서문_ ‘밀폐 보존 용기’와 ‘통조림’, ‘철근 콘크리트’, 해저케이블 절연물 재료 ‘구타페르카’, ‘공기를 넣은 고무 타이어’, 인조 견직물 ‘레이온’에 이르기까지 최첨단 문명을 이룩한 물질과 재료의 중심에는 ‘화학’이 있었다! 1 HISTORY OF CHEMISTRY 자본주의에서 제국주의로† 1804년식품 보존 기술 발명 ─ 식품 살균과 보존을 위해 지혜를 짜내온 인류세균·곰팡이를 공격해 파괴함으로써 생물을 보호하는 물질, 포름알데히드 | 밀폐 보존 용기를 발명하여 세계 요리사와 전쟁사를 바꾼 요리사, 니콜라 아페르 | 식품 장기 보존이라는 수천 년의 인류 과제를 ‘통조림’이라는 혁신적인 기술로 완성한 영국 발명가 피터 듀란드† 1806년알칼리 제조의 희비극 ─ 배신당한 발명영국의 해상 봉쇄로 심각한 알칼리 부족 사태에 직면한 프랑스 | 혁신적인 탄산나트륨 제조법을 발명했으나 돈도 명예도 잃고 권총 자살한 의사 출신 화학자 르블랑 | 프랑스가 외면한 르블랑 공정을 이용해 화학 공업의 비약적인 발전을 앞당긴 영국† 1808년근대 원자설 ─ 돌턴이 근대 원자설을 주창하다고대 그리스 시대에 탄생한 원자라는 단어를 근대에 부활시킨 영국 과학자 돌턴 | 돌턴의 원소기호는 베르셀리우스의 원소기호와 달리 왜 널리 보급되지 못했을까?† 1809년농업을 화학의 관점에서 바라보다 ─ 자본주의적 근대 농법의 시작농경지를 사 등분하여 돌려짓기하는 ‘노퍽 농법’으로 생산성을 비약적으로 향상시키다 | 농업에 경제학을 융합시켜 근대화를 지향한 독일 농학자 알브레히트 테어† 1811년시대를 너무 앞서 나갔던 분자설 ─ 재발견되기까지 50년 동안 무시당한 천재돌턴의 원자설로도 설명할 수 없는 화학 반응이란? | 50년 동안 화학계에서 철저히 외면당한 아보가드로의 분자설† 1812년나폴레옹군의 패배 ─ 감염병 앞에서 맥을 못 추는 무적의 프랑스군‘전쟁의 신’ 나폴레옹도 거꾸러뜨린 무서운 감염병 발진티푸스† 1812년어둠을 밝히는 가스등 ─ 배관을 통해 에너지를 보내다제철업 발달로 탄생하게 된 ‘머독의 가스등’이 세계사를 바꾸다† 1814년실패작으로 끝난 로켓 개발 ─ 영국 로켓 실패가 초강대국 미국의 작은 원동력이었다?미국 대통령 관저가 ‘화이트하우스’로 개명된 것이 독립전쟁 당시 영국군의 로켓포 공격으로 불탔기 때문이라는데? | 남북전쟁의 물줄기를 바꾼 볼티모어항 맥헨리 요새 전투 | 영국의 로켓 병기가 실패작인 것이 오늘날 초강대국 미국이 탄생한 중요한 요인이었다고?† 1824년시멘트의 부활 ─ 눈에 보이지 않는 이론이 거대 구조물을 지탱하다석조 등대 건설 과정에 ‘소성 시멘트’ 분야를 개척해 세계 건축사를 바꾼 토목공학자 존 스미턴 | ‘포틀랜드시멘트’를 개발하여 현대 문명을 상징하는 고층 빌딩 건설을 가능케 한 영국 벽돌공 조지프 애스프딘† 1825년획기적인 고무 제품 탄생 ─ 고무 시대가 세상을 바꾸기 시작하다‘악마의 물질’로 불리며 골칫거리로 전락한 콜타르로 방수포를 만들어 공업화에 성공한 찰스 매킨토시† 1827년사진 발명 ─ 반도체 제조에도 활용되는 사진 기술17세기 네덜란드 화가 페르메이르도 ‘카메라 오브스쿠라’를 이용해 그림을 그렸다고? | 우표보다 작은 크기 실리콘에 다이오드 100만 개 등 디바이스를 새겨 반도체를 만드는 ‘포토리소그래피’ 기술† 1834년콜타르를 분석하다 ─ 누구도 상상하지 못한 가치를 찾아내다골칫덩어리 취급받던 콜타르에서 인공 염료 페놀과 아닐린을 추출해 보물섬으로 만든 독일 화학자 프리들리프 룽게 | 모두에게 외면당한 룽게의 혁신적인 두 발명품 ‘페놀’과 ‘아닐린’의 가치를 알아보고 성공을 일군 화학자는?