가슴을 지키는 식단의 정석
도서정보 : 좋은문화병원, 차민욱 | 2019-01-21 | PDF파일
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유방암으로 고통 받는 사람들이 해마다 늘고 있다. 특히 한국인에게 많이 발병하는 여성암 가운데 1위를 차지할 만큼 유방암 발병이 증가하고 있다. 유방암의 원인으로는 서구화된 식생활과 비만, 늦은 결혼과 출산율 저하 등 여러 원인이 손꼽힌다. 하지만 유방암에 대한 연구가 이어지며 원인에 따른 효과적인 치료법도 늘어나고 있는 추세다. 다행히 우리나라 유방암 환자의 5년 생존율 역시 90% 이상으로 선진국 수준을 상회하고 있다. 또한 다양한 유방 재건술로 자신의 가슴을 보존할 수 있는 여성의 비율도 꾸준히 증가하고 있다.
?가슴을 살리는 식단의 정석?은 부산경남지역의 대표적인 종합병원인 ‘좋은문화병원 유방암센터와 영양팀, 한식연구가 차민욱 셰프가 함께 이러한 유방암에 대한 올바른 지식과 식재료 및 식습관에 대한 가이드를 제시할 뿐만 아니라 유방암에 좋은 식재료를 활용한 50가지 요리를 선보이고 있다. 이 책에서는 기존에 출간된 유방암 책의 일반적인 개념이 아닌 그동안 우리가 몰랐던 유방암의 유형(A형, B형, H형, T형)을 설명하고 유방암의 원인을 구체화하여 면밀히 들여다본다. 그래서 실제 유방암 진단 시 자신의 치료 방향과 자신에게 맞춘 해결책을 찾도록 하고 있다. 또한 면역 치료의 개념을 구체화하여 제시하고, 유방암의 치료에 대한 명쾌한 해답을 제시하고자 하였다. 그 뿐만 아니라 유방암의 각 유형에 따른 유익한 식재료, 또 유방암의 예방을 위해 좋은 다양한 식재료를 소개하고 식재료를 이용한 50가지 요리를 소개하여 누구라도 맛있고 건강한 생활이 가능할 수 있도록 구성하였다.
구매가격 : 11,200 원
최고의 유아 밥상
도서정보 : 서정호, 정재덕, 박화정 | 2019-01-21 | PDF파일
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“이유식 끝난 우리 아이 지금부터 뭘 먹여야 하지?”
15개월 이후부터 아이들은 이유식이 끝나고 유아식을 시작한다. 이가 나고 자신의 의사표시가 가능한 나이가 되었으며, 맛을 느끼기 시작하는 나이가 되었음을 의미하기도 한다. 그때부터 부모들은 기존의 이유식과는 전혀 새로운 고민을 시작한다. “뭘 먹여야 하지?” “시금치를 잘 안 먹는데 어떻게 맛있게 먹이지?” “간은 얼마나 해야 하나?” 그렇다고 사다 먹이자니 요즘 뉴스를 장식하는 내용들을 보면 그것도 쉽지 않다.
《최고의 유아 밥상》은 이유식이 끝난 아이를 둔 부모들의 고민을 담았다. 소아청소년과전문의인 서정호 원장은 이유식에서 유아식으로 넘어가는 단계에서 가장 중요하게 생각하는 건강한 식습관을 만드는 방법을 소개한다. 또한 안전하고 건강한 밥상을 차릴 수 있는 방법을 제시하며 아이에게 필요한 영양소로 채운 식단 구성 방법도 설명하고 있다. 또 실제 자주 사용하는 식재료의 영양소를 분석하며 제대로 먹는 방법과 함께 먹으면 좋을 식재료, 식재료를 먹을 때 주의할 점까지, 기존 유아식에서 볼 수 없던 식재료를 하나하나 친절히 설명하였다. 여기에 최연소 사찰음식 명인인 정재덕 요리연구가와 11년간 어린이집과 유치원 원장으로 근무하며 아이들의 밥에 대한 연구를 하고 있는 박화정 요리연구가가 제안하는 엄마, 아빠의 마음을 담은 유아 밥상 레시피 73가지를 제공하였다. 실제로 두 아이의 엄마, 아빠이기도 한 요리연구가들의 요리는 건강하고 맛을 보장할 뿐만 아니라 아이들 입맛에 딱 맞춘 검증된 레시피로 아이뿐만 아니라 건강한 가족밥상으로 차려내어 온 가족이 즐길 수 있도록 구성하였다.
