식품 중 부정물질 분석법

도서정보 : 식품의약품안전처 | 2014-07-04 | PDF파일

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식품에 불법으로 첨가된 발기부전치료제 및 비만치료제 성분의 검사ㆍ판별을 쉽게 하기 위해 기기분석 시험법 등을 수록한 [식품 중 부정물질 분석법]. 주요 내용은 △홍데나필 등 발기부전치료제 유사물질(38종) 화학구조 및 분자식 △비만치료제 유사물질들(4종) 화학구조 및 분자식 △기기분석자료(액체크로마토그래피 기기분석, 자외선 분광분석, 핵자기공명분석, 적외선 분광분석, 질량분석) 등이다. 이들 유해물질은 대부분 의약품 성분의 화학적 구조를 일부 변형시킨 것으로 그동안 일선 검사기관에서는 자료 및 정보 부족으로 검사업무에 어려움을 겪어왔다. 책자에는 식품 중 최근 검출사례가 빈번한 소염진통제 및 페놀프탈레인 등 기타 유해물질 검출에 관한 시험법도 수록해 활용도를 높였다.

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콘텐츠산업 통계조사 2013

도서정보 : 문화체육관광부 | 2014-06-26 | PDF파일

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‘콘텐츠산업 통계’는 국가 승인통계로서, 콘텐츠산업 분류에 근거해 11개 산업(출판, 만화, 음악, 게임, 영화, 애니메이션, 방송, 광고, 캐릭터, 지식정보, 콘텐츠솔루션)에 대한 통계정보를 체계적으로 제공한다. ‘콘텐츠산업 통계조사 2013’은 한국콘텐츠진흥원이 9개 산업(출판, 만화, 음악, 게임, 애니메이션, 광고, 캐릭터, 지식정보, 콘텐츠솔루션)의 사업체를 대상으로 조사한 결과와 2개 기관에서 실시한 영화(영화진흥위원회), 방송(방송통신위원회) 산업의 조사 결과를 인용, 집계한 결과이다.

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엔지니어링플랜트 표준용어집

도서정보 : 한국생산기술연구원 외 | 2014-06-26 | PDF파일

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엔지니어링 산업은 전체 프로젝트의 비용, 품질 및 성능 등 부가가치와 경쟁력을 좌우하는 핵심 분야로 부상하고 있다. 특히 플랜트 수주 방식이 글로벌 시장에서 프로젝트 전체에 대해 일괄적으로 발주하는 턴키 방식으로 바뀌고 있는 현 시점에서 엔지니어링은 더 이상 선택이 아닌 필수 요건이 되었다. 또한 기술혁신을 통해 산업의 고도화를 선도하고, 양질의 일자리를 창출하여 고용 없는 성장을 극복하며, 나아가 미래 산업을 이끌어 갈 주력산업으로써 국가의 새로운 성장 동력을 견인할 것으로 기대되고 있다. 그러나 엔지니어링 산업은 개별 기업의 필요에 따라 인력 양성 및 실무 교육을 통하여 이루어졌으며 플랜트산업에서 사용하는 전문용어에 대한 표기를 중요시하지 않아, 표기 및 이해가 약간씩 상이하여 엔지니어링 플랜트 분야에 신규 입문하는 분들은 물론이고 기존 종사자들에게도 많은 불편이 있었다. 특히 해외 플랜트 수주 시에 발주처에 따라 사용하는 코드나 용어가 다를 수 있어 엔지니어링 용어를 정확하게 익히기는 힘든 것이 사실이다. 또한 관련된 모든 용어를 익히기에는 역부족이기 때문에 용어 사전을 옆에 두고 필요할 때 마다 찾아보아야 할 것이다. 이에 기술표준원에서는 국내에 혼용되고 있는 엔지니어링 및 플랜트분야 용어의 통일화 및 표준용어집 발간의 중요성에 대하여 인식하고, 한국생산기술연구원 엔지니어링 기술표준화사업단 주관하에 엔지니어링의 용어사전을 공동으로 발간하게 되었다. 본 표준용어집이 엔지니어들의 불편함을 해소하고 설계 역량 및 업무 효율성을 향상 시킬 것으로 기대한다. 또한 신규 인력 양성 시에 기초를 탄탄히 하는 방법 중에 하나가 바로 관련 용어를 많이 습득하는 것이다. 기초로서 중요한 용어집을 이용하여 실무를 익힘으로써 인력 양성에 시너지 효과를 줄 것으로 예상한다.