† 1837년사진 실용화 ─ 은염 사진, 컬러 사진, 디지털카메라로 진화하다 본격적인 사진 실용화의 계기가 된 프랑스 화학자 다게르의 발명품 ‘다게레오타이프’† 1839년고무 실용화 ─ 현대 문명을 지탱하는 고무의 시대로고무 실용화에 뚝심 있게 도전해 탄성과 내구성을 갖춘 고무를 개발하는 데 성공한 미국 발명가 찰스 굿이어 | 굿이어가 우연히 발견한 ‘가황법’으로 전 세계에 신소재 고무 열풍이 불다 | 생고무 4,000톤을 얻기 위해 인디오 3만 명을 희생시켰다고? | 고무를 구성하는 거대한 분자 폴리이소프렌의 두 가지 구조는?† 1839년아편전쟁 ─ 영국의 압도적인 해군력 앞에 몰락한 중화제국중국 상인의 차 독점 상황이 만든 두 가지 역사적 흐름, ‘아편전쟁’과 인도산 차 ‘아삼 홍차와 다르질링 홍차의 탄생’ | 아편전쟁의 영향으로 일어난 태평천국의 난으로 2,000만 명이 사망하는 대참사가 벌어지다 | 유럽 열강에 비해 중국의 화포 개량이 더딜 수밖에 없었던 이유 | 제르튀르너는 왜 양귀비 추출물을 분리한 물질에 그리스 신화의 꿈을 관장하는 신의 이름을 따서 모르핀이라고 명명했을까?† 1841년농업과 화학의 융합 ─ 비료를 공업적으로 인공 합성하는 시대가 오다한랭화의 영향으로 자전거가 발명되었다는데, 왜일까? | 비료를 공업적으로 인공 합성하는 시대가 펼쳐지다† 1845년흑색화약의 종언 ─ 새로운 화약의 시대가 도래하다유럽 각국의 육군 군복이 갈수록 화려해질 수밖에 없었던 절박한 이유 | 질산과 황산을 닦아낸 앞치마가 우연히 가져다준 기적적인 발명 | 쇤바인이 개발한 ‘면화약’이 새로운 폭약으로 실용화될 수 있었던 결정적 이유† 1846년에테르 마취 수술 ─ 고통 없는 외과 수술 시대로아산화질소 가스를 이용하여 마취제를 개발하는 데 성공한 치과의사 호레이스 웰스 | 에테르를 사용하여 환자를 전신마취시킨 뒤 턱 종양 제거 수술에 성공한 치과의사 윌리엄 모턴† 1846년니트로글리세린 발견 ─ 훗날의 노벨상 제정에 크게 기여하다획기적인 협심증 치료약으로 사용된 니트로글리세린 | 니트로글리세린이 발생시키는 미량의 일산화질소가 혈관을 확장하여 협심증 발작을 막는다? | 폭발성 강한 니트로글리세린으로 유전 화재를 진화한다는데, 어떻게 그게 가능할까?† 1847년소독법 발명 ─ 소독법과 병원 감염 예방으로 많은 산모의 생명을 구하다감염병 예방을 위해 손 씻기 등 간단한 소독이 얼마나 중요한지 인류에게 처음 알린 의사 겸 과학자 제멜바이스 | 출산이 그야말로 목숨을 거는 일이던 시대 | 병원체 조직으로부터 전자를 빼앗아 분자 구조를 바꿈으로써 파괴하는 차아염소산 | 의사의 손이 산욕열을 전염시키는 매개체가 되어온 사실을 밝혔다는 이유로 의사회에서 추방당한 제멜바이스† 1851년냉동 장치 발명 ─ 기계 제빙과 기계 냉장을 통한 운송이 가능해지다냉장고·냉동고라는 획기적인 기계를 발명하고도 불우한 삶을 살다 간 미국 출신 의사 겸 과학자 존 고리 | 초기 냉장고에는 독가스가 사용되었다는데, 과연 사실일까?† 1853년페리의 내항과 포경 ─ 램프용 기름의 주력이 고래기름에서 석유로 20세기에 급증한 마가린 수요가 왜 고래의 수난으로 이어졌을까?† 1855년제철의 신기술 ─ 제철업 발전에 크게 공헌하는 기술의 기초를 만들다전로법의 기원이 되는 기술을 발명하고 제철 기술을 혁신한 영국 발명가 헨리 베서머 | 초기에 베서머의 전로법에 클레임이 쏟아져 들어온 이유 | 법원 서기관 시드니 토머스는 어떻게 이 난제를 해결했을까?