미생물의 세계

이재열 | 살림 출판사 | 2011년 11월 18일 | EPUB

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도서소개

미생물에 대해 쉽게 풀어 설명하는 책. 미생물의 종류 및 미생물과 관련하여 우리 생활에서 마주칠 수 있는 여러 현상들에 대해 알기 쉽게 이야기한다. 미생물들이 나름대로 이루어 형성한 그들의 세계가 인간의 그것과 다름이 없음을, 미생물도 결국은 생물이고 우리와 공생하고 있다는 사실을 알려준다.

저자소개

이재열

서울 대학교 농생물학과를 졸업하고 독일 기센 대학교에서 박사 학위를 받았다. 독일 막스 플랑크 생화학 연구소에서 박사 후 과정을 수료하고 현재 경북 대학교 생명과학부 교수로 재직하고 있다. 모두 어렵다고 말하는 미생물에 대해 알기 쉽게 풀어 설명하려고 노력하고 있다. 『보이지 않는 보물』『바이러스, 삶과 죽음 사이』『미생물의 세계』『우리 몸 미생물 이야기』『자연의 지배자들』『보이지 않는 권력자』등 미생물과 바이러스에 관한 여러 권의 책을 펴냈다. 그 외에『불상에서 걸어나온 사자』를 썼고, 『파스퇴르』(공역)『미생물의 힘』(공역)을 우리말로 옮겼다.

목차소개

생활 속의 내 친구, 미생물
미생물 가족의 족보 -작은 생명체의 종류
우리는 한 집안 한 식구 -좋은 것과 나쁜 것
도대체 위생이란? -화장실에서 물을 내린다
살균과 멸균 그리고 소독 -수돗물의 염소소독
부엌에서 무균이 가능한가? -항균제품과 미생물
술과 알코올, 그리고 미생물 - 모든 술은 효모가 만든다
콩과 질소 고정 세균 -콩은 비료 없이도 잘 자란다

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