골목시장 식도락투어 - 서울편

조각보㈜ | 롤링다이스 | 2013년 06월 07일 | EPUB

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도서소개

골목시장 식도락투어 - 서울편
만원짜리 한 장으로 미식가 행세하기

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서울 구석구석 자리 잡은 스무 개 전통시장의 대표적인 맛집을 소개한다. 시장과 식당에 대한 꼼꼼한 정보부터 주인장과의 푸근한 인터뷰로 전하는 쏠쏠한 맛집 뒷이야기까지 담겨 있다. 스마트폰에『골목시장 식도락투어』다운받고 만원짜리 한 장 호주머니에 챙겼다면, 지금부터 서울 구석구석 골목시장 맛집 투어를 떠나보자!

저자소개

조 각 보

지역경제미디어 조각보(주)는 전통시장을 중심으로 사회적 책임 소비를 알리는 서울시 예비 및 혁신형 사회적기업입니다. ‘가장 오래된 시장과 가장 새로운 소비자를 잇는다’는 캐치프레이즈로 IT 콘텐츠를 통해 젊은 소비자에게 전통시장의 알뜰정보와 풍물을 전합니다.

목차소개

북부권
1. 꽈배기도 파는 밤나무골시장 화순식당 - 성북구 하월곡동
2. ‘좋다’ 해야 먹는 돈암제일시장 태조감자국 - 성북구 동소문동
3. 16가지 재료로 뽀얗게, 길음시장 명품왕만두 - 성북구 길음동
4. 한옥집 백순대, 정릉시장 기차순대국 - 성북구 정릉동
5. 탄력 뚝뚝 매운맛, 신창시장 명성왕족발 - 도봉구 창동
6. 방학동 1호, 도깨비시장 깨비닭강정 - 도봉구 방학동
7. 구수한 깻가루 듬뿍, 우이시장 곰보냉면 - 강북구 수유동
8. 기름 없이 튀긴 40년, 중앙시장 찹쌀호떡 - 중구 황학동

중부 및 동부권
9. 줄 서서 먹는 광장시장 순희네빈대떡 - 종로구 예지동
10. 할머니는 기부 천사, 금천교시장 간장떡볶이 - 종로구 내자동
11. 통인시장 기름떡볶이, 시장표 수다 - 종로구 통인동
12. 2대째 전통 양반국수, 경동시장 안동집 - 동대문구 제기동
13. 마장축산물시장 고기익는마을, 주민과 함께 살찌다 - 성동구 마장동
14. 꽉 찬 당면 소문난순대국, 중곡제일시장 - 광진구 중곡동

서부권
15. 탁주 동하는 홍어무침, 망원시장 목포맛집 - 마포구 망원동
16. 서대문구 영천시장 34년 달인꽈배기 - 서대문구 영천동
17. 먹다가 실려 가는 대신시장 매운짬뽕 - 영등포구 신길동
18. 국산 해콩 고소한 탄력, 신원시장 만나두부 - 관악구 신원동
19. 30종 국수 발명, 구로시장 엄마손옛날국수 - 구로구 구로동
20. 사계절 팔아요, 남문시장 한가네 낙원떡집 - 금천구 독산동

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