† 1855년알루미늄 막대 ─ 대량 생산이 가능해지면서 알루미늄 시대가 찾아오다 113알루미늄 1그램을 만드는 데 순금 1킬로그램과 맞먹는 돈이 들어갔다고? | 알루미늄 제조가 다른 어떤 금속 제조와도 비교가 안 될 만큼 어려운 이유† 1856년합성염료 탄생 ─ 우연한 발견을 계기로 세계사를 바꾸는 화학 회사들이 탄생하다나폴레옹군에게 반나절 만에 패한 뒤 과학기술 향상과 근대화에 몰두한 프로이센 | ‘콜타르 연구야말로 유기물질의 보물섬’이라고 생각하며 연구에 매진한 독일 화학자 호프만 | 알렉산드로스 대왕도 쓰러뜨린 무서운 감염병 말라리아를 퇴치하기 위해 퀴닌 분자 합성을 시도하는 호프만 | 식민지 인도에 주둔한 영국인들은 왜 기나나무 껍질 추출물로 강장수 토닉워터를 만들었을까? | 퀴닌 인공 합성 실험을 하던 중 우연히 발견한 합성염료로 막대한 부를 축적한 퍼킨 부자 | 퍼킨이 합성염료를 발명해 새로운 공업 분야를 개척했음에도 영국에서 합성염료가 발전하지 못한 까닭은? | 19세기 말에 탄생해 ‘세계사를 바꾸는’ 원동력이 된 독일의 유명 화학 회사들 | 천연염료와 완전히 똑같은 분자를 인공적으로 합성하는 데 최초로 성공을 거둔 그레베와 리베르만† 1860년 무렵발효 원리를 해명하다 ─ ‘미생물학의 아버지’ 파스퇴르가 이룬 업적‘백신’이라는 용어를 만든 역사적 인물이 파스퇴르라고? | 미생물이 부패를 일으키며 아무것도 없는 ‘무’의 상태에서는 생물이 탄생할 수 없음을 증명한 파스퇴르† 1861년알칼리 대량 생산 ─ 스마트한 제조 방법을 발명해 특허를 취득하다알칼리 제조법을 발명해 대재벌이 된 솔베이가 ‘솔베이 회의’를 개최해 마리 퀴리, 아인슈타인 등을 후원하고 양자역학을 발전시켰다는데? | ‘세스퀴탄산소다’는 어떻게 솔베이법을 대체하게 되었나?† 1865년무균 외과 수술 ─ 안전한 수술의 시대로‘살균’ 개념을 정립하여 근대 의료를 탄생시키는 데 크게 공헌한 외과의사 조지프 리스터 | 리스터는 왜 “제멜바이스야말로 위대한 소독법의 발명자다”라고 칭송했을까?† 1866년다이너마이트 발명 ─ 폭약으로 얻은 거액의 부가 학문 발전에 이바지하다규조토에 니트로글리세린을 스며들게 하면 안정화되어 폭발을 제어할 수 있다는 사실을 발견한 노벨 | 노벨의 발명품 다이너마이트는 어떻게 세계지도를 바꿔놓았나† 1866년독일 통일 ─ 시대 흐름을 타고 거대 재벌이 탄생하다적군과 아군 모두 같은 제조사의 화포를 사용하여 전쟁을 치르는 아이러니한 시대 | ‘철혈정책’으로 군비 확장 정책을 펼치며 독일 통일을 추진한 프로이센 수상 비스마르크 |프로이센과 오스트리아 모두 쾨니히그레츠에서 크루프사의 대포로 싸웠는데, 프로이센이 압승을 거둔 이유는?† 1866년무선과 해저케이블 ─ 원거리 통신의 진화로 세계가 단숨에 좁아지다볼타의 전지, 모스의 전기 부호 등의 발명에 힘입어 본격화한 전기 무선통신이 세계사의 물줄기를 바꾸다 | 세계를 단숨에 좁혀 놓은 해저케이블 건설을 가능케 한 특수 물질, 구타페르카† 1866년다이아몬드 원소 ─ 우주에는 다이아몬드로 이루어진 별이 있다다이아몬드 연마술이 나오기 전 다이아몬드 가격이 사파이어 등 보석의 10분의 1에도 미치지 못한 까닭 | 교활한 방법으로 남아프리카의 다이아몬드를 독점한 ‘남아프리카의 나폴레옹’ 세실 로즈† 1867년철근 콘크리트 발명 ─ 현대 문명의 상징철근과 콘크리트의 장점을 결합해 최강의 건축 재료 ‘철근 콘크리트’를 발명한 프랑스 정원사 조제프 모니에 | 고대 로마시대 콘크리트 건축물이 2,000년 넘게 건재함을 자랑하는 