과학자가 들려주는 과학 이야기 『루이스가 들려주는 산 염기 이야기』는 산과 염기의 종류부터 중화 반응의 활용까지, 루이스와 함께 산과 염기의 모든 궁금증을 파헤친다. 이 책에서 저자는 과학자 루이스의 입을 빌려 역사와 소설, 삶과 영화를 넘나들며 다양한 소재로 산과 염기에 대한 이야기를 풀어가고 있다. 재미있는 에피소드에서 시작한 내용은 산과 염기에 대한 자세하고 깊이 있는 과학적 내용으로 이어진다.
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저자소개
저자 전화영은 재미있고 신나며 정확한 과학을 추구하는 전화영 선생님은 서울대학교 화학교육과, 같은 과 대학원을 졸업했으며, 하계중학교, 삼선중학교, 금옥여자고등학교를 거쳐 현재 오금고등학교에서 화학을 가르치고 있다. 저서로《신나는 화학》(동녘), 《알케미 동굴의 비밀 지도와 영원의 불꽃》(살림)이 있고, 고등학교 1학년 교과서 《과학》, 고등학교 2,3학년 교과서《화학1》,《화학2》가 있다.
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목차소개
첫 번째 수업 역사 속의 산과 염기
두 번째 수업 이온이라는 것
세 번째 수업 아레니우스의 산과 염기라는 것
네 번째 수업 산, 산, 산
다섯 번째 수업 염기라는 것
여섯 번째 수업 pH와 지시약
일곱 번째 수업 산과 염기가 만나면
여덟 번째 수업 양성자를 주고받는 산과 염기
마지막 수업 전자쌍을 주고받는 산과 염기