구매가격 : 11,000 원
차이나는 요리
도서정보 : 최형진, 정지선 | 2019-01-21 | PDF파일
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갑작스레 친구가 찾아오거나 집들이처럼 손님 치를 일이 있을 때 또는 주말에 밥 해먹기 귀찮을 때 가장 먼저 중국요리를 떠올리고 주문한 경험은 누구에게나 있을 것이다. 그만큼 친숙하지만, 정작 집에서 만들기는 어렵다는 생각을 종종 한다. 다양한 식재료와 조리법으로 쉽게 할 수 없다는 생각 때문에 중국요리는 배달해서 먹는 것이자 식당에서 먹는 것으로만 생각해 왔다. 하지만 중국요리도 쉽고 간단하게 집에서 해 먹을 수 있다면 어떨까?
이 책은 생각보다 어렵지 않고 간단한 중국요리 레시피를 담고 있다. 세계 3대 요리 중 하나로 전 세계에서 사랑받는 중국요리를 우리 입맛에 맞는 식재료와 조리법에 맞추어 재현하였다. 대한민국 중식을 이끌고 있는 스타 셰프인 최형진, 정지선이 제안하는 간단하고 건강한, 그리고 맛까지 보장하는 중국요리를 제시하고 있다. 누구라도 ‘셰프의 맛’을 그대로 재현할 수 있도록, 주변에서 쉽게 구할 수 있는 제철 재료와 정확한 계량의 대표적인 중국요리 88가지 레서피로 중국요리의 즐거움을 느낄 수 있다.
구매가격 : 10,000 원
당뇨리셋
도서정보 : 조지 킹 | 2019-01-15 | EPUB파일
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하버드의대 조슬린당뇨병센터가 개발하고 검증한 8가지 혈당 관리 전략
이 책이 제시하는 8가지 혈당 관리 전략은 하버드의대 산하 조슬린당뇨병센터가 수십 년간 축적된 연구와 수많은 임상실험 끝에 그 효과를 과학적으로 입증한 당뇨 예방·치료 요법이다. 8가지 전략의 가장 큰 공통점은 자연스러운 생체 시스템을 회복시켜 당뇨 진행을 역행시키는 원리를 표방한다는 점이다. 쉽게 말해 내외과적 처치나 약물 의존도를 낮추면서도 인체의 자정 시스템을 최대한 가동시키는 전략이라 할 수 있다. 당뇨병이 저마다 다른 생리적 조건과 유전적 취약성, 다양한 내외적 요인이 복합돼 유발되는 만큼 천편일률적인 처방은 오히려 위험할 수 있다. 이 책은 자신의 몸에 맞는 최적의 대처법을 스스로 찾아낼 수 있도록 폭넓은 당뇨병 대응 전략을 제시하는 한편으로, 이들 전략의 실행 지침이 상세히 제시된 12주 당뇨리셋 프로그램을 제공해 누구나 쉽게 당뇨 예방·치료 요법을 실천할 수 있도록 돕고 있다.
구매가격 : 10,000 원
술과 건강
도서정보 : 다카스 도시아키 | 2019-01-08 | EPUB파일
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술은 인간의 몸에 어떤 영향을 끼치는가?
