래를 아시나요? 이 책은 커피를 좋아하는 사람들과 함께 커피에 관한 이야기를 나누고 싶은 책이다. 커피에 관한 책들은 이미 많다. 그런데 그 분량이 많고 때론 너무 전문적이어서 딱딱하고 지루하기도 하다. 그래서 저자는 커피에 관한 것들을 재미있는 이야기 형태로 기록할 필요를 느꼈고 글을 쓰게 되었다. 이 책은 ‘에스프레소’이다. 엄청나게 방대한 커피에 대한 것들을 엑기스로 압축해서 뽑았다. 마치 에스프레소 한 잔 마시듯 이 책을 기록했다. 짧지만 이 책을 읽고 당신은 커피 전문가가 되어 있을 것이다. 이렇게 재미있는 커피 이야기는 없다. 커피 한 잔 값으로 커피 지식을 쌓자. 저자가 아는 커피 이야기를 커피를 좋아하는 사람들 그러나 커피에 대해 잘 모르는 사람들에게 알려주고 싶어 이 글을 기록했다. 저자가 생각하는 커피는 한마디로 ‘예술’이라고 말하고 싶다. 한 잔의 커피를 마시기까지 너무나도 많은 과정과 다양한 선택들이 존재하기 때문이다. 커피는 알면 알수록 내가 커피에 대해 더 모른다는 것을 깨닫게 해주는 것 같다. 이 책은 커피가 좋은 사람들이 커피로 수다 떠는 이야기들이다. 이 책을 읽은 독자들이 커피이야기가 너무 재미있어 단숨에 읽었다는 소감을 전해 주기도 한다. 선택에 후회 없는 재미있는 커피이야기이다.
구매가격 : 4,700 원
하루 1 질문 초등 글쓰기의 기적
도서정보 : 윤희솔 | 2021-04-27 | EPUB파일
지원기기 : PC / Android / iOS
초등학교에 ‘하루 3줄’ 글쓰기 열풍을 몰고 온 윤희솔 선생님의 신작
“이번에는 ‘하루 1 질문’이다!”
내 아이와 함께 성장하는
하루 1 질문 글쓰기 질문 수업
코로나19 이후 원격수업으로 학생 간 학습 격차가 커지면서 ‘자기 주도적 학습능력’이 중요시되고 있다. 집에서 혼자 학습해야 하는 상황에도 아이 스스로 알고 싶은 것을 찾아내고, 자발적으로 공부를 이끌어가도록 하려면 어떻게 해야 할까? 20년 차 초등 교사인 저자는 질문 하나로 아이의 생각과 글쓰기, 학습력을 키울 수 있다고 말한다. 성공하는 학습의 필수조건인 학습 동기가 바로 ‘질문’에 있으며, 질문하는 습관을 들여 배움의 이유를 찾고, 질문을 통한 글쓰기로 아이 스스로 생각하고 답하도록 도와야 한다고 말한다.
『하루 1 질문 초등 글쓰기의 기적』은 ‘질문으로 시작하여 글쓰기를 완성하는 방법’을 단계적으로 알려준다. 실제로 초등학교에서 아이들을 대상으로 ‘하루 1 질문’을 통해 학습하면서, 아이들이 빠르게 이해했던 질문들과 흥미롭게 배웠던 수업 내용을 이 책 한 권에 충실히 담아냈다. 각 장에는 질문하는 습관을 들이는 3가지 질문, 공부머리 키우는 5가지 질문, 글을 쓰고 싶게 만드는 3가지 질문, 글쓰기 질문 수업에서 지키는 5가지 원칙이 구성되어 있다. 부록 ‘글쓰기 좋은 질문 50’은 아이들이 직접 써보고 문장을 완성해볼 수 있도록 하였으며, 저자의 글쓰기 질문 수업을 간접적으로 경험할 수 있다. 글을 이어서 쓰게 돕는 작은 질문에 답하면 어느새 글 한 편이 완성되는 성공감을 맛보게 될 것이다.
구매가격 : 11,060 원
문성실의 우리집 요리 백과
도서정보 : 문성실 | 2021-04-27 | PDF파일
지원기기 : PC / Android / iOS
기본에 충실한 330가지 레시피 골라 담아
한 권으로 끝내는 요리백과사전
『문성실의 우리집 요리 백과』는 2013년도에 출간되어 많은 사랑을 받은 『문성실의 요즘 요리』 개정판으로 요리연구가 문성실의 16년 요리 노하우로 빚어진 레시피북으로, 실용적인 요리 정보와 지식만을 골라 압축하여 알차게 담은 요리백과사전이다. ‘오늘 뭐 먹지?’ 하는 걱정을 덜어줄 330가지의 다채로운 레시피가 빼곡히 담겨 있다. 반찬 없이도 한 그릇으로 충분한 밥과 면 요리부터 늘 있는 재료로 쉽게 끓이는 국물 요리, 한두 가지만 있어도 밥 한 그릇 뚝딱 해치우는 효자 반찬, 두고두고 오래 먹을 수 있는 김치와 장아찌, 가벼운 끼니가 되는 샐러드, 평범한 식재료로 폼 나게 만드는 별미 요리 그리고 어른, 아이 할 것 없이 누구나 좋아하는 간식까지 총망라했다. 일 년 내내 쉽게 구할 수 있는 친근한 재료와 누구나 따라 할 수 있는 손쉬운 레시피에 ‘요리 고수’ 문성실만의 개성 넘치는 요리 센스가 버무려진, 아주 감칠맛 나는 요리책이다.
