요리에서 하나의 문화로! 스시, 제대로 알고 제대로 즐기자!
★ 초밥은 일본에서 만들어 진 것이 아니다? 초밥의 유래부터 분류, 가치와 역사 등 초밥 기초 상식 정리!
★ 초밥 먹는 법, 식사 예절, 종류별 초밥 요리 노하우 등! 초밥을 더 맛있게 즐기는 팁 전수!
★ 참치대뱃살초밥, 새우초밥, 낫토김밥 등! 다양한 초밥 종류 소개와 집에서 즐기는 초밥 레시피 수록!
생선을 많이 먹으면 장수한다?
장수 민족 일본인들의 대표 음식 초밥!
세계적인 음식반열에 오른 대중성과 더불어, 요리로, 별미로 우리 생활에도 깊이 자리잡은 초밥 문화!
초밥에 대한 다양한 상식을 코칭해 드립니다!
