동물원의 동물들의 생활. The Book of Life at the Zoo, by C. J. Cornish

도서정보 : C. J. Cornish | 2021-02-02 | PDF파일

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자연과학/공학 > 생물학
동물원의 동물들의 생활. The Book of Life at the Zoo, by C. J. Cornish
리젠트 공원의 정원의 동물원의 기린 사자 원숭이 낙타 등의 전래적인 생활을 모아서 노트로 만든 책.
LIFE AT THE ZOO
NOTES AND TRADITIONS
OF THE REGENT’S PARK GARDENS
BY
C. J. CORNISH
With Illustrations
from Photographs by GAMBIER BOLTON, F.Z.S.
and from Japanese Drawings
LONDON
SEELEY AND CO. LIMITED
ESSEX STREET, STRAND
1895

구매가격 : 27,000 원

발효에 대한 새로운 통찰 발효인문학

도서정보 : 김홍기 | 2021-02-01 | EPUB파일

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틀을 깨면 길이 보인다 사과 한 알이 툭 떨어졌습니다. 누구나 당연하게 생각하고 관심을 두지 않았지만 뉴턴은 여기서 만유인력의 법칙을 발견해 냈습니다. 발효도 마찬가지입니다. 얼핏 생각하면 단순하고 평범한 생활의 기술일 수도 있습니다. 하지만 자세히 들여다보면 새로운 부가가치의 원천이 될 수도 있습니다. 미래 먹을거리와 성장동력 발효에서 답을 찾다 우리 것은 소중한 것이고 발효식품이 좋은 것이라는 구호가 난무합니다. 하지만 정작 누룩과 메주를 비롯한 전통음식과 자연발효 음식이 시장에서 천대받는 현실이 안타까웠습니다. 발효명장 아카데미를 개설해서 기술을 전수하고 나아가 40여년 발효인생을 통해 끊임없이 연마하고 축적해온 노하우를 책에 담아 후학과 도반과 독자들에게 공개하는 뜻이 여기에 있습니다. 잘라 말한다. 마음이 그곳에 가 있지 아니하면 보아도 보이지 않고 들어도 들리지 않으며 먹어도 그 맛을 알지 못 하느니라! 생명을 살리는 발효 발효에 대한 새로운 통찰 발효인문학!

구매가격 : 17,000 원

식용 생선의 역사.The Book of The History of Esculent Fish, by Eleazar Albin

도서정보 : Eleazar Albin | 2021-01-29 | PDF파일

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자연과학/공학 > 생물학
식용 생선의 역사.The Book of The History of Esculent Fish, by Eleazar Albin
사람이 먹을수 있는 생선을 열거하고 설명 그리고 생선연못을 건설, 연어 고등어 등 생선가계에서 볼수 있는 생선들임. 아래에 생선 종류를 열거.
( Esculent Fish =EDIBLE Fish )
Title: The History of Esculent Fish
Author: Roger North
Illustrator: Eleazar Albin and Elizabeth Albin
ESCULENT FISH,
WITH PLATES, DRAWN AND ENGRAVED BY
ELEAZAR ALBIN:
AND AN
ESSAY
ON THE
BREEDING OF FISH,
AND THE
CONSTRUCTION OF FISH- PONDS,
BY THE HONOURABLE
RO G ER NO RTH .
LONDON:
Printed for EDWARD JEFFERY, Pall Mall; ROBERT FAULDER, New Bond
Street;
J. CUTHELL, and J. DEIGHTON, Holborn; J. WALKER, Paternoster Row;
HAMILTON and Co. Beech Street, Barbican.
MDCCXCIV.
생선종류들.
The BARBEL,
CARP.
The CHUB
The COD FISH
The HADDOCK
The HERRING
PRESERVED HERRINGS.
The MACKAREL.
The MULLET
The PEARCH, or PERCH
The PIKE
The ROACH
The SHAD
The TENCH
The TROUT
The WHITING
a DISCOURSE of FISH AND FISH- PONDS