데 반해 철근 콘크리트로 지은 건물이 200년밖에 버티지 못하는 이유† 1869년유전을 관장하는 물질 ─ 분자생물학의 토대를 쌓다경이적인 과학·의학 기술의 집대성, 백신 기술 | 백혈구 시체를 분석해 백혈구 세포핵에서 수수께끼의 산성 물질 ‘뉴클레인’을 발견했으나 불운하게도 인정받지 못한 미셰르† 1869년원소주기율표의 의미 ─ 물질 탐구의 ‘지도’를 만든 화학자 프랑스 화학자 부아보드랑에게 어느 날 러시아에서 날아온 의문의 편지 | 물질의 결합과 반응에는 일정한 규칙이 있다는 과학적 물질관을 확립한 멘델레예프의 원소 주기율표† 1870년셀룰로이드 발명 ─ 식물에서 유래한 세계 최초의 플라스틱천연 셀룰로오스를 기반으로 한 인류 역사상 최초의 플라스틱으로 상아 부족 사태를 해결한 인쇄공 출신 발명가 하이엇 | 엄청난 대중적 인기를 끌던 셀룰로이드 화학 제품은 왜 갑자기 인기가 시들해지고 새로운 합성수지로 대체되었을까?† 1879년구아노 전쟁이란? ─ 자원이 전쟁을 일으키다바다와 인접해 있지 않은 나라 볼리비아가 해군 보유를 포기하지 못하는 이유 | 여러 국가 사이에 전쟁까지 벌어지게 한 ‘구아노’의 정체는?† 1882년보르도액과 포도나무 ─ 농약의 시대로‘미식 외교’를 동원한 기지로 프랑스를 절체절명의 위기에서 구한 탈레랑페리고르 | 포도노균병 문제를 해결해 와인을 전멸 위기에서 구한 구세주 밀라르데† 1884년그람 염색으로 세균을 분류하다 ─ 세균을 두 부류로 분류하는 방법현미경으로 관찰할 때 투명한 세포를 염료로 물들여서 구별하는 방법을 고안한 덴마크 세균학자 한스 크리스티안 그람† 1884년인조 견사 발명 ─ 비단 같은 광택이 있지만 불타기 쉽다 천연 소재인 저렴한 셀룰로오스를 고급 섬유인 비단 같은 섬유로 만드는 방법을 발명해 인기를 얻었으나 대참사로 이어진 이유는?† 1885년자동차 발명 ─ 자동차가 20세기 사회를 송두리째 바꿔놓다 벤츠가 ‘자동차의 아버지’라는 별명으로 불리는 까닭은? | 벤츠 자동차의 별 모양 엠블렘에 담긴 야심만만한 의미는? | 소형 휘발유 엔진을 가능하게 한 장치 ‘점화 플러그’† 1885년아프리카 수탈 ─ 기호품 재배를 위해 파괴된 아프리카 사회개인 재산으로 콩고를 사들여 콩고 인구를 1,000만 명이나 감소시킬 정도로 끔찍한 만행을 저지른 벨기에 국왕 레오폴드 2세† 1886년알루미늄 대량 생산 ─ 1킬로그램당 1만 달러였던 것이 40센트까지 하락 알루미늄이 순금보다 훨씬 비싼 가격에 거래되었다고? | 알루미늄 대량 생산을 가능케 한 일등공신, ‘홀-에루 공정’과 ‘바이어 공정’† 1886년‘코카콜라’ 탄생 ─ 세계사를 바꾼 20세기 대표 음료수코카콜라 발명자 존 펨버턴 vs. 펩시콜라 발명자 케일럽 브래덤 | ‘금주법’이 없었다면 ‘코카콜라 제국’도 없었다?!† 1888년공기 타이어 발명 ─ 아들의 자전거 경주 준비를 돕다가 우연히 발명한 도구가 자동차 사회를 앞당기다‘부풀어 오른 동물의 배’에서 ‘공기를 채운 타이어’ 아이디어를 떠올린 수의사 출신 발명가, 존 보이드 던롭† 1889년롤 필름 발명 ─ 각종 발명을 거쳐 사진 대중화를 실현하다롤 형태 종이 필름을 개발해 사진 기술 분야에 혁신을 일으킨 은행원 출신 발명가, 조지 이스트먼 | 최초의 인공 합성 플라스틱 발명의 원천이 되고 20세기에 꽃피운 할리우드 영화 산업의 밑거름이 된 이스트먼의 카메라와 필름 사업† 1889년흑색화약의 퇴장 ─ 1,000년 동안 지속된 지배체제가 무너지다보온병 발명가가 개발한 신형 폭약 코르다이트, 세계대전의 ‘불안한 씨앗’이 