인간이 술을 좋아하는 것은 인간의 진화와도 관계가 있다. 특히 뇌의 발달에 의한 필연적 결과로 보인다. 인간 최대의 특징은 커다란 뇌이다. 그 덕분에 우리는 이성과 지력(知力)을 갖게 되었다. 이로 인해 인간은 문명을 창조하였다. 그러나 동시에 인간은 어둠의 세계를 좋아한다. 특히 피로에 지친 정신은 어둠을 원하며 이성의 굴레에서 벗어나려 한다.
명석함의 반작용으로 생기는 정신의 고뇌를 술은 한때나마 잊게 해 준다. 술의 유혹에 빠져들면 잘못 폭주하여 자신을 파멸시키게 되는 경우도 있다. 진화에 의해 얻은 이성, 그래서 그것으로부터 잠시라도 빠져나가고 싶어 하는 정신적 약점, 인간 세계가 계속되는 한 이 양면성이 없어지기는 힘들다. 그래서 술은 인간의 업보인지도 모른다.
이러한 술을 알고자 하는 것이 이 책의 목적이다. 어두운 세계의 연출자, 취하기 위해 존재하는 술을 밝은 세계로 끌어내려고 하는 것이다. 저자는 의사의 입장에서, 사회 제1선에서 활약하고 있는 사람들에게 의외로 주해가 많은 데 대해 위기감을 느끼고 어느 정도 마시면 어떤 결과가 일어나는가를 알리고자 한다. 이 책은 술의 정체와 인간과의 관계에 접근하여, 인체의 각 기관에 어떤 영향을 미치며 어떻게 해로운지를 실제 환자의 예시 및 통계와 함께 다루고 있다. 음주운전, 알코올 의존증, 기형아라는 심각한 문제까지 낳을 수 있지만, 인간에게 위안과 문화적 번영을 가져다주기도 하는 술과 어떻게 공존할지를 제시해 주는 책이다.
구매가격 : 11,700 원
의사 엄마의 아토피 수업
도서정보 : 민아림 | 2019-01-03 | EPUB파일
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“봄 같은 속살이 우리 아이를 찾아옵니다.”
세 자녀의 아토피를 이겨낸 엄마이자 아토피를 치료하는 의사가
진료실에서 다 전하지 못한 아토피 처방전!
《의사 엄마의 아토피 수업》은 아토피를 이겨낸 세 아이의 의사 엄마가 자신의 육아체험을 살려 따뜻한 감성으로 전하는 아토피 이야기. 내 아이를 아토피로부터 지켜주고 싶은 부모들을 위한 책으로 우리 아이에게는 봄 같은 피부를, 엄마에겐 봄날의 햇살 같은 웃음을 안겨준다.
아토피에서 벗어나기 위해 꼭 알아야 하는 내용만을 엄선하여 총 9장으로 구성하였으며, 중간중간 그림을 삽입하여 독자가 쉽게 이해하도록 하였다. 생활에서 쉽게 해볼 수 있는 자가진단법을 비롯해 아토피의 개념부터 예방법, 치료법, 관리법 등을 음식, 환경, 보습, 목욕 등 다양한 예를 통해 친절하게 설명해주고 있다.
구매가격 : 9,660 원
너그럽고 속이 깊은 버들글씨
도서정보 : 류미옥 | 2018-12-31 | PDF파일
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캘리그라피, 붓펜 한 자루로 시작하세요!
버들글씨와 함께 기초부터 탄탄하게 시작하는 캘리그라피 클래스
SNS 캘리그라피 분야에서 사랑받고 있는 ‘버들글씨’의 첫 책. 너그럽고 속이 깊은 버들글씨는 글씨 하나에서도 섬세하고 자상한 배려를 이야기한다. 이 책은 그녀가 캘리그라피를 가르치면서 쌓아 온 모든 글씨의 노하우를 친절하고 꼼꼼하게 담았다.
