도서소개
저자소개
목차소개
제1장 망고의 매력
01 독특한 과실의 맛
02 택배 시스템을 이용한 판매
제2장 망고의 종류와 품종 특성
01 망고의 재배 역사와 분류
02 망고 재배 및 육종 동향
03 망고 품종 특성
04 품종 선택 포인트
제3장 망고의 성분과 기능성
01 망고의 영양 성분
02 망고의 기능성
제4장 망고의 번식
01 종자 번식
02 영양 번식
03 영양 번식 방법
제5부 망고의 생리적 특성
01 생리 및 생육
02 재배 환경
제6부 망고 시설 재배 기술
01 재배 적지 선택과 포장 정비
02 망고의 재배 시설
03 개원
04 재배 작형
제7부 과원 관리 기술
01 정지·진정
02 착화 및 착과
03 수확·선별·후숙과 저장
04 수확 후 관리
제8부 병충해 방제와 생리 장해
01 병해충 방제 일반
02 주요 병해와 방제
03 주요 해충과 방제
04 병해충보다 무서운 가지마름병
05 과실의 생리 장해
제9부 망고 요리 및 이용법
01 맛있게 먹는 법
02 망고의 여러 가지 조리법
부록: 알기 쉬운 농어용어