『문성실의 우리집 요리 백과』는 익숙하고 평범한 레시피부터 약간의 변화만으로 풍미가 더해지는 똑똑한 레시피, 나아가 그 맛이 정말 궁금해지는 창의적인 레시피까지 요리의 기본과 실전 그리고 응용을 제대로 보여준다. 그리고 이 모든 요리들의 공통점은, 요리에 자신이 없던 사람도 밥숟가락과 종이컵만 있으면 용감하게 따라 할 수 있을 정도로 쉽고 간편하다는 것이다. 식구들에게 하루 세끼 집밥을 먹이고 싶은 가정주부에게, 아이들에게 조금 더 건강한 간식을 먹이고 싶은 부모에게, 요리를 제대로 배운 적이 없지만 맛있고 폼 나는 주말 별식을 차리고픈 요리 초보자에게, 뚝딱뚝딱 한 그릇 요리를 만들어 엄마 밥상 같은 한 끼를 맛보고 싶은 싱글족에게 꼭 필요한 요리 바이블이라고 할 수 있다.
구매가격 : 12,530 원
엄마표 한글놀이
도서정보 : 강근영 | 2021-04-27 | PDF파일
지원기기 : PC / Android / iOS
“유튜브만 보는 우리 아이, 초등 입학 전에 한글을 완벽하게 뗄 수 있을까?”
독서논술 강사이자 동화작가가 만든 한글놀이 60가지로
초등학교 입학 전에 말하기부터 글쓰기까지 완벽하게 익히자!
다년간 수많은 아이들을 대상으로 논술을 가르치고 있는 동화작가 강근영의 한글 교육 노하우가 책으로 나왔다. 실제 논술 교육 현장에서 아이들을 가르치면서 축적한 경험을 바탕으로 한글놀이 60가지를 만들었다. 이 책에서는 자음과 모음 개념, 단어 조합 원리와 문장 만들기, 문장에 맞는 그림 그리기 등 3~7세에 꼭 필요한 모든 것을 놀이를 통해 학습할 수 있도록 구성했다. 또한 다양한 놀이를 17가지의 발달 역량과 결합하여 아이가 체계적으로 한글의 기본적인 개념을 익히면서 말하기와 글쓰기 실력을 얻을 수 있다.
부모들 사이에서 가장 큰 고민은 아이의 핸드폰 사용이다. 코로나19로 인해 야외 활동에 제약이 생기면서 아이들의 유튜브 시청 시간이 증가하고 있다. 아이가 영상을 시청하는 시간이 증가할수록 직접 말하고, 글 쓰는 시간이 확연히 줄어든다. 이 책은 이런 고민을 가진 부모들을 위해 일상 재료만 가지고 아이와 친밀감을 높이면서 한글 교육 효과를 확실히 볼 수 있는 해결책을 제시한다. 또한 아이가 주도적으로 놀이를 진행하고 응용할 수 있도록 도와주는 ‘질문리스트’와 ‘엄마 주의사항’을 상세히 수록하여 엄마가 놓칠 수 있는 핵심 요소들을 집어냈다. 또한 놀이의 효과를 극대화하고, 놀이를 더욱더 유익하고 재밌게 즐길 수 있는 다양한 활용 팁을 담았다.
구매가격 : 10,500 원
하루 1 질문 초등 글쓰기의 기적
도서정보 : 윤희솔 | 2021-04-27 | EPUB파일
지원기기 : PC / Android / iOS
초등학교에 ‘하루 3줄’ 글쓰기 열풍을 몰고 온 윤희솔 선생님의 신작
“이번에는 ‘하루 1 질문’이다!”
내 아이와 함께 성장하는
하루 1 질문 글쓰기 질문 수업
코로나19 이후 원격수업으로 학생 간 학습 격차가 커지면서 ‘자기 주도적 학습능력’이 중요시되고 있다. 집에서 혼자 학습해야 하는 상황에도 아이 스스로 알고 싶은 것을 찾아내고, 자발적으로 공부를 이끌어가도록 하려면 어떻게 해야 할까? 20년 차 초등 교사인 저자는 질문 하나로 아이의 생각과 글쓰기, 학습력을 키울 수 있다고 말한다. 성공하는 학습의 필수조건인 학습 동기가 바로 ‘질문’에 있으며, 질문하는 습관을 들여 배움의 이유를 찾고, 질문을 통한 글쓰기로 아이 스스로 생각하고 답하도록 도와야 한다고 말한다.
『하루 1 질문 초등 글쓰기의 기적』은 ‘질문으로 시작하여 글쓰기를 완성하는 방법’을 단계적으로 알려준다. 실제로 초등학교에서 아이들을 대상으로 ‘하루 1 질문’을 통해 학습하면서, 아이들이 빠르게 이해했던 질문들과 흥미롭게 배웠던 수업 내용을 이 책 한 권에 충실히 담아냈다. 각 장에는 질문하는 습관을 들이는 3가지 질문, 공부머리 키우는 5가지 질문, 글을 쓰고 싶게 만드는 3가지 질문, 글쓰기 질문 수업에서 지키는 5가지 원칙이 구성되어 있다. 부록 ‘글쓰기 좋은 질문 50’은 아이들이 직접 써보고 문장을 완성해볼 수 있도록 하였으며, 저자의 글쓰기 질문 수업을 간접적으로 경험할 수 있다. 글을 이어서 쓰게 돕는 작은 질문에 답하면 어느새 글 한 편이 완성되는 성공감을 맛보게 될 것이다.
구매가격 : 11,060 원