구매가격 : 18,000 원

혈액투석 ABC

도서정보 : 성봉수 | 2021-01-28 | EPUB파일

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"당뇨 합병증에 의해 투석을 시작하신 고령의 환자이시거나 그 보호자나 가족분께 드리는 투석 가이드" (책 속에서) - 직접 경험이 아니면 알 수 없는 개인의 체험을 보태 편집했습니다. 도움은 되지 못할망정 혼란스러우면 안 될 일입니다. 그래서 글을 맺기 전에 두 상반된 이야기에 대해 짚어보기로 했습니다. 첫째는 시간의 문제인데요 이 부분은 "혈액투석"을 선택하는 최대의 장점이라고 말씀드린 바 있습니다. 환자에게도 보호자에게 무시할 수 없는 조건입니다. 보호자가 늘 함께할 수 없는 환자이거나 사회활동을 해야 하는 환자인 경우 더욱더 그렇습니다. 그런 여건에 계신 분에게는 어느 쪽이 시간이 더 있고 없고를 따질 필요도 없고 무조건 "혈액투석"만이 정답이리라 생각합니다. 두 번째는 복막투석에서 나타나는 감염 문제인데요 이 역시도 관리하기 나름이고 설령 감염되면 입원해서 치료받고 나오면 될 일입니다. 어찌 보면 혈액투석 환자가 투석 때마다 겪는 체력적 부담이나 그게 그거지 싶습니다. 세 번째. 그런데도 제가 복막투석을 왜 권하는지에 대한 이유입니다. -

구매가격 : 5,500 원

남아프리카 공화국의 꽃을 피는 식물들 제2권.The Book of The Flowering Plants of South Africa; vol. 2/

도서정보 : I.B. Pole Evans | 2021-01-21 | PDF파일

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자연과학/공학 > 생물학
남아프리카 공화국의 꽃을 피는 식물들 제2권.The Book of The Flowering Plants of South Africa; vol. 2/3, by I.B. Pole Evans
남아공의 식물연구가가 만든 책의 총세권중에서 제2권으로 식물들의 꽃을 그림삽화와 함께 아름다운 꽃 나무 수십종류를 그림삽화와 함께 표현함. 1922년도 발행으로 영국 런던에서 발행됨
THE FLOWERING PLANTS OF
SOUTH AFRICA.
A MAGAZINE CONTAINING HAND-COLOURED FIGURES WITH
DESCRIPTIONS
OF THE FLOWERING PLANTS INDIGENOUS TO SOUTH AFRICA.
EDITED BY
I. B. POLE EVANS, C.M.G., M.A., D.SC., F.L.S.,
Chief, Division of Botany and Plant Pathology, Department of Agriculture,
Pretoria;
and Director of the Botanical Survey of the Union of South Africa.
VOL. II.
LONDON:
L. REEVE & CO., LTD.,
6, HENRIETTA STREET, COVENT GARDEN.
SOUTH AFRICA:
THE SPECIALITY PRESS OF SOUTH AFRICA, LTD.
P.O. BOX 3958, JOHANNESBURG; P.O. BOX 388, CAPETOWN.
1922

구매가격 : 30,000 원

찰스다윈의 비글호 항해기 號 航海記 .The Book of The Voyage of the Beagle, by Charles Darwin

도서정보 : Charles Darwin | 2021-01-06 | PDF파일

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자연과학/공학 > 생물학
찰스다윈의 비글호 항해기 號 航海記 .The Book of The Voyage of the Beagle, by Charles Darwin
비글호 항해기 號 航海記 . 종의기원저자 찰스다윈의 저서.
1839년도 영국의 다윈이 영국의 해군 측량선인 비글호를 타고, 남아프리카 태평양 등을 항해할 때 보고 겪은 자연현상이나 풍속등을 수집한 항해일지.
1839년 비글호의 3권으로 출간. 1845년 및 1860년에 연속출판. 목차에 있는 것처럼 호주 뉴질래느 타이티 포클랜드 갈라파고스 칠레 등을 탐사하고 즉 이책의 저서는 다윈이 1831년 12월부터 1836년 10월까지 영국의 해군 측량선 비글호를 타고 남아메리카·태평양·인도양·남아프리카 방면을 항해할 때 견문한 자연현상·풍속 등을 정리하여 일지 형식으로 쓴 것. 찰스 다윈은 이 항해 중 갈라파고스제도와 다른 여러 지방의 동식물 및 지질을 관찰함으로써 생물진화에 대한 확신을 얻음.

구매가격 : 35,000 원

다양성을 엮다

도서정보 : 강호정 | 2020-12-31 | EPUB파일

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환경부, 국가환경교육센터 주최 ‘2020 환경도서 출판 지원사업’ 선정작

인류는 위기의 지구에서 살아남을 수 있을까?
지금 우리에게 필요한 ‘생태계 가이드’

“코로나19가 대한민국에 생태학의 시대를 열고 있다. 포스트 코로나 시대를 살아가는 데 치 책이 좋은 길잡이가 될 것이다” (_최재천, 이화여대 에코과학부 석좌교수)

2020년 전 세계를 강타한 코로나 바이러스의 원인을 기후변화라고 지적하는 학자들이 많다. 코로나 바이러스 사태는 우리나라, 내 세대의 문제가 아니라고 믿었던 ‘환경 위기’가 누구에게나 예외가 없다는 것을 일깨워줬다. 유례없는 위기의 시대, 그 어느 때보다도 우리 사회에서 환경 담론이 활발하게 이야기되고 있다.

