쌀 품질 고급화 기술

농촌진흥청 | 온이퍼브 | 2017년 12월 30일 | PDF

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도서소개

본격적인 벼 육종은 1962년에 농촌진흥청의 발족과 더불어 이루어졌으며 교배육종의 계통육종을 근간으로, 약배양 육종, 돌연변이 등이 전형적으로 활용되어 왔고 최근에는 형질전환 육종이 도입되어 급속히 발전하고 있다.

저자소개

농촌진흥청

목차소개

제1장 품종개발 및 보급
01. 품종개발기술
02. 품종개발 현황과 주요특성

제2장 이앙재배
01. 기계이앙 재배
02. 이모작 기계이앙 재배
03. 종이멀칭 기계이앙 재배
04. 부분경운 기계이앙 재배

제3장 직파재배
01. 건답직파 재배
02. 담수직파 재배

제4장 간척지 벼 재배
01. 간척지 적응 벼 품종
02. 벼 내염성 검정
03. 염해
04. 제염방법 및 토양개량
05. 간척지 기계이앙 재배
06. 담수표면산파 재배

제5장 잡초관리
01. 논 잡초 발생현황
02. 제초제 저항성 잡초 발생 현황
03. 우리나라 논에서 제초제 사용 내력
04. 주요 잡초의 발생 특성
05. 잡초 방제기술
06. 제초제 처리기술
07. 약해
08. 제초제 처리 시 주의사항

제6장 병해충 방제
01. 병 발생생태 및 방제
02. 해충 발생생태 및 방제
03. 주요 병해충 종합관리

제7장 재해경감
01. 온도장해
02. 풍해
03. 도복(쓰러짐) 및 수발아(이삭 싹나기)
04. 한발해(旱魃害)

제8장 수확 후 관리
01. 수확
02. 건조
03. 저장
04. 도정
05. 쌀 가공이용
부록: 알기 쉬운 농업용어

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