도서소개
저자소개
목차소개
출간에 앞서
1장 신현재 박사가 전하는 건강법
뱃살의 경고
뱃살을 빼는 다이어트 방정식
먹는 음식에도 등급이 있다
배출이 잘돼야 건강하다
다이어트의 숨은 공신, 신진대사
아무리 다이어트를 해도 어쩔 수 없는 분들에게
2장 효소를 먹어야 내 몸을 지킨다
이제 다시 효소
‘생명의 불꽃’이자 ‘건강의 비밀열쇠’인 효소에 있다
효소를 섭취해야 하는 이유는?
효소 장애와 관련된 식습관
요리할 때 효소 섭취에 도움 되는 조리방법
효소의 종류와 기능
건강을 지켜주는 효소의 면역력
건강을 위한 효소의 기준
소화불량과 변비
효소식품
곡물효소도 있고 순수 정제한 효소도 있다
발효액은 효소가 아니다
가정에서 담그는 발효액에는 효소도 적다
효소식품은 믿을 만한가?
효소식품 선택 시 유의사항
효소식품 섭취 시에 주의할 점
효소 섭취의 부작용
효소제품 이렇게 하면 효과 있다
효소의 활동에는 조효소가 중요하다
효소와 유산균을 함께 섭취하면 좋은 이유
3장 효소와 함께 체질을 바꾸어 날씬해집시다!
효소 다이어트의 성공법
효소다이어트의 질문과 답변(Q&A, Enzyme Diet)