하지만 여기저기서 쏟아져 나오는 이야기가 다소 막연하게 느껴지기도 한다. 그 이유는 우리가 전체를 보지 못한 채 일부분에 대해서만 알고 있기 때문일지도 모른다. 오늘날 우리가 처한 환경 위기는 한 종이나 어떤 현상에 국한된 게 아니라 지구 전체의 순환 속에서 일어나는 일이다. 그것을 설명하고 연구하는 학문이 생태학, 그중에서도 생태계를 주로 연구 대상으로 삼는 ‘생태계생태학’이다. 따라서 지금 우리에게는 무엇보다도 생태계생태학자의 관점이 필요하다. 『다양성을 엮다』는 생태계를 연구하는 생태학자 강호정이 미래에 공존하기 위해 꼭 알아야 할 생태계 이야기를 들려주는 ‘생태계 가이드’이다. 우리는 과연 앞으로도 지구에서 살아갈 수 있을까?

구매가격 : 14,000 원

진화와 적응.The Book, Evolution and Adaptation, by Thomas Hunt Morgan

도서정보 : Thomas Hunt Morgan | 2020-10-29 | PDF파일

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진화와 적응.The Book, Evolution and Adaptation, by Thomas Hunt Morgan
목차및 본문의 내용처럼, 생물의 진화및 적응에 대해서 기술됨. 여기에는 유전법칙및 다윈의 종의기원에서의 진화 이론등이 기술됨. 미국에서 발행된책으로 자세한 것은 본문내용을 참조.
EVOLUTION
AND ADAPTATION
BY
THOMAS HUNT MORGAN, PH.D.
New York
THE MACMILLAN COMPANY
LONDON: MACMILLAN & CO., LTD.
1908

구매가격 : 35,000 원

세포, 생명의 마이크로 코스모스 탐사기

도서정보 : 남궁석 | 2020-10-26 | EPUB파일

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세포가 없었다면 생명도 없었다
세포를 통해 생명의 본질과 생명현상의 원리를 추적해온 현대 생물학의 발자취
매드 사이언티스트(Mad Scientist) 남궁석 박사의 네버엔딩 Cell 사이언스

생물학은 볼 수 없는 것을 관찰하고 이해하는 과정에서 구성된 과학이다. 생물학은 현대에 대단한 성공을 거두고 있는 것처럼 보이는 과학 분야 대표주자이지만, 비로소 세포를 제대로 이해할 수 있는 틀이 된 ‘세포 이론’이 19세기 중반에서야 정립되었다. 물리학과 화학에 비하면 생물학은 시작이 늦었고 발전도 더뎠다. 발견 이전에 선결되어야 할 기술적 난관이 많았을 뿐만 아니라 하나의 공식으로 수렴하지 않는 생명현상의 복잡성 때문이었다. 세포 이론은 기초적인 포괄적인 원리를 제시했으나, 아인슈타인의 상대성이론처럼 관측된 적 없는 현상을 이론적으로 예측하고 그 가설을 실제 관측으로 확인했던 것과 같은 역할을 하지는 못했다. 멘델의 유전법칙도 마찬가지였는데 그 법칙만으로 설명되지 않는 유전 현상도 있다.

“이 책은 오늘날 현 시점까지 밝혀진 세포에 관한 지식이 어떻게 발견되고 확정되었는지를 다루는 ‘세포 연구의 연대기’에 가까운 책이다.”(서문) 『세포, 생명의 마이크로 코스모스 탐사기』는 세포 연구를 통해 성립된 생물학의 역사와 그 과정에서 집적된 생물학 지식을 토대로 하지만, ‘연구’에 방점을 두고 집필되었다. 다시 말해 저자는 어떤 발견이나 사실이 생물학 지식으로 확정되고 공인되기까지 과정을 보여주는 데 주력했다. 이는 생물학 연구자이기도 한 저자에게는 가장 자연스러운 관점이기도 하지만, 독자에게는 지식의 맥락을 제공함으로써 특정 분야의 전문지식에 대한 접근성과 이해도를 높이는 방법이기도 하다.

구매가격 : 15,400 원

사람과 자연을 살리는 미생물의 모든 것

도서정보 : 호리구치 이사오 | 2020-10-19 | EPUB파일

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이 책에는 환경과 미생물과의 관계 먹거리나 건강에 대한 응용 등 여러 각도에서 환경과 인간의 공존에 도움을 주는 미생물의 세계를 상세하고 이해하기 쉽게 소개한다. 오늘날 심각하게 거론되고 있는 환경문제는 주로 20세기 후반에 야기된 것이며 문명 발달의 거대한 후유증이라고 할 수 있다. 이러한 환경문제가 미생물의 활발한 이용으로 바뀔 수 있다는 것이 저자의 신념이기도 하다.

구매가격 : 5,000 원