닭 육종과 번식

도서정보 : 농촌진흥청(국립축산과학원) | 2018-01-06 | PDF파일

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품질이 우수한 종란은 부화율이 높고 건강한 병아리를 생산할 수 있습니다. 그 기준으로는 난중, 난형, 난각질 등이 있으며 선택기준은 다음과 같습니다. 난중은 닭의 품종과 산란일령에 따라 차이가 있는데, 지나치게 무겁거나 가벼운 알은 부화율이 좋지 않기 때문에 정상 난중인 알이 좋습니다.

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닭 종자보존과 개발

도서정보 : 농촌진흥청(국립축산과학원) | 2018-01-06 | PDF파일

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"예로부터 우리나라에서 사육되어온 닭으로, 근래에 다른 품종과 섞임이 없이 순수혈통을 유지하여 온 재래종 품종 또는 내종으로 사육유래가 명확하고, 계대번식 세대별 검정기록이 있어야 하며, 매년 1세대 간격으로 계대를 유지하여 최소 7세대 이상 순수혈통으로 유지되어온 확실한 기록에 근거하고 품종 고유의 특징을 가지고 있으며, 그 유전적 특성이 계대하여 유지되는 순수집단으로 실 용계를 생산하기 위한 기초계로 이용되는 것을 말합니다."

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닭 특수관리

도서정보 : 농촌진흥청(국립축산과학원) | 2018-01-06 | PDF파일

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산란계에 광선을 쪼이면 광선이 닭의 시신경을 통해 뇌하수체 전엽을 자극하여 난포자극 호르몬이 분비되어 난소의 난포발육을 촉진시킵니다.

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닭 항생제 대체제

도서정보 : 농촌진흥청(국립축산과학원) | 2018-01-06 | PDF파일

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미생물제제가 함유된 사료는 소독 전에 급여하도록 하되, 소독실시 후에는 소독약이 완전히 마른 다음에 미생물제제가 함유된 사료를 급여함으로서 소독제가 가능한 한 사료에 묻지 않도록 합니다.

구매가격 : 4,000 원

돼지 경영과 효율적 운영

도서정보 : 농촌진흥청(국립축산과학원) | 2018-01-05 | PDF파일

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양돈경영의 소득 및 순수익의 증대 또는 최대화를 위해서는 경영자원이 합리적으로 조직되고 효율적으로 운영되어야 한다. 경영성과를 파악하여 경영성과 진단을 통해서, 낮은 소득이 원인이 수입에 있을, 생산량, 판매단가, 생산비에서 원인을 찾아야 한다.

구매가격 : 4,000 원

돼지 관련 제도와 전망

도서정보 : 농촌진흥청(국립축산과학원) | 2018-01-05 | PDF파일

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우리 식생활에 이용되는 돼지고기의 품질을 정부가 정한 일정기준에 따라 구분하여 품
질을 차별화함으로써 소비자에게 구매지표를 제공하고 생산자에게는 보다 좋은 품질의
돼지고기를 생산하게 하여, 유통을 원활하게 하는 생산자·유통업자·소비자 모두를 위
한 제도로써 축산물품질평가원에서 시행하고 있습니다.

구매가격 : 4,000 원

돼지 번식법

도서정보 : 농촌진흥청(국립축산과학원) | 2018-01-05 | PDF파일

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돼지는 배란시기와 인공수정 시간과의 차이에 따라 수태율과 산자수가 많이 달라집니다. 일반적으로 배란은 승가허용 시간으로부터 36∼44시간(평균 40시간)에 일어나므로 정자의 난관 내 이동시간, 정자의 암퇘지 생식기관내 생존시간 등을 고려하여 볼 때 배란 12시간 전에 수정하는 것이 적기라고 할 수 있으므로 이에 맞추어 수정해야 합니다.

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돼지 영양과 사양관리

도서정보 : 농촌진흥청(국립축산과학원) | 2018-01-05 | PDF파일

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발효사료란 유용미생물을 이용하여 원료사료를 오래 저장하여 사용할 수 있도록 한것
인데, 이 과정에서 미생물 수가 많아지고, 미생물이 만들어낸 유산, 알콜, 소화 효소, 각종
생리활성물질 등이 포함되어 있습니다.

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돼지 질병관리법

도서정보 : 농촌진흥청(국립축산과학원) | 2018-01-05 | PDF파일

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자가백신이란 시판되는 백신이 없다거나 자기 농장만이 특수한 상황에 처해 있을 때 농
장에서 분리한 특정 병원균을 이용하여 그 농장만이 사용하는 백신을 말합니다.
백신은 접종 방법에 따라 주사용 백신과 경구용 백신으로 구분할 수 있으며 보편적으로
정확하고 확실한 면역반응을 일으키는 주사제가 일반적이나 PED백신처럼 특정질병에 대
한 점막면역을 유도하기 위하여 경구백신이 사용되기도 합니다.

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돼지 품종과 개량방법

도서정보 : 농촌진흥청(국립축산과학원) | 2018-01-05 | PDF파일

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외모심사는 한번에 한 마리씩 실시하여야 하며, 우선 걸음걸이를 확인한 후 자연스럽고 활발하게 움직이는 개체를 선발해야 합니다. 외모심사 시 피부, 성질이나 털 상태 등도 확인하여 이상이 없는 개체를 선발합니다.

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