되다 | ‘목조선+포탄’에서 ‘철갑선+철갑탄’으로 해전의 패러다임을 바꾼 남북전쟁 | 아시아의 소국 일본은 어떻게 대국 러시아와의 해전에서 승리할 수 있었나† 1892년패션 혁명 ─ 여성을 해방시키고 시대의 물줄기를 바꾼 섬유 화학의 진보목재 펄프를 화학 처리해 만든 비단 같은 실 ‘비스코스’가 섬유업에 혁명을 일으키다 | 일하는 평범한 여성의 위상을 왕후·귀족의 위상과 동등하게 만들어준 인조 견직물, 레이온† 1892년보온병 발명 ─ 인류를 우주로 진출하게 한 일상의 과학 원리보온병은 어떻게 의약품·시약 운송을 넘어 고온 연소 가스의 반동으로 사람을 우주로 실어나르는 대단한 도구가 되었나† 1892년바이러스 발견 ─ 세균보다 훨씬 작은 수수께끼 병원체인간의 세포가 후지산 규모라면 바이러스는 3층 집 정도 규모다?† 1894년페스트균 발견 ─ 세균학 발전에 크게 공헌한 기타자토 시바사부로페스트균을 최초로 발견하고 ‘혈청 요법’을 확립한 일본 최고의 세균학자 | 파스퇴르 연구소 연구원 알렉상드르 예르생과 동시에 발견했으나 ‘페스트균 최초 발견자’의 영예를 얻지 못한 불운한 과학자 기타자토† 1895년영화 시대 ─ 뤼미에르 형제가 영화 시대의 막을 열다영화를 보는 것이 목숨을 거는 일이던 시대† 1896년우라늄 방사선 ─ 방사능 발견으로 노벨상을 수상하다물질 속 원자가 파괴될 때 방출하는 에너지, 방사선 | 태양열 에너지에 ‘흥분한’ 우라늄 화합물이 스스로 형광을 발산한다?† 1897년효소 발견 ─ 생명이란 효소가 일으키는 화학 반응발효는 생명력과 관계없는 물질의 화학 반응이라는데?† 1898년방사성 원소 발견 ─ 과학 분야에서 유일하게 노벨상을 두 번 수상한 여성가난한 폴란드 유학생 마리아 스크워도프스카, 불굴의 의지로 공부해 파리대학 물리학과를 우수한 성적으로 졸업하다 | 우라늄의 900배나 되는 강렬한 방사선이 방출되는 물질, 라듐을 발견하다 | 마리에게 노벨상 수상의 영예를 가져다 주었으나 결국 그녀의 목숨을 빼앗은 복잡미묘한 원소, 라듐† 1899년아스피린 발매 ─ 무엇이든 원하는 의약품을 만들어낼 수 있는 시대의 도래완전히 인공으로 합성한 의약품을 최초로 판매하기 시작한 제약사는? | 합성염료로 성장하여 의약품 제조, 특히 아스피린 제조로 대성공을 거둔 바이엘사 | 인류와 함께 달에 최초로 착륙한 의약품은?2 HISTORY OF CHEMISTRY 20세기의 시작† 1900년양자역학 탄생 ─ 전자의 움직임 연구에서 물질을 설계하는 시대로양자역학이 전혀 예기치 못한 분야인 ‘제철업’에서 시작되었다는데? | “빛은 띄엄띄엄 떨어진 불연속적 에너지를 갖는 입자, 즉 ‘양자’다!”† 1905년염소가스로 상수도 소독 ─ 강력한 살균 효과를 지닌 차아염소산 이온차아염소산 이온은 산소 원자를 미사일처럼 발사해 병원체의 단백질 등에 붙여 파괴한다는데? | 오늘날까지 정수장 소독의 기본으로 활용되는 ‘염소가스로 물 소독하기’† 1906년두랄루민 발명 ─ 알루미늄 합금이 세계사를 바꾸다‘시효경화’ 현상으로 한층 단단한 알루미늄 합금을 만들어내는 데 성공하다 | 두랄루민이 항공기 소재로 최적의 재료인 이유는?