도서소개
저자소개
목차소개
첫 번째 수업 - 단백질이 무엇인지 궁금해요
두 번째 수업 - 단백질이 필요해요
세 번째 수업 - 알맞은 단백질이 좋아요
네 번째 수업 - 단백질에 이름을 붙여요
다섯 번째 수업 - 단백질은 이런 일을 해요
여섯 번째 수업 - 단백질도 모양이 있어요
일곱 번째 수업 - 아미노산이 상품이 되었어요
여덟 번째 수업 - 여러 종류의 아미노산이 있어요
아홉 번째 수업 - 단백질 음식의 뒤를 추적해 봐요
마지막 수업 - 단백질은 유전 정보를 갖고 합성을 해요