붓펜의 선택과 사용 방법, 선 연습, 자음과 모음 쓰기 등의 기초적인 것에서부터 좋아 보이는 글씨를 쓰기 위한 5가지 방법을 다양한 예시와 함께 차근차근 설명했다. 나아가 표정이 있는 글씨와 구도가 있는 글씨를 쓰기 위한 방법을 패턴화하여 제시하고 있다.
구매가격 : 12,600 원
쑥뜸 링 치료법
도서정보 : 김용태, 심재천 | 2018-12-22 | EPUB파일
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심주섭쑥뜸연구원 심재천 원장과 민속 연구가 김용태가 정리한 심주섭 할아버지의 뜨겁지 않은 쑥뜸치료법. 30년전 중풍으로 인해 반신불수가 되었던 심주업 할아버지는 중풍에 쑥뜸이 좋다는 말을 듣고 직접 쑥뜸을 체험한 결과, 놀랍게도 몸을 정상적으로 회복할 수 있었다. 그후 10여년간 쑥뜸 치료에 몰두해 온 심주섭 할아버지의 연구 결과는 말기 암환자의 고통을 경감시키고 질병의 중경을 초월하여 지속적인 효과를 보이는 눈부신 결과를 이끌어냈다. 이 책에서는 실효성과 속효성을 동시에 갖춘 동양 대체 의학 쑥뜸 요법의 기법을 기술한다.
심주섭 식 쑥뜸 치료법은 몇 가지 특징을 갖고 있다. 먼저 심주섭 식 쑥뜸은 뜨겁지 않다. 쑥이 타 들어가면서 동반되는 뜨거움과 그로 인해 입게 되는 화상을 방지하기 위해 링 받침대를 사용하기 때문이다. 따라서 약쑥, 링받침대, 나무 절구, 나무 막대만 있으면 누구나 쉽게 뜸을 뜰 수 있다. 또한 "오장육부의 혈이 모여있는 배꼽 주변의 신궐, 관원, 중완 의 세 혈만 잘 다스리면 웬만한 병은 치료할 수 있다"고 말하는 책은 이 이 세군데의 기본혈을 기초로 소화기계 질환부터 이비인후과 질환에 이르기까지 54가지 질병에 관한 치료혈을 소개한다. 일러스트를 통해 치료혈의 정확한 위치를 제공하고 있으므로 쉽게 따라할 수 있을 것이다.
구매가격 : 10,000 원
행복 담은 지우개 스탬프
도서정보 : 이혜림(담은작가) | 2018-12-20 | PDF파일
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지우개 스탬프와 함께 매일이 행복해지는 나의 소확행
누구나 쉽고 재미있게 시작할 수 있어요!
지우개 스탬프는 늘 우리 곁에서 함께하던 친숙한 재료들을 이용하여 만들 수 있답니다. 내가 알던 지우개가 맞나 싶을 정도로 무궁무진한 지우개의 사랑스러운 변신을 함께 시작해 보아요. 지우개 스탬프를 시작하기에 앞서 필요한 재료부터 도안을 전사하는 방법과 꼼꼼하게 정리된 조각법, 초급부터 고급 단계까지 다양하게 준비한 예쁜 도안까지! 거기다 지우개 스탬프를 활용한 소품과 담은작가만의 비밀 레시피까지 담겨 있습니다. 하나라도 놓치고 싶지 않은 담은작가의 지우개 스탬프와 함께 행복을 담아 가세요!
구매가격 : 9,800 원
신 꿈해몽 대백과 : 미래를 예측하는 꿈!!
도서정보 : 정용금 | 2018-12-20 | EPUB파일
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무속인 정용금의 『신 꿈해몽 대백과』. 신비로운 세상의 뜻을 헤아리게 하는 '꿈'을 해몽하고 있다. 저자가 15년간 무속인으로 살아오면서 모은 자료와 겪은 경험을 바탕으로 저술한 것이다. 타고난 천성과 노력에 의해 자신의 운명은 새롭게 창조할 수 있다는 믿음을 가질 것을 당부한다.
구매가격 : 17,500 원