† 1907년인공 합성 플라스틱 탄생 ─ 대량 소비 사회로 물줄기를 바꾸다컵라면부터 전투기까지 현대생활의 모든 곳에 사용되는 소재, 플라스틱 | 화학으로 일확천금의 꿈을 이룬 벨기에 화학자, 베이클랜드 | 인류가 천연 물질에 의존하지 않고 완전히 합성된 수지를 손에 넣는 역사상 최초의 순간† 1910년화학 요법 발명 ─ 분자를 사용해 병원체만 공격하는 시대가 도래하다‘화학 요법’을 개척한 독일 세균학자 파울 에를리히와 그의 제자 하타 사하치로 | 병원균만 찾아내어 죽이는 분자 ‘마법의 탄환’을 발견하다 | 유럽 사교계에서 여성이 등이 크게 파인 이브닝드레스를 입는 이유가 매독과 관련이 있다고? | 스피로헤타를 퇴치하여 불치병 매독을 치유하는 진정한 ‘마법의 탄환’ 606호† 1913년석유화학 공업 시작 ─ 석탄 시대가 가고 석유 시대가 오다석유 산업을 독점해 세계 최대 부호가 되고 자본주의 사회의 새로운 황제가 된 록펠러 가문 | MIT는 왜 세계 최초로 화학공학과를 만들었을까?† 1913년실제로 존재하는 원자 ─ 노벨상 수상자까지 원자의 존재를 부정하던 시대물질이 원자·분자로 이루어져 있음을 맨 처음 과학적으로 증명한 장 바티스트 페랭† 1913년공기에서 ‘빵’을 만들다 ─ 중화학 공업의 시대로공기의 78퍼센트를 차지하는 질소가스를 어떻게 비료로 전환하느냐가 모든 화학자의 중요한 과제로 떠오른 시대 | ‘하버-보슈 공정’으로 하루 평균 100킬로그램의 암모니아를 생산하는 데 성공하다 | 프리츠 하버가 ‘공기에서 빵을 만드는 사나이’라는 찬사를 받은 까닭3 HISTORY OF CHEMISTRY 제1차 세계대전† 1914년새로운 폭약의 등장 ─ 독일인이 발명한 TNT 폭약이 전장을 압도하다제1차 세계대전 중 ‘메가톤급’ TNT 고성능 폭약을 전투에 사용한 독일군† 1915년독가스 탄생 ─ 독가스를 대량 제조하여 작전을 입안한 의외의 인물은?‘공기에서 빵을 만드는 사나이’ 프리츠 하버의 아내 클라라 임머바르는 왜 스스로 권총 방아쇠를 당겨 자살했을까? | ‘독가스 중의 독가스’, ‘궁극의 독가스’ 이페리트가 등장하다† 1916년밸푸어 선언 ─ 영국의 무책임한 외교가 고질적인 국제분쟁을 야기하다영국의 아세톤 대량 제조 프로젝트를 완수해 ‘영국군 폭약 제조의 구세주’가 된 유대인 화학자 하임 바이츠만 | 로스차일드에게 보낸 서한인 ‘밸푸어 선언’으로 팔레스타인에 유대인 국가가 성립되다† 1917년라듐 열풍 ─ 끔찍한 ‘라듐 걸스’의 비극을 초래하다새로 발견된 방사선 원소 라듐의 엄청난 열풍이 재앙을 가져오다4 HISTORY OF CHEMISTRY 두 세계대전 사이† 1920년플라스틱 시대 ─ 거대한 분자의 존재를 증명해 나가다전분 . 셀룰로오스가 거대한 분자로 구성돼 있다는 주장은 ‘아프리카에서 45미터 크기 코끼리를 발견했다는 주장만큼 황당하다’라며 코웃음친 20세기 초반 화학자들† 1921년휘발유 첨가제 발명 ─ 심각한 대기 오염을 유발하다옥탄가가 높은 휘발유를 만들기 위해 넣는 첨가제, ‘앤티노크제’ | 첨가제에 의존하지 않고 휘발유 자체의 옥탄가를 향상시키는 방법을 개발한 프랑스 화학자 유진 후드리† 1928년페니실린이 인류를 구하다 ─ 우연히 발견된 궁극의 항생 물질세계인의 평균 수명을 획기적으로 늘린, 알렉산더 플레밍이 우연히 발견한 푸른곰팡이 | 플레밍의 연구실 아래층에 있는 곰팡이 연구실에서 공기를 타고 올라와 우연히 샬레에 들어간 푸른곰팡이 포자가 세계 의학사를 바꾸다† 1928년프레온가스의 공과 죄 ─ 무엇인가를 얻으면 반드시 무엇인가를 잃는다프레온이라는 물질을 발견한 토머스 미즐리가 인류 역사상 ‘최악의 인물’ 중 한 명으로 기록된 까닭 | 20세기 문명을 대표하는 화학 물질 프레온류, ‘오존층 파괴’라는 악행을 저지르고 있다는 사실이 폭로되다† 1931년전자현미경 발명 ─ 생물학부터 재료 공학까지 큰 혜택을 누리다전자현미경을 발명해 세포·세균보다 훨씬 작은 바이러스를 볼 수 있게 함으로써 과학사와 의학사에 혁신을 가져온 막스 크놀과 에른스트 루스카† 1933년유기 유리 탄생 ─ 유리보다 안전한 투명 플라스틱‘유기 유리’라는 이름의 투명 아크릴 플라스틱이 제1차 세계대전의 전투 양상을 바꾸다† 1933년나치스 독일 ─ 강제 수용소를 작동시킨 IBM 기록 시스템‘독일 제국 부활’과 ‘유대인 배척’을 기치로 내세운 히틀러와 나치스의 등장 | 미국 자동차왕 헨리 포드가 유대인 배척을 외치는 나치스의 열렬한 지지자였다는데?