구매가격 : 17,500 원

식품공전 잔류농약 분석법 실무 해설서

도서정보 : 식품의약품안전처 | 2014-05-29 | PDF파일

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식품공전 잔류농약 분석법 실무 해설서 입니다. 식품 중에 잔류하는 농약의 안전관리를 위하여 각 기준이 설정된 검사 대생에 적합한 분석방법을 개발하여 수입 및 유통식품에 대한 검사와 모니터링에 활용하기 위한 식품공전 잔류농약 분석법 실무 해설서 입니다.

구매가격 : 105,000 원

식품안전관리지침 2014

도서정보 : 식품의약품안전처 | 2014-05-27 | PDF파일

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생산부터 소비까지 안전관리망 구축으로 생산단계 안전성 조사 강화 및 위해식품 유통차단, HACCP 의무적용 확대 및 주류안전관리 기반 강화, 위해식품 판매차단시스템 확대, 식품이력추적관리 의무화, 어린이 급식관리지원센터 확대, 식중독 예방 관리 강화와 수입 전(前) 단계부터 안전성 확보, 불량식품 퇴출 환경 조성, 국민 소통 및 참여 활성화로 안전한 먹을거리 환경을 조성하고자 발간된 ‘식품안전관리지침서’이다.

구매가격 : 98,000 원

식품사고위기대응 매뉴얼

도서정보 : 식품의약품안전처 | 2014-05-20 | PDF파일

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식품사고 위기대응 매뉴얼 자료입니다. 이 매뉴얼은 식품사고로 인한 위기 상황에 신속하고 적절하게 대응하기 위한 대응절차 및 제반 조치사항을 규정하고 있으며, 각종 식품안전 사고 및 그 피해 우려가 큰 경우 선제적으로 신속한 위기 대응을 함으로써 위기확산 방지 및 국민의 피해를 최소화하기 위하여 제작되었습니다.

구매가격 : 15,400 원

식중독 원인조사 감사지침

도서정보 : 식품의약품안전처 | 2014-05-20 | PDF파일

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식중독 원인조사 검사지침에 대한 이해도 향상 및 민원편의제공을 위하여 검사지침을 마련하였으니 관련 업무에 참고하시기 바랍니다. 주요 내용은 ▲식중독의 정의 ▲검사원칙 ▲식중독 원인조사 이동차량 시험법 ▲식중독균 검사법 ▲식중독 바이러스 검사법 ▲식중독 원충 검사법 입니다.

구매가격 : 16,800 원

식중독 표준업무지침

도서정보 : 식품의약품안전처 | 2014-05-20 | PDF파일

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원활한 식중독 대응업무를 수행하기 위한 식중독 표준업무지침입니다.

구매가격 : 10,500 원

불법식의약품성분분석 라이브러리 자료집

도서정보 : 식품의약품안전처 | 2014-05-20 | PDF파일

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본 책자는 식품 및 의약품에 사용되어서는 안되는 성분이 첨가되었을 경우, 이를 신속하고 정확하게 검사하기 위한 분석법을 제공하고, 해당성분을 정확하게 규명 할 수 있는 질량분석스펙트럼 자료를 제공하고자 제작되었습니다. 식품 및 의약품 중에 불법으로 첨가돼 적발된 사례가 많은 발기부전치료제 등 136성분에 대한 분석 정보가 수록돼 있다. 주요 내용은 ▲발기부전치료제 및 그 유사물질(56성분) ▲스테로이드(35성분) ▲단백동화스테로이드(22성분) ▲항히스타민(23성분) 등 총 136성분에 대한 기기분석 조건 및 질량스펙트럼 등에 관한 분석자료이며, 해당성분의 분석 및 데이터 해석에 도움을 줄 수 있도록 구성했다.

구매가격 : 15,400 원

식품안전관리지침-축산물위생-

도서정보 : 식품의약품안전처 | 2014-05-20 | PDF파일

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본 질의 응답집은 임상시험 의뢰자, 임상시험 실시기관, 임상시험 수탁기관 등 임상시험 종사자들이 새롭게 문의하는 내용과 답변을 담고 있다. 또한 2013년 3월 제정된 의약품 등의 안전에 관한 규칙 등 임상시험 관련 규정을 부록으로 수록하여 임상시험 종사자들이 현장에서 동 응답집 한권으로 임상시험에 대한 대부분의 내용을 참고할 수 있도록 구성하였다. 본 질의 응답집은 증가추세에 있는 국내 임상시험의 신뢰성 제고와 임상시험 대상자 안전 및 권리 보호를 위한 안내자 역할을 할 것을 기대한다.

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