† 1933년인공 석유 제조 ─ 독일의 국력을 뒷받침한 인공 석유석탄을 이용해 인공으로 석유를 만드는 ‘베르기우스 공정’이 없었다면 제2차 세계대전도 없었다?† 1935년화학 요법제 개발 ─ 감염증을 막을 수 있는 강력한 무기가 속속 등장하다염료 분자 합성 물질로 만든 항균제로 패혈증 치료에 도전한 독일 생화학자 도마크 | 새로 개발한 항균제 ‘프론토실’로 패혈증에 걸려 팔다리를 절단할 위기에 놓인 딸을 구하다 | ‘프론토실’의 비밀을 밝혀낸 파스퇴르 연구소 소속 연구자 부부 | 획기적인 화학 요법제 개발로 원충·진균 등 다양한 병원 미생물에 대항할 무기를 손에 넣게 된 인류† 1935년컬러 필름 등장 ─ 컬러 영화와 애니메이션 시대로카메라 대중화 시대와 컬러 사진·컬러 필름 시대를 연 주역, 독일 라이츠사의 기술자 오스카어 바르나크† 1935년나일론 발명 ─ 세계 최초의 완전한 인공 섬유회계학 교수였던 캐러더스, 하버드대 유기화학 강사를 거쳐 듀폰사에 연구원으로 스카우트되다 | 20세기 최대 발명품 중 하나인 나일론을 발명하여 노벨 화학상 수상 가능성이 높았던 캐러더스는 왜 청산칼리를 마시고 자살했을까? | 인류사 최초로 완전히 인공 합성된 섬유 나일론이 세상을 뒤덮다† 1936년휘발유 고성능화 ─ 자동차나 항공기 성능 향상에 기여하다‘유동 접촉 분해법’을 개발하여 고성능 휘발유 제조를 가능케 함으로써 자동차·항공기 엔진 성능 향상을 이룬 유진 후드리† 1936년궁극의 독가스 ─ 인류를 멸망시킬 정도의 무시무시한 신경 가스독일군이 치명적인 독가스를 생산, 비축해 놓고 제2차 세계대전 당시 실전에서 사용하지 않은 진짜 이유는?† 1937년아시아의 독가스전 ─ 독가스 개발에 혈안이 된 일본독가스 생산 공장을 은폐하기 위해 지도에서 섬을 지워버리기까지 한 일본 정부† 1937년폴리에틸렌 발명 ─ 전쟁의 승패를 가른 병기의 존재편의점 비닐봉지에도 사용되는 ‘폴리에틸렌’이 없으면 레이더도 없다?! | 제2차 세계대전의 물줄기를 바꾼 ‘작지만 큰 장치’ 캐비티 마그네트론 | 레이더 기술의 원천 기술이 일본 과학자에 의해 개발되었음에도 일본 정부는 왜 레이더 기술의 중요성을 간과하여 고전했을까?† 1938년테플론 발명 ─ 원자폭탄 개발을 가능케 한 신소재우연히 새롭고 혁신적인 플라스틱 분자를 발견하게 된 듀폰사 연구원 플런켓 | 나일론과 함께 듀폰사의 최대 발명품인 테플론, 미국 원자폭탄 개발 계획 ‘맨해튼 계획’의 필수 소재로 떠오르다5 HISTORY OF CHEMISTRY 제2차 세계대전† 1940년영국의 기술 ─ 미국 과학자가 보고 경악한 21가지 최첨단 기술영국 물리학자가 작성한, 3장의 종이에 적혀 있던 놀라운 개발 프로젝트는?† 1941년페트병 발명 ─ 신소재 플라스틱이 잇달아 탄생하다20세기를 ‘플라스틱 시대’로 만든, 윈필드와 딕슨이 발명한 신소재 PET† 1941년인쇄 회로 기판 발명 ─ 전자 회로를 소형화해 대량 생산하다항공기를 격추하기 위한 고사포나 대공 미사일의 성능을 획기적으로 끌어올린 인쇄 회로 기판 제조 기술 | 오늘날의 IT 기술로 80년 전 인쇄 회로 기판이나 진공관 등을 만든다면?† 1941년태평양 전쟁 발발 ─ 일본은 왜 미국 진주만 기지를 기습해야 했나미국 국민의 전의를 단숨에 끌어올린, 선전 포고조차 없는 일본의 기습 공격 | 미국의 놀라운 위력을 유감없이 보여준 4개의 거대 프로젝트† 1942년원자폭탄 개발 계획 ─ 궁극의 파괴 병기 개발에 몰두하는 인류거대 원자인 우라늄 원자의 원자핵에 중성자를 충돌시키면 원자핵이 파괴되어 분해된다는 사실을 발견한 프리츠 슈트라스만 | 아주 미세한 질량이 에너지로 바뀌어도막대한 에너지가 열이나 빛으로 방출되는 무시무시한 핵분열 | 미국 군부가 원자폭탄 개발을 위한 ‘맨해튼 계획’을 추진할 과학자들의 리더로 물리학자 오펜하이머를 선택한 까닭 | 원자폭탄의 두 가지 유형, ‘우라늄형’과 ‘플루토늄형’ | 우라늄 농축 공정에 ‘테플론’이 절대적으로 필요한 이유는? | 플루토늄형 원자폭탄을 폭약의 충격파로 핵폭발을 일으킬 때 반드시 100만분의 2초 이내에 동시 폭발시켜야 하는 까닭† 1942년페니실린 실용화 ─ 감염증에 대항하는 궁극의 무기가 등장하다영국 수도 런던이 독일군에게 공습당할 위기 속에서도 페니실린 연구에 몰두한 두 병리학자, 플로리와 체인 | 푸른곰팡이보다 70배 많은 페니실린을 배양하는 아름다운 ‘멜론의 금색 곰팡이’를 우연히 발견하다 | 페니실린은 어떻게 세계사를 바꿨나?† 1943년독일의 원자폭탄 개발 ─ 영국군의 집요한 방해공작으로 좌초하다“우라늄이나 플루토늄이 핵분열을 일으키면 막대한 에너지를 방출해 런던 정도의 도시는 과일 한 개 정도 크기의 폭탄으로 날려버릴 수 있다” | 텔레마르크의 중수 제작 공장을 공습으로 폭파해 독일의 원자폭탄 개발 계획에 치명타를 입힌 영국† 1943년독일 본토 공습 ─ 전파와 레이더 ‘전자전’유럽의 밤하늘에서 전혀 새로운 차원의 ‘전자전’이 펼쳐지다 | 휘발유 성능을 높이는 것이 전쟁 승리의 열쇠였다고? | 항공기용 휘발유를 분자 층위에서 고성능화하는 화학 기술이 제2차 세계대전 기간 동안 경쟁적으로 개발되다† 1943년DDT 사용 ─ 마법 같은 살충제가 등장하다미군은 왜 점령지인 나폴리에서 300만 명의 시민과 병사들에게 DDT를 분무했을까? | 오늘날 전 세계적으로 DDT와 BHC 사용을 금지하는 나라가 많은 까닭† 1943년네이팜탄 발명 ─ 고온으로 모든 것을 남김없이 불태우다미군을 비롯한 연합군이 일본 본토를 공습할 때 목조 가옥을 불태우는 용도로 사용한 가공할 신형 무기 네이팜탄† 1944년전쟁의 대중화 ─ 누구나 다룰 수 있는 병기가 속속 등장하다‘전쟁의 대중화’로 패러다임을 바꾼 독일의 몇 가지 궁극의 병기† 1944년인류 최초 거대 로켓 ─ 역사상 처음으로 우주에 도달한 인공 물체 V-2의 등장사정거리 300킬로미터에 가까운 세계 최초 탄도 미사일을 발명한 독일† 1945년독일의 항복 ─ 히틀러의 제3제국이 멸망하다고립무원 신세가 된 독일군 | 독일의 선진 기술과 과학자·기술자를 차지하기 위해 진흙탕 싸움을 벌이는 미국과 소련† 1945년원자폭탄 투하 ─ 원자핵이 지닌 거대한 에너지를 방출하다원자폭탄 실험을 보며 경악하는 과학자와 실망하는 과학자 | 히로시마에 투하된 인류 역사상 최초의 원자폭탄으로 9만여 명이 목숨을 잃다 | 날씨 탓에 원폭 투하의 희비가 엇갈린 두 도시, 고쿠라와 나가사키후기우리는 결국 답을 찾을 것이다. 화학+역사, 그리고 화학 세계사에서! 참고문헌찾아보기
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